美式大曲奇的精选大全

搬运自德州农民姐的博客，封面图自己做的曲奇用料黄油200克黄糖120克中粉248克小苏打0.5小勺盐1小勺全蛋1个蛋黄1个香草酱QS黑巧克力225克核桃碎100克美式大曲奇的做法1.把145克黄油做成褐色黄油，趁热加入剩下的55克黄油...

爱吃，想吃，又担心热量，有人是为了减肥，有人正在健身，对饮食要求苛刻，又或者你只是崇尚健康饮食生活，可以试试这个！我做了几次，最后把油、糖已经压到最低，而且不影响口感。关键是它是全麦面粉和玉米面粉做的，完全粗粮咩～这个方子里...

简单粗暴的美式大曲奇正好可以消耗进不了口的超苦巧克力用料砂糖一杯（约200克，酌情减少）棕砂糖（红糖）四分之三杯（约150克，酌情减少）**糖的总量最好不要低于170克不然烤制的时候会摊不开盐一小勺（5ml）椰子油半杯（125ml，约112克）冷藏...

这些曲奇都是我的小儿子最爱吃，今天他帮助做的🍪，真是好容易用料黄油1/2cup盐1/2tsp茶匙鸡蛋1个细砂糖/黄糖2/3cupVanillaextra1tsp茶匙一般面粉11/4cups粟粉1tbsp汤匙泡打粉1/2tsp茶匙朱古力豆11/2cup美式Chocochip曲...

5.5分用料低粉125克酵母1.25克盐1.25克肉桂粉0.6克黄油113.5克糖10克红糖60克鸡蛋1个即食燕麦125克蔓越莓15克美式曲奇的做法180度，11分钟。...

结合了几个方子学习了几次，看了上po主Heather发的纽约时报菜谱做法，看了其他几个下厨房的方子原方有改动，我做的有再改动一些，黄油的处理用的是天然气小姐的方法。巧克力曲奇🍪香软浓郁，趁还没量透，巧克力还半融化状态，掰开...

來自youtube:CupcakeJemma用料12块曲奇去皮核桃100克巧克力块400克冷凍的黃油230克白砂糖160克红糖160克自发粉200克中筋面粉300克盐1/4茶匙(1.25ml)梳打粉1/4茶匙(1.25ml)泡打粉2茶匙(10ml)大蛋2个LevainBakery美式...

这个是照着抖音@-肥猪猪的日常做的哈～我不是原创用料总统淡味黄油140克低筋面粉210克明治56%纯黑巧克力200克腰果或者核桃50克黄糖80克白砂糖50克泡打粉3克小苏打3克海盐3克鸡蛋1个巧克力美式大曲奇的做法我是个懒人，哈...

此量可做10块大曲奇曲奇糖量足够大了巧克力建议用苦甜的70%或以上比较适合！黄砂糖不能代替‼️是焦香风味的主要来源！白砂糖是没有这效果的！这款曲奇口感是软韧性兼具备的表面略脆里面软韧糖量我已经最大程度的减了再减糖...

冬天需要一块高能的大曲奇再配一杯热热的咖啡最喜欢放大块的黑巧克力和坚果在里面按照配方的量可以做出直径8cm的大曲奇25个用料黑巧克力140g无盐黄油120g细砂糖70g赤砂糖70g鸡蛋1颗香草精1/2茶匙低筋粉180g小苏打1/2...

美式曲奇🍪样子很朴素，不过我真的很喜欢吃。一直没做过cookie的合集，这次玩了一周的曲奇🍪，做了二十多个口味，每次送人大家都会很喜欢吃大曲奇，耐放又好吃～做cookie的配方有很多种，之前也分享过一些，选择配方还是根据自己喜欢...

70g*8用料无盐黄油100克低筋面粉160克泡打粉3～4克红糖25克细砂糖25克鸡蛋（室温）1个盐1～1.5克巧克力豆150克核桃仁碎80克美式朱古力大曲奇🍪的做法黄油室温软化，+糖+盐，搅拌顺滑+鸡蛋搅拌均匀（一定是室温，不然会水油分离…）筛入...

侄女突然想念美国大曲奇的味道，但是疫情的关系没办法回到美国，所以就在外网找到了这个方子自己做给她吃～真的不愧是美国人的配方ORZ真的是高糖高热量但又确实很满足！方子发到这里方便自用～用料无盐黄油（软化）1cup（227g）白砂糖1...

美式海盐巧克力大曲奇应该属于好吃又好做的典范了~延续美式家庭烘焙一贯的随意风，虽然它的样子略微有些粗犷，但吃起来可是超级令人满足的。有了KitchenAid厨师机的帮助，制作起来更是轻松，面团的制作基本不需要自己多操心，...

自己备忘的菜谱用料无盐黄油100克鸡蛋1个小苏打2.5克巧克力豆（耐高温）可不加25克香草n滴砂糖20克红糖20克盐1克黑巧克力（普通）20克低筋面粉155克巴旦木，葡萄干若干克美式大曲奇（自用）的做法材料称重后准备好黄油软化打发后加...

周末早餐～🍪☕️chocolatechipcookies美式超大巧克力软曲奇搭配一杯手冲，相比较耶加雪菲，还是喜欢黄金曼特宁。用料巧克力豆70克小苏打2.5克低筋粉155克香草2滴黄油100克鸡蛋1个盐1克红糖35克白砂糖35克chocolatechipcooki...

今天我们来做美式巧克力大曲奇，趁着还没凉透，掰开一块，咬上一口，外表脆脆的里面却是软有嚼劲，巧克力还半融化的状态，虽然含糖量很高，但吃的时候搭配咖啡或者热牛奶非常完美用料无盐黄油100g红糖75g细砂糖50g鸡蛋液35g低筋面...

哎呀呀这个绝了！！你们一定要做啊~~美式大曲奇其实小法分享过N多配方了，但因为这次添加了“神秘”材料，让整个曲奇酥脆感up！up！口感升级了几个level~听我的一定要码住这个配方啊~如果你想要快手、自己DIY送礼，或者想找最适合...

想做这个好久了，今天终于做了，特别好吃！！材料我减半了，稍微改动了一点，记录一下，方便以后再做～放下原菜谱用料冷冻黄油100克中筋面粉200克燕麦麸皮50克85%巧克力200克代糖（二倍甜）15克黄糖30克小苏打0.8克泡打粉7克盐1克鸡蛋1个...

用料黄油85克细砂糖20克黄糖粉45克鸡蛋1个香草精几滴低筋面粉140克泡打粉2克耐高温巧克力100克凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法准备好所有食材黄油提前放置室温软化，加入细砂糖和黄糖粉打发至体积变大发白打发至体积变大...

自存自用的方子配方是9块的量软曲奇比较随意，材料多点少点都没什么太大问题，面粉用普通面粉就可以，基本不会失败！用料黄油100克红糖35克白砂糖30克普通面粉（中筋）160克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉0.5克黑朗姆酒半瓶盖黑巧克力...

这是一款外壳酥脆，内心湿润绵软的曲奇用料黄油65克紫色提子干(提前一天用黑朗姆酒浸泡)46克燕麦18克核桃仁14克黑巧克力70%23克细砂糖10克赤砂糖35克海藻糖14克小苏打1.2克泡打粉1.4克低筋面粉50克中筋面粉44克海盐1.9...

美式巧克力大曲奇，一直是我的心头好。第一次真正认识ta，是因为去星爸爸喝咖啡，配着吃的，微微加热后，巧克力块微微软化真的是一级棒👍看过了那么多方子，总的来说，这款曲奇，用料是很足，只看材料就知道很好吃。然而这个配方有ta的...

名字取好了它叫：海之盐爆浆巧克力大曲奇饼，超级大的大盒子也只能放的下6块饼真的够大的有没有，微波加热10秒-15秒巧克力微化开是爆浆的口感，放冰箱存放拿出来吃是另外一种好吃的口感，真的是怎么样都好吃的，这个是美剧里家家...

心心念念啊，想了好久啊，巧克力之前被我嚯嚯完了，新买的到了之后又太忙了一直没时间做，终于有时间拔草了。咬下去的第一口，感动到了自己，想给自己鼓掌！！真脂肪炸弹，不低碳减肥的不用尝试。趁热吃和放一晚再吃，又是两种口感了！用料...