超下饭的炒茄子的精选大全

这是从小红书拿过来的菜谱。来自@yerbaby封面图片是我的实拍图用料茄子1个盐适量淀粉适量蒜末适量生抽3勺蚝油1勺白糖1勺盐少许小米椒1个清水1大勺超下饭的炒茄子的做法茄子滚刀切块，泡清水，加入适量盐，泡5分钟用手挤出...

大家都知道茄子是最费油的，每次妈妈做茄子都是做成茄泥，好吃又下饭。今天我自己也来动手做做用料茄子两个蒜末三片青辣椒三根炒茄子(省油，超下饭）的做法先把茄子洗干净，去皮，切成大块，隔水蒸5-6分钟就蒸烂了，炒锅里倒油，按平时...

这是一道很下饭的经典农家菜，看了很多菜谱都是油炸茄子的，我不爱吃油腻的东西，于是尝试了非油炸的做法，没想到第一次做就非常成功！用料茄子1个姜两片蚝油一大勺蒜两瓣葱三根红辣椒1个长豆角七八条茄子炒豆角(少油版)超级下...

用料茄子4个肉末适量豇豆200克大蒜2瓣食用油适量超级下饭的肉沫茄子炒豇豆的做法来个大合集，蔬菜洗净切块，肉沫我上买现成的，茄子切好加少许盐腌制一下，这样茄子不会吸入大量的油热锅下油（比一般炒菜的量要多一点），油八成熟...

老公很喜欢的一道下饭菜用料茄子2个辣椒5个盐适量鸡精2勺超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法茄子削皮切片，辣椒切丝（有辣味的辣椒炒出来会更好吃）茄子放入食用盐抓匀静置5分钟，然后用清水洗净再挤干水分备用（这部是为了炒茄子的...

用料茄子4个鳗鱼干半干一小把切丝料酒1勺生抽1勺小米椒4个生姜3片切丝耗油1勺鸡精小半勺超级下饭鳗鱼炒茄子的做法把茄子切片，放点盐腌会，会捏出很多水，捏完如图，这样就不要用很多油炒鳗鱼干和配料切好下油锅炒姜葱小米椒...

平平无奇的一道家常菜，却是一道下饭神器。用料茄子2个豆角6根蚝油1勺大蒜3-5瓣盐适量生抽2勺小葱2根白糖1小勺小米椒1-2个㊙️超下饭🍆茄子炒豆角🍆的做法把菜都准备好，豆角摘成7cm左右的长段，茄子切成长条放盐水里泡十分...

曾经每年夏天茄子上市的时候妈妈都会做会如今已成为回忆这是妈妈带给我特别有温度的菜只属于我的用料五香豆花生、黄豆适量花椒15－20粒大料1个香叶1片主料茄子🍆2个辣椒2根盐适量花椒5粒大料半个或1个超下饭的辣炒花生...

香香的肉末茄子绝对是下饭菜的首选呀！用料茄子2个肉末200克蒜3瓣青辣椒1个红辣椒1个葱一根蚝油少许超下饭的肉末炒茄子的做法茄子切条（没煮之前可以用水泡着，避免氧化变黑），猪肉剁碎，蒜剁碎，辣椒剁碎，葱切花～备料完毕！锅中烧油，...

这个菜很普通，就是家里随随便便的炒菜，但是我老公炒的真的是很好吃很下饭，所以分享出来，有想尝试的小伙伴可以自己试试用料茄子2个青椒/美人椒（有点辣味的）4根葱姜蒜若干干盐适量花椒粉少量味精（介意的可不放）少量菜籽油适量...

这个是根据别的菜谱再结合自己实际操作调整的。。做了很多次今天这次最满意！用料茄子2个淀粉1勺生抽2勺蒜2瓣盐炒菜的量蚝油1勺小米椒5个猪肉300克葱1根白糖少许超级下饭的茄子炒肉片的做法准备两根这样的长的紫色的线...

今天奶奶👵送了一些自己种的豆角、辣椒、和小茄子，那让我们来做做看吧(´ε｀)♡用料茄子若干豆角若干辣椒3条姜末少许盐适量花椒粉少许生抽适量耗油适量花生油适量肉末适量豆角茄子炒肉丁[超下饭哟！！！]的做法一、豆角、茄...

一定要看到最后，细节决定成败🍆用料茄子1个五花肉50克盐2克生抽2勺蚝油1勺糖1/2勺花椒10粒超下饭的茄子炒五花肉的做法一条茄子对半切，淋醋上锅蒸熟。晾凉后撕成小条五花肉切片，蒜瓣切末。调料，2勺生抽+1勺蚝油+1勺清水+1...

我相信很多像我一样的上班族一大烦恼就是虽然很想自己做饭吃，但是下班后时间紧张，做饭又繁琐耗时，怎么办呢？今天给大家安利一道简单快手的下饭菜，食材简单，备菜神速，少油少盐，每次做它我老公都能吃下一大碗米饭🐷用料青茄1个...

每次单炒杏鲍菇片总觉得不够入味儿太大片了，孩子也吃不吃，于是试着切丝，冰箱还剩了一根长条茄子🍆试了一下，超好吃。用料茄子1个盐1克蒜6瓣小葱3根蚝油2勺味精2克花椒7粒超级下饭的杏鲍菇炒茄子的做法杏鲍菇切片后再切丝，...

挑茄子是个技术活，况且茄子君又是个费油的小家伙。可是这道菜就不必担心茄子挑老了。爱吃辣的朋友们可以加辣椒。用料圆茄子一颗西红柿两颗蒜四瓣皱纹辣椒两颗调料盐糖生抽醋淀粉超级下饭的炒茄子（简单版）的做法盐一勺，糖...

不少人在刚接触茄子这种食材时都会很纠结，直接炒吧，费油，还会炒的皮变色不好看。用盐腌过之后炒吧，是省油了，但容易太咸。后来看到一个高手提出了先蒸后炒的方法，亲测果然好使。这道菜就是用先蒸茄子，结合非常家常的美味做法...

用料茄子2个鸡蛋2个油适量蒜瓣盐适量超级下饭的白茄子炒蛋的做法准备食材将白茄子去皮切段下水煮至软烂捞起备用蒜切碎下锅煎将煮好的茄子下锅边炒边压烂下鸡蛋，快速翻炒搅匀加酱油和盐调味，炒干水分，捞起上盘茄子煮的时...

用料茄子1个西红柿2个火腿若干片老抽1勺葱姜蒜若干盐少许炒茄子-超好吃的下饭菜的做法西红柿用热水泡一泡，然后剥皮；茄子洗净，切成块油热好，炸火腿，捞出火腿。现有的油锅中加入茄子，炒软，加入花椒粉，葱，姜，蒜，继续炒制。加入西红...

用料茄子1个生抽1勺大蒜五六瓣盐适量青椒一两个红尖椒五六个陈醋1勺糖1汤匙超下饭下饭神器--手撕茄子的做法1.茄子蒸熟2.拌入料汁儿小贴士一定记得！！辣椒和蒜不要太多(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣▽￣///)...

最近重庆天气热的不行，一点胃口都没有，于是发奋做了个超下饭的菜，微甜带辣的口感，加上脆脆的洋葱和辣椒，外带软糯的茄子和Q弹的鱿鱼须，简直不能更下饭了~\(≧▽≦)/~用料鱿鱼须适量茄子2根洋葱半颗青辣椒2个料酒适量生抽适...

用料只有猪肉茄子和一点生姜，超简单超下饭的一道菜！用料茄子1根猪肉约100克生姜少许生抽，老抽，耗油，盐适量超级下饭的肉沫茄子（含炒茄子不费油的方法）的做法茄子切薄片，放点盐抓匀后放置十分钟，腌一下。这一步是为了让茄子脱水...

无添加剂无色素纯天然的茄子，小时候妈妈常常做，有妈妈的味道。用料茄子干适量盐适量肉100克豆瓣酱1勺鸡精1勺姜2片蒜3瓣油适量超下饭的茄子干炒肉片的做法我使用的是自己种的茄子。把所有的食材准备好，肉可以加生粉腌制...

用料紫把茄子4个辣椒2个猪肉适量蒜五瓣油适量盐两勺十三香一勺酱油适量番茄酱四勺超下饭炒茄子丝的做法这种紫把茄子切丝，不喜欢吃皮也可以打皮。辣椒根据自己能不能吃辣定用什么辣椒，不能吃辣可以用尖椒，我家能吃一点辣...

当土豆遇上茄子除了好吃，还能说什么嘞用料土豆1个茄子1个姜丝少许蒜半个干辣椒适量鸡精适量盐适量油少许酱油适量土豆炒茄子超下饭😘😘的做法土豆去皮切成丁，放少许油煎成金黄色洗干净的茄子和土豆一样切成小丁，放一点点...