妈式的精选大全

麻婆豆腐，美味，营养且下饭！米饭直滾下肚～～用料豆腐1盒海天黄豆酱（微辣味我喜欢）1勺糖3克生抽2勺油10克鸡肉末（加料酒2克，盐1克抓一下）10克胡椒粉2克姜末1克玥妈式麻婆豆腐的做法选择内脂豆腐一盒。豆腐切成方块。开水烫一下，去豆...

没有故事，只是我妈喜欢吃28x28烤盘，六蛋大概1.5CM高，可以翻倍做用料鸡蛋6个（60g/个）白糖50克低粉210克玉米油45克蜂蜜30g妈妈喜欢吃的老式蛋糕的做法鸡蛋加糖蜂蜜打发打发至画“8”字不消失加入玉米油，翻拌分三次筛入低粉，每...

红烧肉做法流派很多种，个人留存备用，不保证好吃，我就是这么做的，我觉得好吃就行，图片无滤镜用料五花肉克苏式红烧肉——妈妈的味道的做法一定要买五花肉，洗净切块，锅入油入姜片，油热入五花，中偏小火慢慢把肉煸一下，时间可稍稍长...

今天中秋节，祝大家节日快乐🍾️🎉🎊🎈🎈！用料中筋面粉100克食用油（最好用花生油）25克枧水1克转化糖浆75克莲蓉月饼馅400克子瑜妈妈广式莲蓉月饼的做法将糖浆倒入盆中，加入枧水，搅拌均匀，加入油搅拌均与；用蛋抽来搅拌，比较充分；将...

移民以后，每天最大的心愿不是奢侈品，而是要满足自己的胃！家乡的味道，妈妈的味道让我越来越喜欢做饭，因为是北方人，很喜欢炒饭，今天和大家分享一款超级下饭的蛋炒饭，色香味俱全，营养全面，不油不腻，回味无穷！用料米饭2碗（2～3人份）洋葱...

每一次做美食都非常期待成果，成果的成功在心里暗暗自喜，拍照的同时都感觉好有成就，看着孩子们吃也非常有收获。用料高筋面粉600克纯牛奶290克细砂糖100克盐6克酵母8克蛋液80克（小鸡蛋3个）黄油50克豆沙50克鹅妈妈晶钻锅豆沙...

在日本福冈的西南大学旁边，发现了一个本地食堂，许多学生和住在附近的人都回来吃。这个食堂，是一个阿姨和大叔负责下厨。阿姨做的汉堡饼让我太难忘了！去不了日本，就在家复刻一下用料牛肉馅300克白洋葱250克（约一个）酱油1小勺...

我们的工作真的很忙，吃饭作息都不规律，久了就把胃弄坏了。还是很忙碌，但是想善待自己的胃。最喜欢的就是懒人快手的饭菜。而靓汤，作为广东人的我，是从小喝到大啊，最爱的妈妈味道，现在自己一个人远离家乡生活，最想念的就是这个...

用料2根新鮮紅辣椒，切段15克蒜頭30克紅葱頭1/4茶匙蝦醬1200克水1/4茶匙鹽1顆牛蕃茄，切片500克爐魚，切塊(約5公分)8片新鮮壕菇，切片10克樟檬汁1.5大匙魚露泰式酸鱼汤，A-TY泰国妈妈味的做法1將辣椒、蒜頭和紅葱頭，以5秒/速度5...

妈妈做面食做的特别好，这段时间迷上了花式馒头。现在把妈妈做的紫色花样馒头放上来~用料紫薯面粉酵母妈妈的手工花式馒头。的做法煮熟的紫薯，捏碎，加入面粉酵母当中。按照一般的和面程序和面。醒发之后，用力揉。然后捏成...

老公的姐姐嫁给了日本人，日本婆婆教会了她，于是我学会了这道纯正日式炸猪排，其实蛮简单的，大家赶快试试吧。用料大里脊肉蒜泥，姜泥鸡蛋，面粉，面包粉黑胡椒，日本味林，生抽，蜂蜜日本妈妈教的日式炸猪排的做法备好所有材料，图片是用...

在外面读书念念不忘的我妈的粽子在外面买的都不如我妈裹的粽子扎实、香、满足、五花肉肥的部分融化渗入糯米里已经不能用言语来表达我的喜爱用料糯米适量红豆少量虾米适量绿豆适量咸蛋黄适量猪肉适量栗子适量腊肠适量...

用料葱2一3根蒜2一3办糖少量，约一茶勺盐几克醋几克酱油4一5茶勺水15克左右生粉15一20克广式煎草鱼（妈妈真传）的做法用厨房纸巾吸干水，摸盐，生粉，少量醋，摸透，十到十五分钟准备上面份量葱姜蒜，油多些，热油放鱼小火刚装鱼的碗加入...

妈妈自制的咸菜清脆爽口，也没有下任何化学添加剂，而且制作简单，更是可以根据自己的口味自己下调料，是喝粥的必备良品。用料大头菜（又名芥菜）两颗盐5勺蒜瓣5，6片姜一大块香菜两颗妈妈牌潮式咸菜的做法先把大头菜掰开洗净然后...

去年吃过闺蜜妈妈腌制的腊肉，一直念念不忘，今年在她老人家那讨来了方子，然后自己再改了一下！用料五花肉5斤盐50g生抽100g老抽50g白砂糖100g白酒60g闺蜜妈妈的--广式腊肉秘方的做法五花肉洗净，锅里烧水，水煮沸后把五花肉一条...

比饼干好吃，比面包更可口的花样花果子，妈妈的味道，儿时记忆中最美妙的美食，做法简单，一起来和我分享这道小点心吧～用料高筋面粉250克鸡蛋2个白糖60克酵母3克黄油20克妈妈的味道～花式花样果子的做法首先备齐所有的食材并称重，...

用料鸡腿肉1只鸡蛋1个面粉2汤匙淀粉2汤匙清酒（或啤酒、白葡萄酒）1汤匙姜适量大蒜适量圆白菜适量酱油2汤匙和服妈妈moe的日式炸鸡的做法将姜（或洋葱）切碎，大蒜去皮并切碎。鸡肉切成小块，放进塑料袋中，加入2汤匙酱油、1汤匙清...

每逢传统节日，妈妈都会在家做各种传统食品，端午节也不例外。小时侯每到端午节家家户户都从窗户飘来粽叶的清香，嗯，是童年的味道。按照味觉家里会做两种粽子，一种咸的肉粽，一种甜的碱水粽，两种都可以按照自己的喜好放食材，下面...

肠粉，作为每周都会出现在我家早餐桌上广式小点，以前只能在外面吃到，自从妈妈教我方法后，在家也能做出合口味的肠粉了。在我第一次做时，孩子甚至说比外婆做的好吃，哈哈哈，很满足。这个份量是6条，3人份，孩子有时还要求加量。我喜...

疫情期间开始看兴森一家人的吃播，照猫画虎，别说还真不错😋天热没胃口，就吃这个！少油健康用料生抽半勺香油1勺鸡蛋1个白醋2勺面条100克黄瓜1根豆芽1把线椒1根白芝麻韩式辣酱1勺和兴森妈妈学做韩式拌凉面的做法豆芽焯水黄瓜...

走遍千山万水，心中始终最爱妈妈的味道。用料前腿肉13斤猪小肠2.5斤高度白酒（头曲）200克白糖200克盐150克生抽100克胡椒粉50克妈妈的味道，广式腊肠的做法肉叫商家去皮搅碎，不要太碎，口感不好，也可以自己切。把所有调味料和肉...

超级美味低热量的炖菜，做法简单，想减肥的姑娘也不用吃完会怕胖哦。用料洋葱1个土豆1个宜家买的瑞典丸子适量胡萝卜适量清酒白砂糖味霖酱油日式妈妈炖菜的做法洋葱切成厚片儿，土豆和胡萝卜切滚刀小块儿，丸子不用解冻。锅中...

熊猫儿放假回家，唠叨了几次要吃妈妈牌双皮奶，满足之。用料牛奶600克蛋白2个细砂糖20克食盐少许柠檬几滴chromo妈妈牌广式双皮奶的做法三盒牛奶倒三碗，上锅蒸10min，至牛奶开锅。这一步也可以用微波炉操作，分三碗，微波炉叮至...

一直以来早餐在我们北方人的概念中，除了豆浆油条，就是面条稀饭，我们知道早上起床时经一夜睡眠后,人体由于交感神经的作用,胃肠与胆囊的活动受到抑制,从而使消化道括约肌收缩、消化液分泌减少,食欲通常没有中午和晚上好，怎...

不用水，不用烤箱，做出家人超爱的面包，健康有营养，好吃又不贵……用鹅妈妈锅烤出美味可口的南瓜花式吐司，小孩子最爱吃用料高筋面粉250克细砂糖50克酵母3克奶粉10克盐3克黄油25克南瓜140克（没蒸熟重量）牛奶30克蛋液30克这里我...