汉堡🍔（俄罗斯面粉版）美味好吃的做法大全，汉堡🍔（俄罗斯面粉版）做法图解
用料牛肉饼菲力牛排一块洋葱🧅半个淀粉一勺汉堡坯俄罗斯面粉250克鸡蛋1个亚麻籽油20克白糖50克酵母5克水90克盐2克汉堡🍔（俄罗斯面粉版）的做法把汉堡坯所有材料投入厨师机桶里，三档揉20分钟，中间停下来两次检查出膜情况。...
蜂蜜小餐包（俄罗斯面粉版）美味好吃的做法大全，蜂蜜小餐包（俄罗斯面粉版）做法图解
烘焙群每天虽然都有人发作品，求方子，又发方子，但真真正正能做好记录的是在这里，写菜谱很容易，但重要的是不断的去让他变的完美，总结经验，让每一次失败与成功都变的有意义，感谢每一个交作业并总结经验的同学们！！！关于细节问题请看...
黑俄罗斯美味好吃的做法大全，黑俄罗斯做法图解 如何做黑俄罗斯最美味
咖啡力娇酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中带刚，是符合你个性的酒吗？用料方冰1块伏特加60ml甘露咖啡力娇酒30ml黑俄罗斯的做法杯中加方冰块，用吧勺转动冰块给杯子降温，倒出融化的水保留冰块。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力...
俄罗斯面粉版山形吐司美味好吃的做法大全，俄罗斯面粉版山形吐司做法图解
同事送了一袋俄罗斯的面粉，赶快做出来品尝。口感筋道，吸水性弱一些！用料黄油20克鸡蛋1个糖30克高筋面粉240克炼乳10克牛奶90克干酵母5克盐2克俄罗斯面粉版山形吐司的做法除黄油和盐外所有原料放入厨师机揉至光滑加入黄油...
俄罗斯美味好吃的做法大全，俄罗斯做法图解 如何做俄罗斯最美味
用料面粉400黄油100砂糖110鸡蛋2个蜂蜜2勺小苏打1勺馅蛋黄140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黄油500俄罗斯的做法馅：除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉凉后的混合液加软化黄油打发黄油，糖，蜂蜜，隔水加热至糖化，加苏打粉搅匀，离...
俄罗斯列巴美味好吃的做法大全，俄罗斯列巴做法图解 如何做俄罗斯列巴最美味
春节宅在家里，过年前买了好多干果都没有吃完，想起做俄罗斯列巴是个消耗干果的好办法。用料高筋面粉200克普通面粉50克鸡蛋2个牛奶100克糖粉40克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干核桃红枣适量俄罗斯列巴的做法所有食材称量好，...
俄罗斯雪兔面粉面包汤种美味好吃的做法大全，俄罗斯雪兔面粉面包汤种做法图解
用料面粉克300糖10克盐2克水90克淡奶油80克汤种面粉15，水75酵母5克俄罗斯雪兔面粉面包汤种的做法面粉与水比例1：5，小火加热至浓稠，将90克汤种与材料混合，搅打至手套膜，冰箱冷藏12小时慢发酵，排气整形，二次发酵，170度35分钟...
椰蓉排包（俄罗斯面粉版）美味好吃的做法大全，椰蓉排包（俄罗斯面粉版）做法图解
朋友问我她只有俄罗斯面粉，可不可以做面包，我特意找出一款每百克蛋白质含量10的俄罗斯面粉做了一次试验，结论是可以。我的厨师机揉中筋粉不能超过3档，揉高筋粉出膜需要6档，蛋白质含量为10的充其量算中筋粉里的高端，我不敢拿...
俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香美味好吃的做法大全，俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香做法图解
经过总结，调整了配方和制作方法，这次做的口感非常好。往下拉是新作品。原来发的做个记录，就不想删除了。用料面团高筋面粉500克鸡蛋4个牛奶120克黄油40克（可以用食用油）白糖80克酵母6克盐5克葡萄干适量核桃仁适量蔓越莓干...
俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香美味好吃的做法大全，俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香做法图解
俄罗斯列巴有独特的风格和味道，我们哈尔滨人是从小吃到大的。美食加文化沁透人与灵。这个面包有别于一般做法的俄式面包，不干不硬，口感适中，香味浓郁。烤的时候满屋飘着面包的香味。用料俄罗斯高筋面粉680克鸡蛋4个牛奶18...
🇷🇺 俄罗斯超市笔记—面粉篇上美味好吃的做法大全，🇷🇺 俄罗斯超市笔记—面粉篇上做法图解
每个国家面粉的分类等级都不同，买俄罗斯面粉时难免会不知所措对不上号。今天门牙要讲一讲俄罗斯面粉，这一年的毕生绝学是时候拿粗来抖落抖落了嘿哈乁(˙ω˙乁)门牙也刚入门、要是哪里讲的不对，欢迎各位校长和教导主任光...
俄罗斯沙拉美味好吃的做法大全，俄罗斯沙拉做法图解 如何做俄罗斯沙拉最美味
这道菜是和妈妈学的，也是小时候最爱吃的一种沙拉。因为里面不但有土豆、苹果、梨，最后还要加上我们爱吃的冰淇淋。那个时候每次做都全家一起动手，我负责用油和鸡蛋打蛋黄酱，哥哥负责削水果，妈妈准备晚餐和完成其它所有的工...
俄罗斯雪兔面粉-经典白土司美味好吃的做法大全，俄罗斯雪兔面粉-经典白土司做法图解
家的附近便利店活动，那里买了一包俄罗斯雪兔面粉，10元4斤，太便宜。蛋白质含量12，做了个土司试试。。。此配方设计出产2条土司，450克土司模具。可自行添加80克泡好的葡萄干，刚好做两条。葡萄干在二次擀卷时卷入面团。我没加，...
俄罗斯红汤美味好吃的做法大全，俄罗斯红汤做法图解 如何做俄罗斯红汤最美味
小的时候不喜欢吃甘蓝，到做成汤就喜欢吃，后来自己会做饭了，也喜欢做这个汤吃用料绿甘蓝250克土豆300克西红柿450克梅林火腿罐头60克俄式酸黄瓜20克冰糖30克盐5克生抽2克俄罗斯红汤的做法西红柿切丁（用开水把皮烫掉），土豆切...
俄罗斯汤美味好吃的做法大全，俄罗斯汤做法图解 如何做俄罗斯汤最美味
这个俄罗斯汤的俄语名是Солянка。几乎每个俄罗斯人都知道这个汤。我每次出去餐厅吃饭都必须点上这个。希望你们也喜欢这个汤。味道真的棒极了～用料鸡肉（鸡胸肉）火腿红萝卜洋葱土豆蘑菇黑橄榄（罐头腌制的那种）番茄酱...
细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)美味好吃的做法大全，细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)做法图解
一千个人看就有一千个哈姆雷特，一千个人做就有一千种土司。每个人对于土司的追求都会有差别，土司对于我们家那位来说，他认为应该稍有别于普通面包，土司的组织应该比较细密，口感比较扎实且松软才好吃。能够按照他的喜好去制...
俄罗斯版电饭煲蒸面条美味好吃的做法大全，俄罗斯版电饭煲蒸面条做法图解
作为一个河南人，最喜欢吃的就是蒸面条了，在俄留学，实在想念家乡的味道，趁周末做出了一大锅蒸面条，吃到家乡的味道简直太幸福了！香！用料干面条大半包胡萝卜半根豆角半包洋葱一个肉80克俄罗斯版电饭煲蒸面条的做法俄罗斯的新鲜...
俄罗斯烤鸭美味好吃的做法大全，俄罗斯烤鸭做法图解 如何做俄罗斯烤鸭最美味
和老婆去莫斯科，住的宾馆离地铁站很近，在街对面有一个卖炸鸡的小店。一路过就能闻到炸鸡的香味。于是决定尝尝。卖炸鸡的中亚小伙子动作麻利的从架子上把炸鸡卸下来，在鸡的肚子里装上腌白菜，西红柿丝，黄瓜丝，然后用一张大薄...
罗宋汤（纯正俄罗斯版）美味好吃的做法大全，罗宋汤（纯正俄罗斯版）做法图解
罗宋汤传入中国后改良了很多。几乎都是番茄酱，卷心菜。但纯正的罗宋汤是用红根甜菜做出来的。今天介绍的就是这个版本。很多年前在莫斯科我做过，味道和学校食堂里做的一样。今天再做，早不是当年的味。但还是比国内版本正...
俄罗斯雪兔面粉面包冷藏中种美味好吃的做法大全，俄罗斯雪兔面粉面包冷藏中种做法图解
用料鸡蛋个1面粉210+90克黄油30克或油24克盐2克水135+15奶粉25克酵母4-5克糖20克俄罗斯雪兔面粉面包冷藏中种的做法210面粉+130水+4-5克酵母+2克盐面包机和面10分钟冰箱冷藏不超过24小时，其余材料面包机和面10分钟冰箱...
俄罗斯面粉面包（马克发）美味好吃的做法大全，俄罗斯面粉面包（马克发）做法图解
据说，俄罗斯面粉很便宜，而且麦香味很重。买了一包“俄罗斯高筋面粉”来试试。收到货一看，其实蛋白质含量只有10g……严格上来说应该是中筋面粉，但是它写的是高筋面粉，所以我很好奇这个能用来做面包吗？于是实验了一下。。。...
白俄罗斯美味好吃的做法大全，白俄罗斯做法图解 如何做白俄罗斯最美味
用料伏特加30ml咖啡力娇酒20ml冰牛奶50ml冰块适量白俄罗斯的做法杯中放入冰块，再依次加入伏特加、咖啡力娇酒和冰牛奶。...
俄罗斯面包美味好吃的做法大全，俄罗斯面包做法图解 如何做俄罗斯面包最美味
这几天尝试做面包，借鉴阿路然妈咪的俄罗斯面包非常满意，低油无糖，味道清新明快，为了适用我的烘培工具，我做了些配方调整，在此记录以备忘用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶180ml盐3克酵母3克植物油20克俄罗斯面包的做法牛奶加几...
基础面包(俄罗斯面粉)美味好吃的做法大全，基础面包(俄罗斯面粉)做法图解
新入俄罗斯面粉，试试面包水量调节用料鸡蛋1个,50克豆浆120克奶油20克白砂糖12克蜂蜜8克面粉250克酵母4克黄油20克橄榄油5克盐2克基础面包(俄罗斯面粉)的做法除盐和黄油，和面机和10分钟加入黄油和盐，和面20分钟以上，发现有...
俄罗斯汉堡排котлета美味好吃的做法大全，俄罗斯汉堡排котлета做法图解
俄罗斯汉堡排是由牛绞肉、猪绞肉为主料制作的食品，外皮香酥、肉馅软嫩可口，具有丰富的蛋白质，脂肪等，热量较高，是俄罗斯传统家常菜；有多种口味，鸡肉口味以名菜基辅炸鸡(котлетапо-киевски)特别受欢迎。用料...