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杂烩菜老师教的的精选大全
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杂烩菜老师教的的精选大全
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杂烩菜老师教的易做又好吃的窍门
12-08
用料白菜半个生抽2勺杂烩菜老师教的的做法备料:葱切段,姜蒜切片,1个大料,辣椒3个,海天黄豆酱,耗油,生抽,老抽备用。五花肉切片,洗净,无丝豆角掰断洗净,白菜切切,粉条泡软,备用。也可以准备豆腐泡,海带,冬瓜,粉条,白菜。润锅,热锅凉油,倒...
阿拉棒「孔老师教做菜」美味好吃的做法大全,阿拉棒「孔老师教做菜」做法图解
10-16
这款饼干非常适合给宝宝长牙齿的时候吃,如果嫌外面的饼干有添加剂,做这款磨牙阿拉棒再适合不过了,加了些黑芝麻,吃起来更香哦!用料低筋面粉85克奶粉20克糖粉15克蛋液45克黑芝麻10克阿拉棒【孔老师教做菜】的做法1、蛋液中...
日式烤鳗鱼「孔老师教做菜」美味好吃的做法大全,日式烤鳗鱼「孔老师教做菜」做法图解
05-09
前段时间我分享过一道“让人欲罢不能的江鲜美味——红烧白鳝”的做法,后来很多人反馈说跟着我的食谱实践后就爱上了白鳝。说起白鳝的另一个名字,“鳗鱼”可能大家会比较熟悉,日料店的标准配置少不了一份烧汁鳗鱼饭。鳗鱼...
梅菜扣肉(老师教的)美味好吃的做法大全,梅菜扣肉(老师教的)做法图解
12-11
用料梅干菜一袋五花肉250克梅菜扣肉(老师教的)的做法五花肉,长度为4.5至6.5厘米,头下锅之前,把锅烧热,用猪皮蹭热锅,为了去掉猪毛。放进锅里煮,加入小葱两捆,姜两片,料酒,断生,用筷子能扎透捞出,捞出用刀刮掉猪皮身上的猪毛。把...
三杯鸡「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
11-28
三杯鸡因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。台湾人对它进行了小改造,将猪油换成了清淡的食用油或香油,而且加入了九层塔和小红...
糯米蛋「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
05-05
爱吃咸鸭蛋吗?爱吃糯米饭吗?有一种美食将它们两个合二为一,那就是糯米蛋。家里的糯米不要只做粽子了,换成这种新吃法,美味有营养!这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,不管是从颜色的搭配上,还是从味道的...
西蓝花牛肉通心粉【孔老师教做菜
11-03
《辅食每周吃什么》是由“江苏凤凰科学技术出版社”出版,这本辅食书现在已售出20多万册,非常热销!出版社也委托我把《辅食每周吃什么》中的40道食谱拍成了视频,她们把这40道视频总汇在一起做成了书签放入书中。你只要扫一...
蔬菜饼(老师教的)易做又好吃的窍门
12-14
用料小白菜(或菠菜)500克鸡蛋1个面粉400克盐适量(多一些)蔬菜饼(老师教的)的做法小白菜洗净切碎,放入盆中,加入盐,腌出水后,加入鸡蛋拌匀。加入面粉拌匀,和成面团,将面粉分成大小合适的剂子,像做家常饼似的,擀开刷油。切个口子,再...
荠菜春卷「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
01-31
冬去春来,万物欣欣而发。那田间、河边的野菜,先是荠菜、苦菜、马齿苋,然后蒲公英、野蒜、野葱等次第吐绿,而荠菜是我在春天最喜欢的野菜。今天就用荠菜来教你这道能领略到明媚春光的——“荠菜春卷”。相信很多人都喜欢吃...
虾仁菠菜粥「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
11-06
我以前的食谱帖会在图片上打上logo,但发现就算有logo还是有一些公众号会直接抄去并替换掉我的logo。我没有精力维权,也没有办法维权,那干脆我的图片就不加logo了,这样我这里的读者们看到的图片就更清爽些了!我写了那么多食...
豆腐羹【孔老师教做菜
08-24
豆腐的做法我在公众号中发布过很多道,上周也发布了一道《豆腐这么做,就算胃口不好也能吃下2碗饭——蚝油豆腐》的食谱,跟学率挺高的!今天再分享给你一道特别适合夏天的豆腐食谱——豆腐羹。豆腐羹是一种主料是豆腐制作而...
鲷鱼烧「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
03-01
鲷(diāo)鱼烧是日本糕饼点心之一,它的外型类似鱼的形状,通常里面包有红豆馅。鲷鱼烧是一种会让人感到幸福的小吃,热乎乎的鲷鱼烧,外形比较扁平,面衣金黄酥脆,一口下去满满的都是甜蜜!今天我分享的这道鲷鱼烧小吃也是用“德国...
八宝粥「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
05-24
饮食养生节律中有一条“朝莫虚,暮莫实”的宗旨。“朝莫虚”指的就是早上不能空肚子。中医认为,辰时早上7-9点,正是胃经当令,吃早餐最好,此时胃气充盛,吃好早餐可养护胃气、提振阳气。今天我就分享一道营养很全面的八宝粥。...
酸菜鱼(老师教的)美味好吃的做法大全,酸菜鱼(老师教的)做法图解
03-18
用料料酒1勺酸菜鱼(老师教的)的做法把酸菜用水泡一下,鱼去掉鱼鳍,剁掉鱼头,把鱼头一分为二,去掉鱼尾把鱼从鱼背方向划一刀划开,再从鱼身体厚的地方往鱼尾方向把鱼身体片下来,把鱼肉片成片。把鱼骨头剁开,鱼肉片成片备用,腌制...
梨膏「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
11-29
梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴,无论是清热解渴、还是润肺生津,它都有药食同补的功效。古人一早便懂得以秋梨入药膳的好。《本草求原》中所载“秋梨蜜膏”曾治好了唐武宗的“燥病”,作为旧时宫廷御药的秋梨膏秘方,随后飞...
芝麻酱拌面【孔老师教做菜
05-16
芝麻酱是很多人喜欢的调味酱料,吃火锅的必备调味。但我相信很多人喜欢用芝麻酱做拌面,因为简单又美味,一点不比炸酱面逊色。只需要将面条煮熟拌上芝麻酱,就可以吃了。芝麻酱拌面其实也有点小技巧,那就是我们需要把芝麻酱懈...
「拜冰」安老师教的「泡菜炒饭」美味好吃的做法大全,「拜冰」安老师教的「泡菜炒饭」做法图解
07-23
菜谱来自拜冰里的安老师(@安拔拔的脑洞料理)自己在微博上发的Vlog,里面教了很多地道韩国料理的制作方法,非常简单,做出来的味道也非常正宗!我自己很喜欢韩国料理,所以特意整理出图文来分享给大家,比视频方便查看。【注】非...
辫子面包[孔老师教做菜]美味好吃的做法大全,辫子面包[孔老师教做菜]做法图解
10-16
辫子面包也叫ZOAF,德文“辫子”的意思。辫子包很好做,如果想要吃各种馅料的,就在编之前擀卷的时候,卷入豆沙、薯泥等就可以。用料高筋面粉250克细砂糖50克盐2克奶粉10克淡奶油30克蛋液30克牛奶95克酵母4克黄油15克辫子面...
黄豆猪蹄汤【孔老师教做菜
08-24
今天分享一道滋补又养颜的汤——黄豆猪蹄汤。猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。炖煮入味的黄豆猪蹄汤温和不油腻,富含胶原...
奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜
06-04
最近忙了些,这几天也没来得及分享给大家新的食谱,但希望大家有空还是能多来我这里转一转。从七月开始,我也会做几期粉丝跟学活动,到时会有一些产品赠送给跟学互动的粉丝们,也请你及时关注!那今晚的食谱就从鸡翅食谱——“奥...
芹菜炒鸭肉「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
06-15
一眨眼,2020年上半年就这样溜走了。这半年,发生了太多的事情,每一个事件的发生,都在刷新着我们对于2020年的认知!这一年,每一个“大事件”,在更多“事件”面前,成为了一个微不足道的“小事件”。我们每个人的生活得继续,克服当...
冰糖烤梨[孔老师教做菜]美味好吃的做法大全,冰糖烤梨[孔老师教做菜]做法图解
10-16
梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,医师把梨称为“全方位的健康水果”,在天寒地冻的情况下,吃一颗又暖又甜的烤梨实在是舒心。用料冰糖适量克梨2个个冰糖烤梨[孔老师教做菜]的做法1、梨...
小酥肉【孔老师教做菜
11-29
最近分享了几道年菜食谱,访问热度还是挺高的,如果你错过了之前的食谱,可以再打开我的公众号查看下。今天还是以年菜为主分,享这道香死人不偿命的“小酥肉”。小酥肉是一道菜,同样也是非常可口的小吃,我家孩子就特别爱吃这道...
花菜炒肉--「孔老师教做菜」易做又好吃的窍门
01-23
今天分享给你的新食谱是一道家常菜——“花菜炒肉”。花菜是一种营养价值比价高的食物,不仅比一般的水果蔬菜要高,而且还有利于人体成长的发育,也可以帮助提高免疫力。花菜的做法也有很多,干锅花菜、花菜丸子、番茄花菜等...
蔬菜饼(老师教的)美味好吃的做法大全,蔬菜饼(老师教的)做法图解
12-11
用料小白菜(或菠菜)500克鸡蛋1个面粉400克盐适量蔬菜饼(老师教的)的做法小白菜洗净,切碎,放入盒里,加入盐,腌制出水分,加入鸡蛋拌匀。加入面粉,拌匀,和成面团,将面团分成大小合适的剂子,像做家常饼似的,擀开刷油,在卷起,收好口,再次擀...
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