南洋的精选大全

嗨，我是小鹿！暖洋洋的春天终于到啦~每天都是大晴天，阳光特别足！树也绿了花也开了，整个世界都鲜艳明亮起来~老白最近嚷嚷着想吃炒饭！这期就来教大家做一份，光看着就很诱人，好吃到连碗能吃掉的炒饭~这是一道在东南亚餐厅必点的...

台中沙鹿平价五星级快炒店-福良餐厅,店内畅销菜色南洋咖哩蟹,运用小磨坊特浓咖哩酱使汤汁快速入味,道道海鲜料理颇具热情的南洋风味!用料花蟹600克红萝卜5片洋葱1/4颗青椒1/4个葱1支调味料小磨坊特浓咖哩酱150克酱油1...

之所以称为南洋雪花糕，那是因为来自南洋的一份冬意，之所以命名为雪花糕是因为椰蓉如同雪花一般琳琅飘落如意至极。用料吉利丁片10克椰浆95克淡奶油100克牛奶60克细砂糖23克椰蓉适量南洋雪花糕❄️的做法步骤No.1:称量好的...

咖椰酱是东南亚盛行的甜点酱,抹一瓢在吐司上搭配奶油,香甜顺口,让人不小心又多吃了几口!咖椰以斑兰叶及椰浆制成,因此充满浓郁斑兰叶的芋头香气,而椰浆能使酱吃起来滑顺,并且去除叶子本身的草本味。自己做一罐,东南亚...

---【椰香咖喱鸡】---昨天朋友圈一发，就火了，“怎么做呀？”“关注公众号-食乐南洋呀”，哈哈哈...这道菜，讲细一点点...这道菜呢，厨娘在泰国有学过，包括怎么制作椰浆咖喱酱，都有学哟；但是，之前去泰国有看到调料包哟，心想就算教复...

别加那么老多乱七八糟的柠檬虾就是柠檬虾洋葱别加那么老多辣椒也别加那么多适当适当。这个汁拌细米线也不错。不过拌鸡肉并不咋好吃。用料虾半袋子冷冻的黄柠檬/青柠檬4个香菜不要叶子，一把盐沾2.5根筷子左右的量小米...

用料鸭蛋10-12个白砂糖550g椰浆1000克白砂糖100克（煮焦糖用）斑斓叶6片（最后放）正宗南洋海南焦糖咖吖酱的做法全部材料拌匀，除了煮焦糖的糖和斑斓叶，拌匀后doubleboil不停搅拌至温热但不烫手。煮焦糖，100g砂糖直接小火煮成焦...

就我而言，烹饪豆腐最好的方法就是烤它！不用油炸，可以拥有更漂亮的整块，也不用小心翼翼地站在平底锅旁。有些人认为豆腐是淡而无味的，实际上豆腐可以吸收和保存所有的味道，做出好吃的豆腐料理的诀窍就是：通过腌制给它们调味！-...

海南鸡饭绝对算得是南洋菜中的经典～而海南鸡饭中，香喷喷的鸡油饭绝对是一道亮点～不管有没有做海南鸡，只要家里有煮鸡汤，就能利用鸡油和鸡汤做一碗超好吃的鸡油饭！❤️用料泰国香米鸡油鸡汤少许盐姜沫青葱沫南洋风味—萌麻麻的...

这款炖肉要用闽南语来说，酱油闽南语里叫“豆油”，TauYuBak(豆油肉）就是酱油肉的意思。有点类似卤肉，但没有卤肉那么浓郁，汤汁也更稀一些。我爸很喜欢用豆油肉的汤汁拌饭吃，前两天我也这么拌了给俊宝吃，他很喜欢哦！用料五花肉（...

我不是吃货，至少不是标准意义的美食搜罗机。相反，我的旅行态度唯独对食物没有挑剔。最近的时间喜欢上了菲律宾菜，想象一下耳朵里放着BBC，手里捧着一本Kindle读中文的豆腐块，悠哉悠哉的坐在FoodCourt里面吃着一份酸酸甜甜的...

一个人宅家里的时候，就很适合那种饭菜一锅出的组合，煲仔饭、咖喱饭、排骨焖饭顺着吃了个遍，突然感觉想换换口味，决定做个南洋姜黄鸡饭吧，姜黄搭配椰浆，满满的南洋异域风情，这次用的是膳魔师迷你电饭煲，800mL的一人份容量，饭菜...

食谱来自庄祖宜《简单丰盛美好》里的椰香鸡饭，略有改动。用料去骨鸡腿肉300g盐适量红糖少许白胡椒适量鱼露1大匙油1大匙姜末2大匙蒜末1大匙咖喱粉1大匙米300g椰浆400ml鸡高汤（或水）150ml南洋风椰香咖喱鸡饭的做法鸡肉切...

难得我爸说好吃！还说吃出了肉味(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪豆豆说是十三香酥……阿蓓说是肉酥……好吧，我们叫它好吃的*奇葩酥*好不好ฅ✧•̫̮✧ฅ用料面粉150g花椒粉5g咖喱粉15g泡打粉5g红糖50g玉米油70g椰浆15g盐5...

简单又多汁的烤鸡腿，作为健身快手备餐就最合适不过，烤鸡腿的同时可以一起把红薯和蔬菜，混合橄榄油，盐，黑胡椒烤制，一堆完美的减脂餐就好了。▪️姜黄香辣烤鸡腿翻前几日篇笔记啦-🍃Goodappetite!用料🍃食材苹果醋/柠檬汁…1汤...

用烤箱来做款南洋风味牛肉干，有一种甜辣劲爆感觉，没事的时候啃上几片，很不错哦。用料牛里脊或牛踺包我选用的是牛踺包600克细砂糖90克鱼露40克老抽15克生抽15克油60克黑胡椒粉10克红辣椒粉10克盐5克大蒜末可用大蒜粉替10...

冰箱里有罐放了2，3天的班兰汁，深浅分层已可见。想说，就分享个简易的食谱吧，脑袋里出现了班兰椰香棉花蛋糕和班兰咖椰醤。因为天色已晚，只能做一样，就选了这个来分享给大家。咖椰(kaya)是我们这很普遍的食品，有到过星马的朋友...

在马来西亚，有把这个面食叫做面粉粿，也有人叫它板面。它是个老少咸宜、大街小巷都可以找到的食物。也是家家户户经常做的一道家常面食。它的材料简单，做法也不难，短时间内就能整一锅让一大家子饱餐一顿，所以很受欢迎。板面...

微博上发现的，实际做好以后发现很好吃，除了拌面，还可以拌水煮蔬菜，沙拉，虾之类的总之万能，还尝试腌三文鱼比较成功。唯一有点瑕疵的是这次买的是非常辣的小红辣椒，非！常！辣！不能吃辣的小伙伴一定要记得减量用料红辣椒30克，不能吃...

现在的气温真像股市，招呼都不打就蹭蹭蹭往上涨📈降温又像减肥，打了招呼也不见得你往下掉，微胖界的姐妹们（厨娘在界内😎），肥你可别舍不得减啊，因为夏天真的要来啦～感觉今天这道甜品，出现的不是时候，其实，是想趁大家还藏的住肉的时...

新加坡一道特色菜，咖啡排骨。在新加坡的一些比较老式的中餐餐厅可以吃到。味道层次丰富，酸甜带苦，带有咖啡的香味。所用的调料也都是国内常见的，做法也比较简单容易上手。偶尔换换口味也不错。用料猪肋排500克腌料芝麻油2...

最近总拉着我妈吃咖喱，她也对辣辣甜甜的味道吸引，每次做完她都是最大的拥趸者~就好像我的电视节目她都会一期不落空的看一样~已经不在喜欢日式咖喱的温柔和甜美了，更爱绿咖喱膏的直接和冲动~偶尔买个红咖喱膏回来煮个牛...

沙爹是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时，再...

在马来西亚，如果想要知道马来友族朋友什么时候结婚的话，只要开玩笑地问道：“你们什么时候请吃油饭呀？”即可。可见这款马来油饭在马来族婚宴是举足轻重的一道美食。马来西亚的乡村(Kampung)有个很特别的文化叫“Gotongroy...

番薯叶/地瓜叶/红薯叶在我的家乡是几乎每家每户都会在后院种一大片的绿叶蔬菜。我们平时吃的都是邻居后院长得控制不住了一大把一大把剪了送来的，几乎从来不必买。红薯叶是个高营养高纤维低热量、又抗癌的好东西。今年...