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蛋白牛奶白吐司的精选大全
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蛋白牛奶白吐司的精选大全
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简单易学的蛋白牛奶白吐司美食做法
09-08
改编自金大旺的吐司配方。面包粉就是普通超市买的小麦粉,不固定牌子,一般看包装上写蛋白质含量15%-17%就好。用料高筋粉260糖35盐3蛋白80牛奶88酵母3.2黄油30蛋白牛奶白吐司的做法避免盐与酵母接触。一般按照糖盐、粉、...
地道的鲜奶白吐司怎么做,如何烹饪鲜奶白吐司才更好吃
09-18
超级柔软的一款吐司,奶香味很浓,很好吃。用料高粉270克奶粉20克细砂糖40克酵母3克盐3克牛奶90克淡奶油30克黄油20克鸡蛋50克鲜奶白吐司的做法准备好材料。倒入高粉奶粉白砂糖盐酵母牛奶淡奶油再打入一个鸡蛋,一起用厨师...
牛奶奶油蛋白迷你吐司美味好吃的做法大全,牛奶奶油蛋白迷你吐司做法图解
05-15
还是忍不住撸了吐司,为了可以早点睡觉,做了迷你的,虽然说夏天要减水,可是王后的吸水率真是杠杠滴,加这么多水分面团也不粘手,手感好得很,不过水量一大面团就太大了,所以涨痕好丑,我先记录下配方,下次180克面粉再做一次。顺便啰...
豆奶白吐司美味好吃的做法大全,豆奶白吐司做法图解 如何做豆奶白吐司最美味
05-13
用料高筋面粉500克水90克细砂糖50克酵母6克鸡蛋一枚奶粉10克冰豆奶200克黄油(提前室温软化)50克盐8克豆奶白吐司的做法将除黄油和盐以外的材料放入缸中。注意摆放的顺序!搅拌-醒发-分割-整形-擀卷-松弛-再擀卷-再松弛-放...
奶白吐司美味好吃的做法大全,奶白吐司做法图解 如何做奶白吐司最美味
06-11
配方来自啊呜,记录一下方便使用。低糖低油配方,空口吃做三明治都很好。这款吐司用到蛋白而没用全蛋,面团颜色柔白。口感微咸。用料高筋面粉490克牛奶380克细砂糖38克盐9克酵母5克黄油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉面团时...
蛋白酸奶吐司(超耗蛋白和酸奶)美味好吃的做法大全,蛋白酸奶吐司(超耗蛋白和酸奶)做法图解
03-28
由于一次做了43个葡挞,用了11只蛋黄,然而就剩了越多蛋白,那我就用来做吐司了,然而酸奶买了一大盒没动,看着那保鲜期,我只能耗了它。如果你有很多蛋白和酸奶,那就耗吧,吐司软而富有弹性,应该是来自蛋白,温热后封存好,第二天还是软...
蛋白吐司美味好吃的做法大全,蛋白吐司做法图解 如何做蛋白吐司最美味
09-22
前几个月做提拉米苏的手指饼干,剩了很多蛋白,最近娃子开学了,做蛋白吐司当早餐!家里也没有牛奶,奶粉之类的,就没放,然后细砂糖成本高留着打发蛋白做蛋糕用就替换成了绵白糖。用料盐2克黄油30克酵母2.5克高筋面粉250克蛋白75...
蛋奶白吐司美味好吃的做法大全,蛋奶白吐司做法图解 如何做蛋奶白吐司最美味
06-30
最近撸了两条蛋奶白吐司,百吃不厌……超级绵软,用了鲜酵母发酵,爆发力杠杠滴……赞用料高筋面粉500克盐5克糖90克鲜酵母15克全蛋液96克淡奶油110克牛奶218克黄油16克蛋奶白吐司的做法准备材料,除黄油外全部倒入厨师机桶内...
酸奶白吐司美味好吃的做法大全,酸奶白吐司做法图解 如何做酸奶白吐司最美味
01-24
今天用面包机和面,加上了手揉,终于做到了满意的手套膜,拉丝效果更好。加了酸奶吐司,奶香浓郁。美中不足的是面团稍小了点,吐司有点回缩,但是口感依然很棒。用料高筋面粉(金像)250克酸奶(三元袋装普通液体酸奶)95克牛奶50克白砂...
简单易学的牛奶蛋白吐司美食做法
08-30
妈妈不喜欢单一的吐司,我就只能变着法子往吐司里面塞她喜欢的料。做过红糖核桃和豆沙肉松都非常配,这次撸了一个nutella➕肉松也很好吃哦,而且是纯牛奶面包体的本身就十分柔软,单做白吐司也很棒。用料高粉250g酵母3g盐3g...
白脱奶吐司美味好吃的做法大全,白脱奶吐司做法图解 如何做白脱奶吐司最美味
08-03
好久没有来更新了,俩娃这学期正式在家上学,从选教材到每天的安排全都自己来,学什么不学什么也都自己来,虽然有charterschool的指导,但是比之前上学校网课时候工作量还是大了很多。学校给分了十个学习周期,现在两个学习周期...
双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司美味好吃的做法大全,双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司做法图解
11-13
为了开光厨格格家买的梅花吐司模,顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps,方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉(原味面团)250克奶粉15克糖30克~50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克...
橄榄油白白吐司--无蛋无奶美味好吃的做法大全,橄榄油白白吐司--无蛋无奶做法图解
06-29
嗨,好久不见,大家这次休息了好久,未来一段时间还需要这般断断续续持续谢谢小伙伴们包容2017年第一烤,做了两条清清爽爽的白吐司配方无蛋无奶,并且选用橄榄油,微咸格外的细腻松软,味道清清爽爽不能更爱还有啊~~最近在喜地入了...
港式吐司(牛奶白吐司)美味好吃的做法大全,港式吐司(牛奶白吐司)做法图解
06-01
方子是一个吐司的量。03/30:尝试一次做两个的量,用的KitchenAidMini的厨师机,事实证明确实量太大了,各种状况不断,以至于和面花了近一个小时。太贪心了。尊重原作:根据0夏天0的配方修改而成,原配方号:1069094。用料批次1高...
椰浆蛋白牛奶蔓越莓吐司美味好吃的做法大全,椰浆蛋白牛奶蔓越莓吐司做法图解
08-06
一直都非常喜欢椰子的清香味,喜欢吃新鲜椰肉,喜欢吃椰丝,喜欢喝椰汁。最近,家里网购了好多椰浆,为了消耗它,除了给儿子做椰浆芒果糯米饭和椰汁芒果西米露外,我想到了做面包里也可以尝试加一点椰浆,会不会口感更好一些。下厨房...
牛奶白吐司美味好吃的做法大全,牛奶白吐司做法图解 如何做牛奶白吐司最美味
03-08
参考其他姐姐的方子用料高筋面粉270克酵母3克细砂糖35克盐4克鸡蛋1个牛奶138克奶粉20克黄油27克牛奶白吐司的做法将所有材料除黄油之外都倒入搅拌盆,从低速转至高速打出扩展阶段.加入黄油打至完全阶段(拉出薄膜).第一次...
一次发酵白白软软的蛋白奶油吐司(消耗蛋白和淡奶油)美味好吃的做法大全,一次发酵白白软软的蛋白奶油吐司(消耗蛋白和淡奶油)做法图解
02-25
做凤梨酥剩了好多的蛋白,还有开封了总不记得用掉的淡奶油,这些不能浪费,用起来!这是450g吐司盒两个的量,只做一个要减半哦。用料高筋面粉500g蛋白140g淡奶油200g炼奶20g细砂糖70g盐3g酵母6g一次发酵白白软软的蛋白奶油吐司...
牛奶蛋白吐司(消耗蛋白)美味好吃的做法大全,牛奶蛋白吐司(消耗蛋白)做法图解
07-22
做冰淇淋,做蛋挞,做虎皮蛋糕卷后,总会剩下很多蛋白,除了我喜欢的Q润戚风和费南雪,做吐司也能消耗蛋白,而且,只用蛋白的吐司拉丝效果更好。配方为450克吐司盒2条,糖不多,清爽系用料蛋白128克牛奶250克细砂糖50克高筋面粉500克新...
地道的奶香白吐司怎么做,如何烹饪奶香白吐司才更好吃
07-04
很喜欢的一款白吐司,早餐拿来做三明治是极好的用料高筋面粉(鹰粉)1000克鲜酵母30克细砂糖100克盐15克奶粉30克水650克蛋清100克无盐黄油100克奶香白吐司的做法准备好食材并准确称重采用后盐后油法打至完全状态面团收圆后...
波兰种蛋白牛奶吐司美味好吃的做法大全,波兰种蛋白牛奶吐司做法图解
07-17
用料中筋或低筋面粉100牛奶250水100蛋白100酵母6糖50黄油30高筋面粉500波兰种蛋白牛奶吐司的做法制作波兰种:将100克高筋面粉与100克水,2克酵母拌匀盖盖发酵至四倍大,或者发酵至最大后回落成气泡状,通常需要3个小时将发酵...
超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法美味好吃的做法大全,超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法做法图解
02-01
上班族的早餐,常备单品就是吐司🍞,直接手撕,也可以切片抹果酱,做三明治等…春节在家又撸包了,这次把我自制白吐司的配方记录了下来📝用料高筋面粉500克奶粉25克糖30克盐5克酵母5克牛奶250ML水130-150ML黄油30克超爱的白吐...
奶香白吐司美味好吃的做法大全,奶香白吐司做法图解 如何做奶香白吐司最美味
06-13
想吃完美的奶香吐司,但按师傅的配方做了很多次都不尽人意。现在根据自己的用具特点和失败经验总结,终于做成了操作简单,香软可口,让自己和家人都满意的吐司。色泽嫩黄诱人,里面拉丝柔软有弹性,可以存放几天都一样好吃!希望你...
简单易学的白脱牛奶白吐司美食做法
09-03
原配方来自《学徒面包师》,步骤我按自己的操作习惯描述。我原本只是想烤个做三明治的白吐司,烤完发现这款直接空口吃也很好吃,所以po一下方子。原书里列了三种白吐司的配方,分别用的奶粉、白脱牛奶和鲜牛奶,作者说他最喜欢...
无油牛奶淡奶蛋白吐司(超拉丝)美味好吃的做法大全,无油牛奶淡奶蛋白吐司(超拉丝)做法图解
02-23
买了超级实惠的俄罗斯面粉,想着做吐司试试看,怕拉丝不行,便采用汤种法,以及用了淡奶油,没想到,口感松软,手感有弹性,拉丝轻轻松松。关键是,还省去了加黄油的环节(减了部分卡路里)。自留配方,用于吸水性很一般的普通面粉。用料高筋...
蛋白鲜奶吐司---美味好吃的做法大全,蛋白鲜奶吐司---做法图解
08-14
金大旺的方子,确实经典,基本无须改动,纯蛋白,纯牛奶,成品雪白松软,奶香十足。用料高粉260g牛奶110g蛋白70g糖35g盐3g黄油30g酵母3g蛋白鲜奶吐司---的做法高粉,蛋白,牛奶,糖,酵母,先液体,后固体,一并加入揉面成型后(面包机一个揉面程...
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