😍大都市·麻婆豆腐美味好吃的做法大全，😍大都市·麻婆豆腐做法图解

研究生毕业第一年，寒风渐冷、豆腐暖心。在前行的路上，很多人、很多事 “渐行渐远渐无书”，唯有“味”之永存、留之于心。做佳品“麻婆豆腐”一道，麻、辣、鲜、嫩，是为此记!

        2019年11月12日
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用料  

😍大都市·麻婆豆腐的做法  

1. 灵魂步骤、灵魂步骤、灵魂步骤:麻婆豆腐，灵魂在“麻”，取花椒（麻椒亦可）在干锅上加热，后取出碾碎。在菜品成熟之前撒入锅中，搅拌。

2. 准备配料，小香葱分两段，葱白下锅烹炒、葱绿切碎装盘

3. 调制烹饪汁料，小半碗水，生抽、老抽、食盐、淀粉、白砂糖 如量添加，搅拌和匀，备用

4. 准备好肉末、豆腐、豆瓣酱

5. 1.先炒葱蒜辣椒肉末（加入豆瓣、料酒适量）；2.出香后倒入汁料；3.加入豆腐焖煮（晃锅就好，不建议翻炒）；4.出锅前撒入碾碎的花椒粉；5.装盘，撒上香葱末

6. 欧啦(๑• . •๑)

小贴士

别问我调料加多少，跟着感觉走……跟着感觉走……反正很美味，哈哈哈哈哈哈哈哈哈