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牛奶白吐司美味好吃的做法大全,牛奶白吐司做法图解 如何做牛奶白吐司最美味

牛奶白吐司的做法步骤图,牛奶白吐司怎么做好吃

参考其他姐姐的方子

用料  

高筋面粉 270克
酵母 3克
砂糖 35克
4克
鸡蛋 1个
牛奶 138克
奶粉 20克
黄油 27克

奶白吐司的做法  

  1. 将所有材料除黄油之外都倒入搅拌盆,从低速转至高速打出扩展阶段.

  2. 加入黄油打至完全阶段(拉出薄膜).

  3. 一次发酵,用手指戳一下,不回弹不反缩即可.

  4. 把面团分为四份, 揉圆后松弛15分钟

  5. 四个展开卷起放入模具,盖上吐司盖,进行第二次发酵. 发至八分满.

  6. 不需要预热直接进烤箱,盖上吐司盖烤箱上下190度,40分钟.