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麦咖啡的精选大全
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低糖低油全麦咖啡戚风(减脂必备,吃过都说赞!)美味好吃的做法大全,低糖低油全麦咖啡戚风(减脂必备,吃过都说赞!)做法图解
04-25
自从入了烘焙和健身两大坑,体重就一直在猛增,为了维系体重,吃进去的碳水也要严格控制(怎么可能~教练的话我一般选择性失聪)买过俄罗斯黑麦大列巴,那口感着实不是我的爱,最后研究来研究去,无疑戚风才是即好吃又简单还不让我长肉...
全麦咖啡吐司(相对少油少糖)美味好吃的做法大全,全麦咖啡吐司(相对少油少糖)做法图解
11-16
太喜欢咖啡了,咖啡吐司搞起来!先记录一下方子,以后慢慢试试更低卡能行不用料全麦面包粉215克高筋面包粉65克脱脂牛奶180克(相机调整)鸡蛋40克速溶黑咖啡粉6克红糖25克代糖15克酵母4克黄油20克盐3克全麦咖啡吐司(相对少油少...
100%中种全麦咖啡吐司美味好吃的做法大全,100%中种全麦咖啡吐司做法图解
01-31
天气越来越热,面团搅拌很容易出现温度过高的情况,用中种冷藏发酵法,就可以很好的解决这个问题,做出来的面包还更好吃用料全麦粉50克高筋面粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主面团蛋清30克糖35克咖啡粉5克盐3克干酵母...
全麦咖啡小饼(无油)美味好吃的做法大全,全麦咖啡小饼(无油)做法图解
01-24
用料全麦面粉130克全蛋1个泡打粉2克糖15克脱脂奶粉5克车前子壳粉5g水40克咖啡2g全麦咖啡小饼(无油)的做法准备材料把所有都揉一起,先放面粉,咖啡,奶粉,泡打粉,糖,蛋。再放打散的鸡蛋,再放水。烤盘预热5分钟,再160度烤60分钟或者...
全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕美味好吃的做法大全,全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕做法图解
12-13
「继上次给大家分享全麦磅蛋糕后,收到好多好评和喜欢😘接下来会把更多全麦磅蛋糕系列教程分享给大家,敬请关注喔!炎热的夏天,磅蛋糕便于携带,一块磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰饮的下午茶也是非常惬意的事情呀👩🏻🍳------...
简单易学的全麦咖啡软欧美食做法
08-15
方子材料都是根据做以往各位大咖们的方子的经验随手加的,成品觉得还不错,所以建个菜谱以便于自己记录,非专业人士现阶段还是面包小白,所以如若有亲发现此方,发现不合理之处还望指教,不喜勿喷哈😊汤种方法是学习汤种咖啡小餐...
大满足的全麦咖啡香蕉核桃吐司美味好吃的做法大全,大满足的全麦咖啡香蕉核桃吐司做法图解
04-01
想要健康快乐的吃全麦面包又喜欢松软的吐司,当然配料要丰富,做法要简单。努力了很多次这个算是找到合适的方法了用料咖啡粉15克*2袋,速溶的就好高筋面粉100克备用做汤种和散粉中和面的稀度核桃30克脱脂奶粉10克全麦粉150...
简单易学的全麦咖啡乳酪贝果美食做法
05-08
隔段时间不吃就会想念的贝果,快手又好吃,今天做了咖啡乳酪味。记录下方子。本方可做6个贝果。用料高粉150克低粉50克全麦粉50克黑咖啡粉4克糖5克盐2克牛奶160克酵母粉2.5克奶油奶酪30克全麦咖啡乳酪贝果的做法材料中除...
全麦咖啡奶油奶酪吐司易做又好吃的窍门
02-07
虎年吉祥如意😄用料全麦面包粉520克鸡蛋2个去壳99克牛奶242克奶粉40克酵母6克糖40克我用木糖醇盐5克奶油奶酪52克黄油40克咖啡粉8克吐司盒2个450克/个全麦咖啡奶油奶酪吐司的做法材料除了盐,黄油和咖啡粉以外的材料都...
简单易学的全麦咖啡核桃吐司美食做法
02-17
之前各种撸吐司,闲来无事想根据自己的经验试试看创造一款新吐司,全麦的加入也可以放心的多吃几片。海氏烤箱,上150,下180,2条450克吐司分量。用料高筋面粉220克水100克全麦面粉220克冰水(泡全麦粉)240克奶粉20克枫糖浆20克红...
全麦咖啡燕麦黑米司康美味好吃的做法大全,全麦咖啡燕麦黑米司康做法图解
04-17
最爱司康,快手简单,包容一切,变化无穷。只要你敢于尝试,它永远都不会让你失败!用料全麦粉,黑米粉,中粉各50克泡打粉4克糖10-20克椰子油20-30克香蕉60-80克拿铁或者牛奶或者酸奶或者鸡蛋,这里可以替换任何液体60-70克麦片28克...
无糖无油全麦咖啡可可米歇尔核桃巧克力豆免揉面包美味好吃的做法大全,无糖无油全麦咖啡可可米歇尔核桃巧克力豆免揉面包做法图解
05-17
名字好长怕自己忘记把配料就都算到名字里了用料全麦粉200克黑麦粉200克麦麸30克乳清50毫升黑咖啡液250毫升(我用的很浓有点苦)活性酵母5克(貌似有点多建议改成4克)盐10克耐高温巧克力豆50克黑可可粉15克自制酸奶酪适量(可...
全麦咖啡核桃软欧(低油)美味好吃的做法大全,全麦咖啡核桃软欧(低油)做法图解
04-29
咖啡面包有种独特的香味,回味无穷∞加入天然酵种,即使只几克油也依然柔软。糖刚刚好,几乎感觉不到甜味…用料高筋面粉250克水70克全麦酵种230克咖啡粉2克酵母3克糖30克盐5克鸡蛋1个黄油6克核桃仁40克蜂蜜5克全麦咖啡核桃...
记录/100%全麦咖啡无蔗糖无油面包(波兰种+冷藏发酵)美味好吃的做法大全,记录/100%全麦咖啡无蔗糖无油面包(波兰种+冷藏发酵)做法图解
03-01
不知从何时开始很喜欢吃面包,但这也是我的苦恼,因为我要减肥!其实自己做烘培也有好多年了,期间包括自己玩玩和学习以及销售,当然只是小规模私房,做了两个月也属于玩玩了吧哈哈~最近喜欢上了咖啡,气味真香极了!但对于减肥我真的...
全麦咖啡☕️饼干🍪美味好吃的做法大全,全麦咖啡☕️饼干🍪做法图解
12-07
喜欢喝咖啡,又在减脂期的小伙伴们,看过来🙋🏻♀️这应该是做法最简单,又好吃的小零食了。🤪用料先放植物油40克咖啡粉10克牛奶100克酵母2克盐4克后放小苏打4克全麦粉250克全麦咖啡☕️饼干🍪的做法咖啡粉、油、盐、酵母、...
百分百全麦咖啡吐司(低糖油版)美味好吃的做法大全,百分百全麦咖啡吐司(低糖油版)做法图解
03-11
此配方为自用记录。是这么久烘焙以来根据经验加上自己想吃的味道创改的方子。太喜欢咖啡☕每天最少一杯!减肥吃多了全麦吐司索然无味~结合了最爱的咖啡,用了伯爵T80这款超级细腻的全麦粉,口感类似高粉毕竟没有麸皮很细腻!...
懒人全麦咖啡乳酪软欧包(低糖低油)|隔夜冷藏发酵美味好吃的做法大全,懒人全麦咖啡乳酪软欧包(低糖低油)|隔夜冷藏发酵做法图解
05-01
时隔一年的懒人隔夜发酵软欧系列...会更勤更的!!!这款软欧是真的很软很软,尽管加了50%全麦,口感上存在感蛮弱的,隐藏的健康软欧哈哈(你说它特别低卡吧,也不是,毕竟有糖油,但这个糖油量就别减了吧,不然和我发的上款100%全麦无糖油...
全麦咖啡坚果牛奶蛋糕美味好吃的做法大全,全麦咖啡坚果牛奶蛋糕做法图解
06-12
用料奶粉5克咖啡粉4克细砂糖60克全麦低筋面粉80克鸡蛋3个坚果40克水50毫升玉米油50毫升朗姆酒10毫升醋几滴勺全麦咖啡坚果牛奶蛋糕的做法坚果敲碎,(我用的花生南瓜子杏仁),和全麦面粉拌匀,速溶咖啡粉用温水溶化成咖啡液,再...
100%全麦咖啡贝果(附煮后收缩的troubleshooting)美味好吃的做法大全,100%全麦咖啡贝果(附煮后收缩的troubleshooting)做法图解
12-08
这款咖啡贝果完美地解决了贝果难以上色的问题,通过用美式咖啡代替了水,赋予了贝果更加棕红的色泽,用锡兰红茶也能达到这个效果,至于能否吃出咖啡的味道,应该是不能的🤣这款贝果的口感和传统贝果一样,有韧性、外脆内软,用全麦...
全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)美味好吃的做法大全,全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)做法图解
02-09
内附栗子馅做法。本方子是12个的量,可以减半做6个也可以用料高粉500克全麦粉100克酵母6克盐7克糖24克黄油10克咖啡液65克水265克全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)的做法揉面:把以上材料全部投入面包机,揉面30分钟,然后分成80...
超软全麦咖啡面包(无油低糖)美味好吃的做法大全,超软全麦咖啡面包(无油低糖)做法图解
03-26
这款无油低糖(甚至可以无糖)版的面包是为了我最爱的家人准备的。吃多了精细的粮食偶尔吃顿粗粮有益健康。但做了几次全麦面包都感觉硬邦邦的,特难吃。偶尔有一次看到一个方子,然后再结合自己喜欢的味道,调整了一下,竟然做出...
简单易学的全麦咖啡面包美食做法
03-02
消耗快过期的全麦粉。全麦比例比较大,所以不怎么爆发得起来,但是很软很香!需要提前一天制作波兰种,非常快手的。450克三能吐司模。用料波兰种:全麦粉100克水100克酵母1克主面团:高筋面粉100克全麦粉100克耐高糖酵母3克咖啡...
1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「022」全麦咖啡巧克力小餐包美味好吃的做法大全,1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「022」全麦咖啡巧克力小餐包做法图解
12-13
用料高筋面粉260克全麦粉130克咖啡粉10克鸡蛋1个牛奶230克细砂糖20克盐5克黄油20克巧克力豆100克燕麦片少许1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【022】全麦咖啡巧克力小餐包的做法将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主锅,20秒速度...
无糖无油意式全麦咖啡脆饼美味好吃的做法大全,无糖无油意式全麦咖啡脆饼做法图解
09-12
用料全麦面粉50克低筋面粉30克杏仁粉30克无糖咖啡粉8克小苏打1.5克代糖50克湿性材料鸡蛋1个(大一点)香草精适量腰果20克杏仁片10克(坚果内自由发挥)无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法所有干性材料搅拌均匀(低粉和杏仁粉最好...
6寸全麦咖啡芝香戚风美味好吃的做法大全,6寸全麦咖啡芝香戚风做法图解
11-05
俺是咖啡控,又是瘦身党,全麦和黑咖是每日之必须,所以就试着把全麦和咖啡配成戚风试试,呀!味道没让俺失望,如果加咖啡酒风味应该更赞。用料蛋黄糊蛋黄2只全麦粉80克咖啡液俺用一匙黑咖+80克水冲滴80克糖俺是减糖党,喜甜可用40...
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