干逼小油鳝的精选大全

用料小油鳝适量盐适量花生油适量姜适量霏妈小厨^o^干逼小油鳝的做法将鳝鱼去肠洗净剪成2段，加入姜块和适量的盐用手抓匀腌一会。热锅倒入适量的花生油，倒入小油鳝小火干逼至酥脆时起锅。好好吃😋...

元旦放假回老家玩儿了几天，孩子爷爷特意去捉了好多的野生的黄鳝，临走时拿了十几条回家，做了家人最爱吃的干煸黄鳝，麻辣鲜香味道不错哦，特别的下饭呢！黄鳝无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，基本消失，全身只有一...

鸭肉经过干逼的方法炮制后，看起来色泽非常诱人，夹起一块鸭肉放进嘴里，肉质细嫩鲜美。细嚼之间，可以吃到陈皮、生姜、蒜头等，多种配料融合出来的味道。用料青头鸭半只生抽适量盐少许糖少许生粉少许生姜适量蒜头适量香葱适量...

用料小海鳝鱼干一条姜丝适量清水适量花生油几滴霏妈小厨^o^焖煮小海鳝鱼干的做法让主角靓靓相。厨友们看清楚了吗？我习惯用剪刀把它剪长段（一定要剪长段，因为有好多细软的鱼刺，太短了咬到感觉都是鱼刺哦)。用清水把剪好的...

鳝鱼，健脾，是最好吃的药。脾胃虚弱，消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质，可以帮助肠胃的运动，打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭，四川人喜欢在初春的时候尝鲜，就是吃蒜苔。蒜苔是在蒜苗老了之...

小暑前后，黄鳝最是肥壮丰美，要吃鳝鱼，江苏一带是最好的，做过漕运总督的淮安传闻曾有108道菜的鳝鱼宴。手膀子粗的大鳝鱼可以炒蝴蝶片、烧马鞍桥、炖生敲等等，只有笔杆粗的小黄鳝则用来做软兜和鳝糊。我爸经常大清早去逛菜...

用料主要食材：1、鸡500克2、青红辣椒适量3、沙姜少许4、干辣椒少许5、姜片、葱段少许调味料：盐适量花生油适量生抽少许老抽少许白砂糖少许蚝油少许广东米酒少许淀粉少许干逼鸡的做法1、鸡让老板砍块，回家就省事。2、洗干...

到餐厅常常吃到大盆花菜都很香，爽口，回来自己做每次都会软软的。在下厨房学会了之后原来是不放水大炒的，炒出来干爽嫩口的好吃。纯属记录学厨步骤，高手莫喷。用料花菜250克五花肉25克生抽10克盐1.5克蚝油5克干辣椒5个蒜头...

用料主料：鳝鱼片500g配料：芹菜125g调料：姜丝15g蒜丝10g葱丝10g郫县豆瓣30g盐2g酱油10g绍酒15g味精1g醋2g香油2g花椒粉3g熟菜油125g干煸鳝丝的做法鳝鱼片去掉头、尾后切成粗丝，芹菜切成长节；锅内加入熟菜油烧热，加入鳝鱼丝煸...

不知是否只有粤菜才会使用“干逼”这个词，初见菜名，不明其意，看过之后才恍然大悟----不就是砂锅焖牛肉嘛。用料牛腩一斤姜块（拍松）一两蒜泥一钱豆酱二钱精盐三分味精二分白糖一钱胡椒粉一厘陈皮末一分芝麻油一分八角末一分...

用料鹅只6斤左右姜很多片蒜苗两根香叶若干白胡椒颗粒干逼酱60克酱油50克冰糖20克料酒40克干逼酱30克老抽10克蒜苗头港式干逼鹅的做法干逼酱做法我也有写，鹅、鸭都是这个做法，鸡不是！这道菜选的鹅要买比较肥的，带一点油的...

新鲜鱼干，美味！用料鳝鱼干200克姜3片糖2勺醋1勺葱头少许蒜瓣5炒鳝鱼干的做法鳝鱼干剪成丝。下油锅爆香最后放入醋，糖，葱头。小贴士油爆鳝鱼干，最后放入糖，醋，葱头，岀锅。下酒也很香呢。...

用料花椒粒蒜瓣盐克生抽勺糖克姜片酱油勺豆瓣酱干辣椒干煸盘鳝的做法春天来了，鳝鱼苗都出来了，作为一名每天都在减肥的饲养员，当然不能错过干煸盘鳝了！首先小鳝鱼用水冲洗干净，锅里放冷油，然后倒进沥干水的鳝鱼，这时你必须用...

这是一碗营养丰富鲜美可口的干逼面。用料鸡蛋1只西兰花四分之一个圆形细面一小把花蛤肉虾仁蟹柳等海鲜一碗海鲜干逼面的做法将西兰花切成一小朵洗净沥干待用。鸡蛋打成蛋液加入盐、核桃油及青梅酒待用。烧开水下细面...

在一家餐馆吃过的一道菜，很香也很爽口。试了试做，还挺容易。用料粉丝目测干粉丝和切好的包菜差不多包菜半个小虾米3汤匙腊肉半条明太子(或其它小鱼子)2汤匙盐适量酱油适量干逼粉丝的做法准备材料：先把粉丝用冷水浸泡，然后...

连小孩都吃得停不下来，大家可以尝试一下哦(´-ω-`)，纯天然的，安全无添加的野生鳝鱼干用料鳝鱼干6只姜4片蒜3瓣葱3根盐少许酱油1勺糖1勺❤️油爆野生鳝鱼干❤️的做法按食谱把东西准备好，大的鱼干剪成小小的一段段剪好的鱼干，...

用料鸡腿4个约400克蒜苔适量指天椒4个线椒4个蒜适量姜适量红洋葱半个小的干辣椒2个老干妈辣椒酱适量花生油适量生抽适量老抽适量盐适量料酒适量胡椒粉适量孜然粉适量霏妈小厨^o^干逼香辣鸡腿的做法把鸡腿洗干净。把洗...

家乡才有的海鳝（扁尾），每次回家妈妈都会弄来吃。不过这种海鳝有点贵，而且不常有，一般有货我都让人家留给我。注意咯，这个海鳝的做法是全程不能放一滴水的。油焖至熟！用料生抽盐1小勺，少许酱油1勺蚝油1勺蒜5瓣油焖小海鳝的做法...

就是好吃😄😄😄用料黄鳝500克生姜适量洋葱适量芹菜适量鲜辣椒、干辣椒适量八角一颗香叶2片花椒10粒绍酒、生抽、糖、盐适量干烧鳝段的做法黄鳝洗净切段，配料备齐烧一祸水，放入姜片，水开后倒入鳝段后关火，用漏勺搅动约30秒...

用料黄鳝5只葱0.2根姜6片蒜6瓣糖小半勺醋小半勺料酒1勺老干妈辣椒酱半勺盐适量生抽1勺老抽小半勺〈干烧黄鳝〉。欣小厨😉的做法葱姜蒜切好黄鳝杀完去内脏，切段，身上切几刀。锅热油，葱姜蒜爆锅。加入黄鳝翻炒变色加入老干...

长海县哈仙岛海钓海鳗鱼（鳝鱼），天然纯淡晾晒，啥调料都不用加，味道老鲜美了！用料油50克鳝鱼干1条油煎鳝鱼干的做法鱼干都是处理好的，拿回家清水洗一下，这是淡干鱼干不用泡水，切成段！锅里放少许油，等油热了以后，把鳝鱼段放到锅里，煎...

用料小鲍鱼5只红葱头1个粉丝适量蒜适量盐适量生粉适量鸡粉适量味极鲜酱油适量红葱头粉丝干逼小鲍鱼的做法小鲍鱼宰好，留壳，用盐和生粉腌鲍鱼十分钟，然后把鲍鱼和鲍鱼壳用水洗干净，鲍鱼刮花刀。蒜和红葱头切粒，粉丝泡软，剪短...

酱香直接渗入鸡肉，干逼最大程度的保留鸡肉的嫩滑，不用加水全程大火炒，家常快手菜。用料蚝油，海鲜酱，柱候酱各一勺鸡半只蒜头适量葱适量姜片适量花雕酒3勺酱香干逼鸡的做法鸡用盐腌制15分钟。爆香姜蒜，均匀铺上鸡肉，煎至单面...

好吃又简单的一道菜用料黄鳝5条小葱一把老干妈适量盐适量料酒适量淀粉适量干爆鳝背的做法鳝背清洗赶紧，去头去尾。小葱切段备用切成小段，用盐和料酒稍稍腌制拍上淀粉，入油锅中火炸熟用大火烧热油后再复炸一遍锅里少量油...

小时候在重庆解放碑大阳沟依仁巷一带有划黄鳝的，现划现吃很是新鲜美味！鳝鱼是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效。并且嘌呤含量还不高！只是有报道人工饲养加...