长沙人家常炖菜-热辣的排骨炖土豆胡萝卜🥕美味好吃的做法大全，长沙人家常炖菜-热辣的排骨炖土豆胡萝卜🥕做法图解
妈妈做了新鲜的剁辣椒，第一时间快递到深圳，于是拿起冰箱里最简单的材料，做了这道非常下饭的炖菜^_^用料排骨300克土豆2个胡萝卜1-2根姜末少许蒜瓣5-6瓣豆豉1勺剁椒1勺小葱2根料酒2勺生抽2勺盐1-2小勺蚝油1勺长沙人家常炖...
长沙人也赞的湘版烧麦美味好吃的做法大全，长沙人也赞的湘版烧麦做法图解
跟长沙的朋友爬山回来去吃湘菜，朋友说在香港第一次看到湘菜馆的菜单里有烧麦，兴奋地一定要点（已经点了米饭主食）。说真的，我其实有点意外，印象里一直觉得烧麦是江沪地区的主打。上网一搜，原来肉渣烧麦作为长沙名小吃早就上过...
辣椒萝卜干（长沙人爱吃的家乡菜）美味好吃的做法大全，辣椒萝卜干（长沙人爱吃的家乡菜）做法图解
用料萝卜干食盐白糖剁辣椒食用油姜末蒜末辣椒萝卜干（长沙人爱吃的家乡菜）的做法就是这样晒干的萝卜干。用水浸泡。我是早上泡，晚上回家做，夏天放冰箱浸泡。撕开连接的地方。切段。沥去水份，带上手套把所有调料拌匀。装在密...
简单易学的长沙人的菜市场美食做法
荷花池菜市场陈记卤菜，猪蹄，矮子烧饼等等等等用料吃长沙人的菜市场的做法吃吃...
长沙人刻在脑子里的回忆——酸菜豆腐脑汤美味好吃的做法大全，长沙人刻在脑子里的回忆——酸菜豆腐脑汤做法图解
用料盐菜鸡蛋豆腐脑辣椒粉生抽长沙人刻在脑子里的回忆——酸菜豆腐脑汤的做法今天用的酸白菜干，还是上上个阿姨做的，因为好吃让她做了很多放冰箱慢慢吃。做之前先用开水把盐菜泡开沥干，干锅下进去把水炒干，然后放猪油炒菜...
烧辣椒皮蛋（长沙人最爱的家常菜）美味好吃的做法大全，烧辣椒皮蛋（长沙人最爱的家常菜）做法图解
家人最喜欢吃烧辣椒，菜市场虽然有现成的烧辣椒买，总觉得吃起来不放心，用煤火烧的担心有硫，又怕商家用坏辣椒烧，干脆自己烧，吃起来放心。用料青椒5个红椒3个老抽生抽食盐麻油香醋烧辣椒皮蛋（长沙人最爱的家常菜）的做法辣椒要买...
「海味鲜达」长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲美味好吃的做法大全，「海味鲜达」长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲做法图解
用料辣炒花甲花甲2斤蒜5颗韭菜少许姜末少许红尖椒2个生抽少许豆瓣酱少许蚝油少许蒜蓉花甲花甲1斤蒜1颗洋葱半个红尖椒1个生抽少许盐少许鸡精少许葱花少许【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲的做法您收到的花...
湖南辣椒炒肉 长沙人家里的味道美味好吃的做法大全，湖南辣椒炒肉 长沙人家里的味道做法图解
这道菜是我从小吃到大的，是我爸爸最拿手的经典湘菜之一；现在很多湘菜餐厅都有招牌辣椒炒肉，但是我依然觉得家里的最好吃，也希望分享给更多喜欢这道菜的朋友，自己在家就能做用料青椒按个人吃辣程度放大蒜切片2-3瓣猪肉瘦肉...
长沙人的冬季下饭菜-炝炒萝卜丝🥒美味好吃的做法大全，长沙人的冬季下饭菜-炝炒萝卜丝🥒做法图解
山东潍坊的水果青萝卜上市啦，俗话说萝卜一上街，药店摘招牌😄，除了炖汤，呛炒也是非常容易并且非常下饭的做法哦😋不过青萝卜口感偏脆，没有白萝卜香甜，所以也可以替换成白萝卜，做法一样哈😄用料青萝卜（白萝卜）1只大蒜叶1-2根干红...
超简单！甜酒汤圆/酒酿圆子 长沙人的做法美味好吃的做法大全，超简单！甜酒汤圆/酒酿圆子 长沙人的做法做法图解
啊～作为一个长沙人，最爱吃的就是妈妈煮的甜酒冲蛋，里面放上小汤圆（长沙话叫百粒圆），米酒清香浓郁，小汤圆糯糯的，枸杞甜甜的，绝了，菜谱是我一步步跟着妈妈拍摄记下来的噢用料鸡蛋1个酒酿1碗汤圆适量枸杞10粒左右白糖按需超简单！甜...
长沙腊鱼美味好吃的做法大全，长沙腊鱼做法图解 如何做长沙腊鱼最美味
不是长沙本地人，确是一个地道的吃货，没来长沙之前，不晓得紫苏还可以用来做菜，不晓得柚子皮还可以炒来吃，不晓得酱油泡生姜也是如此的美味😋用料草鱼1条生抽适量大蒜适量辣椒适量豆豉少量鸡精少量老抽少量长沙腊鱼的做法这...
长沙小龙虾美味好吃的做法大全，长沙小龙虾做法图解 如何做长沙小龙虾最美味
我大学在长沙，夏天了。没机会再吃到了以前的小龙虾。所以决定自己做了。我以前做菜也不会，慢慢学。还好，这是道比较简单的菜色用料小龙虾1.6斤啤酒瓶姜片盐克桂皮少些八角少些香叶少些干橘子皮少些干草少些胖子炒龙虾底...
豆沙小长条美味好吃的做法大全，豆沙小长条做法图解 如何做豆沙小长条最美味
为了消耗蛋黄和豆沙做了这个，方子改自孟老师的奶油薯泥面包。用料高筋粉200克细砂糖15克盐2克蛋黄一个18到20克水（夏天冰水）100克（酌情增减）橄榄油15克干酵母2克自制红豆沙（內馅）适量豆沙小长条的做法将面团材料全部混合，揉到...
长沙米粉美味好吃的做法大全，长沙米粉做法图解 如何做长沙米粉最美味
说是长沙米粉，只因为外地人去长沙的多，去其他地方的少，其实酸辣米粉在湖南都差不多，大同小异而已。但要在广州做出一份酸辣米粉却不容易了，主要是原料难找。现将我的发现和准备罗列如下。用料排骨适量剁辣椒适量腌雪里红适...
长沙臭豆腐美味好吃的做法大全，长沙臭豆腐做法图解 如何做长沙臭豆腐最美味
用料臭豆腐想吃多少放多少小葱随意油有钱就多一点辣椒看你接受度蒜随意长沙臭豆腐的做法豆腐用清水泡两小时，放风口处风干。（下锅时候不会溅油）油温8/9成热下豆腐，油不够热的话容易粘锅～炸出沥干，配料汤汁用沸水冲开。完成...
长沙热卤美味好吃的做法大全，长沙热卤做法图解 如何做长沙热卤最美味
突然想吃热卤刘用料李锦记卤水猪肉鸡肉豆腐腐竹鸡蛋姜葱蒜糖长沙热卤的做法强力推荐这个牌子的卤水！老豆腐精选五花肉三黄鸡葱姜蒜爆香卤水和水的比例是1:3不用加盐，可以根据自己的口味加一点糖食材冷水下锅，大火煮开，小...
长沙炒花甲美味好吃的做法大全，长沙炒花甲做法图解 如何做长沙炒花甲最美味
这两年花甲在长沙很大餐厅还有小吃街夜宵摊都特别火，但是外面吃的总感觉不干净。还是自己动手做放心哦而且很实惠！不出门也有宵夜摊感觉用料花甲500g野山椒（小米辣）一小袋100g乌江榨菜一小袋60g李锦记蚝油适量葱姜蒜适量...
长沙刮凉粉美味好吃的做法大全，长沙刮凉粉做法图解 如何做长沙刮凉粉最美味
看起来复杂其实非常简单的低热低卡美食，《凉粉》开胃脆爽用料香菜1根豌豆粉1饭碗香油1勺花生🥜20克生抽15ml陈醋30ml盐7克味精7克大蒜3瓣红油辣椒2勺黄瓜丝1根长沙刮凉粉的做法长沙刮凉粉！一碗豌豆粉一杯水和匀然后锅里...
长沙烧卖美味好吃的做法大全，长沙烧卖做法图解 如何做长沙烧卖最美味
从前有一个叫瘦子妈妈的女人很爱吃烧卖不知何时烧卖已经不是从前的味道糯米变得软趴趴得酱油味也没了皮也失去了韧性就在这时胖爸爸出现了经过他无数次的尝试改良终于再现了儿时的烧卖味道本故事纯属虚构如有雷同纯属...
长沙大香肠美味好吃的做法大全，长沙大香肠做法图解 如何做长沙大香肠最美味
长沙有许多美食，香肠就是其中之一。长沙大香肠色、香、味俱全，健康无害。是家庭的必佳之选。用料维生素A！适量维生素B！！适量维生素C！！！适量长沙大香肠的做法ABC...
长沙炒米粉美味好吃的做法大全，长沙炒米粉做法图解 如何做长沙炒米粉最美味
用料米粉克鸡蛋1个蚝油1勺酱油1勺生抽1勺盐克包菜味精克葱3根火腿肠1根腌刀豆小米辣3个五香粉长沙炒米粉的做法准备一些米粉，先把一根小火腿肠切片，包菜洗干净切丝不用很多一点点就可以，小米辣切圈备用，起锅烧油，大火打入...
长沙人民夜宵最爱之小龙虾美味好吃的做法大全，长沙人民夜宵最爱之小龙虾做法图解
用料小龙虾2斤啤酒1瓶朝天椒10个香叶4片干辣椒5个八角3个姜3片黄瓜1根耗油1勺豆瓣酱2勺长沙人民夜宵最爱之小龙虾的做法所有材料如图小龙虾在下锅油爆之前，先用半瓶啤酒腌10分钟后，放入姜和大蒜下油爆炒。爆炒变色，立马...
长沙拌面美味好吃的做法大全，长沙拌面做法图解 如何做长沙拌面最美味
用料碱水面200克香葱，蒜末，香菜，红椒，盐，味精，鸡精，生抽，陈醋，猪油长沙拌面的做法大蒜3瓣剁成蒜末；鲜红椒一只切成小粒；香菜洗干净切成碎末，叶子丢掉不要；炸花生去皮剁碎，制成花生碎；小香葱切成葱花。把花生碎之外的调料加入碗中，加入...
长沙盒饭美味好吃的做法大全，长沙盒饭做法图解 如何做长沙盒饭最美味
家有读初中的女儿，为了节约时间午休，中午接孩子就在车上吃饭，回家还能午睡30分钟。长沙娃就喜欢长沙口味菜，这里记录下2019年9月的午餐。用料生抽勺大蒜瓣蔬菜干长沙盒饭的做法清炒藕丝、炸香肠、炒白菜口味土豆、口味芋...
长沙糯米饭美味好吃的做法大全，长沙糯米饭做法图解 如何做长沙糯米饭最美味
湖南这边的习俗是冬至要吃糯米饭，正好家里有糯米，就提前做了，非常受欢迎！用料糯米750g腊肉50香肠100榨菜80g花生米150克金桔饼50g胡椒少许长沙糯米饭的做法把糯米用水泡一晚上，（或者用开水浸泡一个小时），沥干水分，备用。榨菜洗...