地道的自制辣鸭货怎么做,如何烹饪自制辣鸭货才更好吃
夏天的傍晚一阵小风吹过来来一盘甜辣甜辣的鸭货入口那种拉扯筋肉的快感和满溢的麻辣香气越啃越有味儿吃了就不想停再配上一瓶冰镇啤酒太爽了~~~~用料鸭脖1kg鸭翅1kg冰糖300g葱50g姜50g蒜50g干辣椒80g花椒40g八角2个香...
自制麻辣鸭货（简单 卫生 麻辣自主）美味好吃的做法大全，自制麻辣鸭货（简单 卫生 麻辣自主）做法图解
喜欢吃但是外面买的太麻太辣还担心卫生问题所以自己做很简单只要在网上买配料和红曲米。回到家自己再准备点其他配料和鸭货原料就可以动手制作了用料卤汁用料⬇️麻辣鸭货卤料一至两袋葱一根姜五片辣椒20克花椒30至50克...
爆辣卤鸭货美味好吃的做法大全，爆辣卤鸭货做法图解 如何做爆辣卤鸭货最美味
申请了一周的在家办公，趁着电脑转圈圈的时候，打开煤气开卤吧。用料鸭胗鸭翅鸭架适量花椒粉适量干辣椒粉适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖适量八角2个麻椒1把辣椒适量料酒适量爆辣卤鸭货的做法材料洗干净沥水。加适...
甜辣鸭货/鸡货/各种货美味好吃的做法大全，甜辣鸭货/鸡货/各种货做法图解
我朋友基本都是馋B，没事就指明要吃这这那那，今天刚好是辣货，趁着还没出锅功夫上传一下，省着自己忘了怎么做（我总是买了新调料就往菜里多加几味）用料辣椒一堆，随心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六厘米段八角2个香叶一...
地道的麻辣鸭货怎么做,如何烹饪麻辣鸭货才更好吃
家庭版配方，简单易做用料鸭脖2斤鸭翅2斤鸭胗2斤鸡架和棒骨各4块大葱两根姜100克芹菜200克香菜100克二荆条辣椒50克子弹头辣椒30克花椒20克八角15克桂皮10克香叶5克草果4个白扣10克盐80克味精20克老抽30克生抽400克料酒...
超简单自制周黑鸭/绝味鸭货美味好吃的做法大全，超简单自制周黑鸭/绝味鸭货做法图解
很喜欢吃绝味的鸭锁骨，算了下价格决定自己做，想卤什么就卤什么，味道真的很棒！而且整个过程超级简单，不需要炒糖色。卤水煮开过滤密封冷冻，下次还可以继续卤东西。用料冻鸭锁骨、新鲜鸭心、鸭翅等猪肉一块（带肥肉的）干香菇、莲...
麻辣鸭货美味好吃的做法大全，麻辣鸭货做法图解 如何做麻辣鸭货最美味
用料鸭脚2斤鸭脖2斤鸡蛋1斤或6.7个花椒粒纯15-20，不纯30-40麻椒15-20香叶10-15片桂皮1小块辣椒50g冰糖200-250姜80-100g生抽150-200g老抽100-150料酒250g水莫过鸭货或一半多木耳，海带扣，土豆，金针菇，等等麻辣鸭货的做法鸭...
自制甜辣鸭货「周黑鸭」美味好吃的做法大全，自制甜辣鸭货「周黑鸭」做法图解
就爱这个味儿，自制干净卫生，爱吃啥卤啥，那满屋飘香的感觉……😍😍😍用料鸡翅根1公斤鸭锁骨1公斤也可换成其余的自己喜欢的食材，总量不变即可配料☞干辣椒55克花椒30克冰糖175克白芷15克左右肉蔻5个山奈3克左右草果1个香叶...
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）美味好吃的做法大全，自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）做法图解
味道还原度100%！连周黑鸭都被我们征服了！看到这个这句话，你相信吗？反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的，因为做法和原料实在是太简单，周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此，那岂不是XX黑鸭遍地，怎么会开遍大江南北...
家庭版自制麻辣飘香鸭货美味好吃的做法大全，家庭版自制麻辣飘香鸭货做法图解
用料鸭脖6根（2斤）鸭爪1000克麻椒1⃣️把桂皮1⃣️块花椒1⃣️把老抽3⃣️勺冰糖50克干辣椒10个姜6⃣️片香叶5片料酒2大勺啤酒半瓶卤料包1⃣️个甜面酱2⃣️勺豆瓣酱1⃣️勺盐适量家庭版自制麻辣飘香鸭货的做法鸭爪（鸭货）洗干净后泡3小时，...
堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）美味好吃的做法大全，堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）做法图解
最近爱上啃鸭脖子，一边看剧一边啃鸭货，人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍，我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店：一根鸭脖6块钱，一个鸭架4块钱，鸭翅1块5一个，价格那是烂熟于心了，要是周黑鸭，那就更贵了🤣不过一分钱一分...
自制好吃不贵的绝味鸭货（香辣味的）美味好吃的做法大全，自制好吃不贵的绝味鸭货（香辣味的）做法图解
买了一只鸭，取了鸭腿鸭爪炖汤，鸭肉炒菜，剩下鸭脖子、鸭架以及一些鸭骨头，灵机一动，不如做点好吃的绝味鸭货当做解馋的小零食。用料鸭脖鸭架鸭骨头大约各1个（我是一整只鸭剩下的部分）花椒粒大约20多颗（看个人口味）桂皮1块八角3...
简单易学的自制🌶️麻辣鸭货美食做法
快过年了，在家自制点辣鸭货，开听饮料、追着剧，享受惬意的美好时光！疫情又让我们在家创新了。用料鸭头3只鸭翅4只鸭架3只鸭脖3根鸭掌5只料酒2小勺桂皮1块(小块)葱1根生抽2勺（炒菜勺)老抽1勺（炒菜勺）冰糖1把盐5克红树椒没有计...
甜辣鸭货美味好吃的做法大全，甜辣鸭货做法图解 如何做甜辣鸭货最美味
找了无数个方子，就这个方子做的好吃，终于实现某黑鸭自由，4斤鸭货花了28，自己做不要太划算，甜辣味的黑鸭，无敌…用料鸭脖子2斤鸭掌2斤干料花椒13克麻椒10克八角6个香叶5.6片桂皮20克小茴香4克干辣椒40克冰糖130克湿料老抽130...
辣卤鸭货美味好吃的做法大全，辣卤鸭货做法图解 如何做辣卤鸭货最美味
这是两次做鸭货拼起来的菜谱。用料姜一大块冰糖两大把酱油适量盐适量（多点）老抽适量生抽适量八角3个麻椒2把料酒适量花椒2把干辣椒30个香叶一把桂皮3块鸭脖两斤鸭翅两斤鸡胗一斤鱼豆腐1.5斤辣卤鸭货的做法鸭货下水，大火...
简单易学的自制麻辣鸭货美食做法
用料生抽适量老抽适量盐适量葱适量干辣椒适量冰糖适量桂皮1小块香叶1片水适量麻椒适量自制麻辣鸭货的做法把葱，辣椒，麻椒，香叶，桂皮加一点水煮3分钟，加入调料添水把肉类煮熟，然后再放入菜，收汁...
自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～美味好吃的做法大全，自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～做法图解
周黑鸭太贵了，伤不起啊，这是综合各位大神的菜谱做出来的，算不上原创，味道真的很棒棒，而且不用放啤酒，家人都说没有化学添加剂的就是好吃，麻辣味都是正儿八经的麻辣，越吃越香！本人不喜甜，所以糖放20克刚好，吃不出甜，喜欢甜辣口的至...
香辣鸭货美味好吃的做法大全，香辣鸭货做法图解 如何做香辣鸭货最美味
用料鸭货(鸭翅鸭掌鸭锁骨)辅料见下香辣鸭货的做法先将鸭货卤好，具体怎么卤见我前面的菜谱香辣鸭脖。将卤好的鸭货炸1-2分钟，炸糟炸香捞出。如果不喜欢炸，此步可以省略。锅内放油，油热后放入干辣椒段，大葱，姜，蒜，干花椒，辣椒粉，...
自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）美味好吃的做法大全，自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）做法图解
在家实在无聊，卤了鸭货。没步骤图，卤过以后才发的方子！卤了两斤没够吃…用料料酒适量桂皮1块姜5片白芷5片山奈5片香叶5片干辣椒25g(根据辣椒辣度来）花椒25g麻椒20g老抽100g生抽200g冰糖150-200克甜面酱100g鸭货（鸭锁骨鸭脖...
地道的自制麻辣鸭货怎么做,如何烹饪自制麻辣鸭货才更好吃
用火锅底料代替炒香料，所以简单多了。味道更是好把握。用料鸭货锁骨，鸭脖，鸭翅【各一斤】火锅底料我怕辣，用半包，买的名扬，超级香花椒，干辣椒半把【爱吃就多放不爱吃就少放】葱大的半根姜片我切了半个郫县豆瓣酱3勺甜面酱3勺...
地道的自制辣鸭脖怎么做,如何烹饪自制辣鸭脖才更好吃
买的总觉得不好，所以自己做，做饭其实和我那个肉干一模一样，都可以用料鸭脖适量干辣椒适量盐适量鸡精适量味精适量生抽适量白糖适量油适量自制辣鸭脖的做法鸭脖洗干净剁好油要多一些，冷油下锅，不要开火，然后直接倒入鸭脖鸭脖...
自制鸭货美味好吃的做法大全，自制鸭货做法图解 如何做自制鸭货最美味
超爱鸭货，但又不能总买着吃，就自己做，比外边健康干净好吃😄用料料酒勺桂皮块麻椒把辣椒个老抽勺香叶片姜片八角个冰糖克生抽勺花椒粒鸭脖自制鸭货的做法鸭脖先用料酒盐老抽腌制去腥味，然后焯水锅中少量油，加入所有配料，炒香...
简单易学的周黑鸭自制鸭货美食做法
小食版用料鸭翅鸭掌鸭头(网上)75/6斤葱姜花椒料酒适量花椒50g麻椒8g八角4个香叶3片桂皮1块小茴香1撮甜辣(冰糖辣椒)适量姜5片白芷2片鹌鹑蛋海带土豆厚片适量生抽老抽料酒适量甜面酱50g浓汤宝1个啤酒1瓶500ml周黑鸭自...
秘制鸭货美味好吃的做法大全，秘制鸭货做法图解 如何做秘制鸭货最美味
用料鸭货只葱姜干料酒勺啤酒瓶花椒麻椒把干辣椒个八角桂皮香叶片白芷栀子片生抽老抽勺甜面酱勺白糖克秘制鸭货的做法小贴士来源于网络...
秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货美味好吃的做法大全，秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货做法图解
清明节弟弟妹妹从老家来北京玩，带他们尝遍美食，还是想吃点自己做的，突然想吃点鸭货，那就赶紧安排上呀。第一天做的卤鸭货，结果几个人没吃够，第二天又做了一些鸡货，显然还是鸭货更好吃一些。用料第一天鸭货（鸭脖，鸭翅，鸭锁骨鸭爪...