茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）美味好吃的做法大全，茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）做法图解
用料虾适量番茄酱适量糖两勺盐2/3勺蒜2片花生油适量葱花适量茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）的做法将虾洗净，开背，去掉虾线。（真的很不喜欢这一步，超累的。不介意后面吃的时候啃掉虾线的可以省略这一步。）锅里倒入稍微...
自己改良的戚风蛋糕美味好吃的做法大全，自己改良的戚风蛋糕做法图解
用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖50+30克玉米油50g克低筋面粉85克自己改良的戚风蛋糕的做法5个鸡蛋，蛋黄蛋清分离蛋清中加入一小勺柠檬水或白醋，50g白糖，小熊厨师机6档打发7-8分钟。（手打时糖分3次加入，根据蛋白状态判断打发情况...
桃酥，自己改良版少油少糖美味好吃的做法大全，桃酥，自己改良版少油少糖做法图解
可能会没有多油的那么酥，但是味道却是可以的。用料普通鸡蛋1个普通面粉280g玉米油90g细砂糖70g小苏打1/4tsp泡打粉1/2tsp黑芝麻备选适量桃酥，自己改良版少油少糖的做法油，糖混合，然后加入鸡蛋搅匀将面粉，小苏打，泡打粉混合...
改良版豆沙包，自己煮豆沙美味好吃的做法大全，改良版豆沙包，自己煮豆沙做法图解
网上都叫日式芋泥包，我没放芋泥，放的豆沙，其余步骤都一样，出炉立马吃了一个，不过瘾😛用料豆沙120克水130克酵母3克盐2克黄油20克细砂糖20克高筋粉170克低筋粉30克奶粉15克改良版豆沙包，自己煮豆沙的做法所有食材称重备用面...
湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)美味好吃的做法大全，湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)做法图解
从小就吃新化向东街牛肉米粉，出门在外吃不到真的很馋嘴，所以自己尝试做了，味道不是一样的，但是很解馋了~用料米粉克100牛肉克生抽勺小葱根盐克老抽勺姜湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)的做法事先准备卤的牛肉，切成片状葱切成...
粑粑糕（自己改良记录配方）美味好吃的做法大全，粑粑糕（自己改良记录配方）做法图解
爱吃甜品用料鸡蛋3个糯米粉8白瓷勺满勺（约140-150g）牛奶100克左右玉米油2白瓷勺平勺（约20g）细砂糖20克粑粑糕（自己改良记录配方）的做法鸡蛋打入碗内，加入细砂糖，玉米油搅拌均匀，再加入糯米粉，最好用翻拌的手法，慢慢加入牛奶。搅...
简单易学的自己版改良东坡肉美食做法
一定要加2次酱油上色用料五花肉100g葱1把糖半勺酱油2勺自己版改良东坡肉的做法葱铺满底部加姜、酱油2勺、酒2勺、糖小半勺，葱盖上面...
自己瞎琢磨的手抓饼美味好吃的做法大全，自己瞎琢磨的手抓饼做法图解
无意间研究出个还可以的方子[嘿哈]用料手抓饼皮1张鸡蛋一个1个卷心菜切丝备用少许番茄酱一勺孜然粉适量自己瞎琢磨的手抓饼的做法手抓饼煎至两面金黄，涂抹上番茄酱，将卷心菜加酱油炒熟，煎蛋，在煎的过程中撒上马苏里拉芝士...
改良版的婴儿磨牙饼干美味好吃的做法大全，改良版的婴儿磨牙饼干做法图解
宝宝处于萌牙期，家里买了很多咬胶都不喜欢，于是老母亲尝试做了这款饼干，孩子拿着啃了好久...好久...一般的磨牙棒是棒状，我觉得孩子难免会有不小心的时候，要是把自己戳到就不好了，我改成了圆圈的形状，安全系数加了不止一点点...
麻辣烫（自己琢磨做的）美味好吃的做法大全，麻辣烫（自己琢磨做的）做法图解
在外面吃，总是觉得不够放心，所以还是自己买食材动手做，比较卫生用料各种丸子（按个人喜好购买）金针菇平菇娃娃菜茼蒿米粉（放别的也可以）豆芽豆腐皮腐竹木耳鹌鹑蛋郫县豆瓣酱麻辣火锅调料麻辣烫（自己琢磨做的）的做法先把油加热，放...
改良版阿拉棒/磨牙饼干的最佳选择（方子改自君之）美味好吃的做法大全，改良版阿拉棒/磨牙饼干的最佳选择（方子改自君之）做法图解
自从多了个小小的人儿，满脑子想的都是怎么给她做点好吃，可是太甜太油的她没法吃，不禁想到了阿拉棒，重新改良后的阿拉棒8个月的宝宝就能吃了，看着小人儿吃着自己做的东西，心里甜滋滋哒。用料低筋面粉130克鸡蛋（普通的洋鸡蛋，如...
曲奇饼干（适合我自己烤箱的改良版）美味好吃的做法大全，曲奇饼干（适合我自己烤箱的改良版）做法图解
今天根据别人的方子做了两次，虽然卖相不怎么样，但曲奇饼干酥得掉渣，是我自己没掌握好温度的问题，让饼干变成了一块块饼子。我发现自己是一看就会一做就废的人物，每次看完别人的方子，想象做出来是如何的好看又美味，当真的动手...
自己琢磨的家常炸酱面🍜美味好吃的做法大全，自己琢磨的家常炸酱面🍜做法图解
其实这道菜更像盖浇面🤣用料面条2人份肉末适量黄豆酱1勺甜面酱1勺黄瓜1-2根胡萝卜1根生姜3-5片大蒜1个花椒6-8粒生抽1.5勺耗油适量酱油少许白糖1.5勺盐少许香菇6朵自己琢磨的家常炸酱面🍜的做法1.准备食材：（1）将胡萝卜切...
鳗鱼饭好搭档:自己改良版鳗鱼汁美味好吃的做法大全，鳗鱼饭好搭档:自己改良版鳗鱼汁做法图解
之前做鳗鱼饭，寇同学说酱汁的味道差一点，感觉少点梅子的味道。翻了好多菜谱也没有找到加梅子的鳗鱼汁，所以自己动手试验了一下，还不错~用料味林两大勺日式酱油或者味极鲜两大勺日式腌梅子（咸口）一颗鳗鱼饭好搭档:自己改良版...
自己改良的云南小锅米线美味好吃的做法大全，自己改良的云南小锅米线做法图解
用料米线200克韭菜三根大番茄半个肉馅半个拳头大自己改良的云南小锅米线的做法大量水开加米线煮14分捞出过冷水一大碗水，3勺生抽1勺盐1勺味精煮开。做辣油，韭菜切碎，番茄切碎。肉馅加小半勺盐半勺生抽白胡椒腌，下锅热油炒...
自己改良空气炸锅奥尔良鸡翅美味好吃的做法大全，自己改良空气炸锅奥尔良鸡翅做法图解
用料奥尔良腌料35克鸡翅中4个蜂蜜两勺食用油适量自己改良空气炸锅奥尔良鸡翅的做法鸡翅清洗干净后，奥尔良料倒入，用手抓均匀，放冰箱腌制2个小时入味，（我这没有腌制）。放入空气炸锅，190°，15分钟，中间用剩余的奥尔良腌汁加上蜂...
炸酱面（根据自己口感改良版）美味好吃的做法大全，炸酱面（根据自己口感改良版）做法图解
想吃炸酱面好久了，今天按照自己的口味做了个家庭版炸酱面，属于改良款吧用料里脊肉300g胡萝卜一根黄瓜一根豆干2-3块大葱一段甜面酱一盒郫县豆瓣酱一勺拌饭酱一勺糖适量（较多）姜末适量炸酱面（根据自己口感改良版）的做法里脊...
快手黑椒汁（自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见，一起进步）美味好吃的做法大全，快手黑椒汁（自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见，一起进步）做法图解
番茄和苹果大概只用一半吧...剩下的一半可以和牛排一起摆盘~我这个做的量比较多，封好后放冰箱能放大概一个星期，用起来省事。单次的份量请酌情减少用料。用料蒜三至四瓣洋葱半个花生一把，十到十五粒左右白芝麻两汤匙西红...
菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）美味好吃的做法大全，菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）做法图解
买了个四十多斤的菠萝蜜，菠萝蜜全身都是宝，于是就想尝试一下各种吃法试试用料菠萝适量菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）的做法菠萝蜜分层码好（之前没拍照，这是），我自己是对半撕开，并尽量让果肉成一个平面状（这样...
酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)美味好吃的做法大全，酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)做法图解
作为一个小山村里的出来的东北人，小的时候是没吃过梅干菜的，后来外出上学了，在饭店吃过梅干菜扣肉，盘子边缘都摆着一圈小饼，夹着吃，味道好极了。自己会做饭以后，总嫌弃繁琐。但是架不住自己馋，就琢磨了这个梅干菜咸菜，不正宗，自...
宁夏固原烤馍（自己琢磨的）美味好吃的做法大全，宁夏固原烤馍（自己琢磨的）做法图解
很喜欢吃宁夏固原的烤馍，但是20多年前吃的真心好吃，现在吃，就觉得味道多少差了下，然后，就决定自己做，去年开始琢磨的，也找不到方子，就想自己试着做，试了几次，觉得搭配，味道都很满意，又有几个朋友都让我出方子，教他们咋做，所以，拖延症...
自己个儿改良的芋儿鸡美味好吃的做法大全，自己个儿改良的芋儿鸡做法图解
不喜豆瓣酱的我，改良的版本用料鸡半只芋头3个姜4片花椒若干粒大蒜5瓣料酒2勺盐适量干辣椒2个生抽酱油1勺老抽酱油半勺糖适量小葱四根香叶，八角适量万能蒜蓉酱一小勺替代豆瓣酱的麻辣香锅酱两小勺自己个儿改良的芋儿鸡的...
简单易学的自己改良的红烧肉美食做法
贴秋膘太馋红烧肉了不如自己做一做现在猪肉价格飙升我们这45一公斤你们那儿是多少呢用料五花肉1000克姜3片蒜2瓣冰糖15克花椒10粒八角2-3个桂皮1块面筋4个料酒1勺生抽2勺老抽2勺盐和糖适量开水适量自己改良的红烧肉的...
欧包瞎琢磨美味好吃的做法大全，欧包瞎琢磨做法图解 如何做欧包瞎琢磨最美味
话说...为了自制天然酵种...从实验室偷了一盒酵母菌培养皿......于是开启了慢慢撸欧包的路...封面上这个是加了马苏里拉的白欧包...按照规矩来说...白欧包应该加的是曼波或者车打......无奈马苏里拉快长毛了...赶紧消...
肉包（自己琢磨的配料）美味好吃的做法大全，肉包（自己琢磨的配料）做法图解
用料面粉300G酵母4G泡打粉3G盐3G糖15G肉包（自己琢磨的配料）的做法揉面烤箱发酵剁馅，包包子，烧开水，蒸包子...