简单易学的面:包子馒头花卷美食做法 厨艺录 早餐食谱 2.74W 大中小设置文字大小 用料 中筋面粉 200克 100% 酵母 2克 1% 糖 8克 4% 水 110克 55% 油 4克 2% 面:包子馒头花卷的做法 面粉,酵母,糖,加水先用筷子混成面屑后,用手揉成光滑面团 搓长条,整形。这个阶段不能有粉。然后分8份。 湿润环境下发酵约25到30分钟。 开水上锅蒸,包子8分钟,花卷7分钟。 TAG标签:面包子馒头花卷 花卷 包子 馒头 好吃 #