扁尖老鸭煲美味好吃的做法大全，扁尖老鸭煲做法图解 如何做扁尖老鸭煲最美味
用料老鸭1/4只扁尖少许黑木耳、香菇、枸杞少许鸭血1块鸭胗2个鸭肝1个葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、花椒少许扁尖老鸭煲的做法除鸭血外鸭肉斩块洗净冷水下锅加姜、花椒焯水。焯完水温水冲洗干净。放入大号砂锅一次加...
冬日暖身汤之扁尖老鸭煲美味好吃的做法大全，冬日暖身汤之扁尖老鸭煲做法图解
用料老鸭1只扁尖若干香菇黑木耳若干枸杞少许葱姜蒜适量冬日暖身汤之扁尖老鸭煲的做法买回的鸭子洗净飞水飞水后的鸭子冲干净，斩块，入砂锅，一次性放足水，放入葱姜蒜八角花椒桂皮，一个干辣椒，大火烧开，转小火小火20分钟后放入...
鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤美味好吃的做法大全，鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤做法图解
用料老鸭1只扁尖65克火腿60克料酒50克大葱20克姜30克清水2100克葱花2克鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤的做法把老鸭洗净后剁块备用。把火腿洗净；把生姜、大葱洗净分别切片/切段；把扁尖洗净撕条切段后备用。主锅内加入老鸭块...
林志鹏自动烹饪锅烹制扁尖煲老鸭-捷赛私房菜美味好吃的做法大全，林志鹏自动烹饪锅烹制扁尖煲老鸭-捷赛私房菜做法图解
老鸭煲也是靓汤中最常见的一种，天目山的扁尖清脆爽口，和老鸭合炖，浓浓的肉香中隐着淡淡的清爽，汤的味道更加丰满可口。用料老鸭750克干扁尖（天目山）100克金平火腿100克粽子叶1个姜1块料酒20ml加水1600ml林志鹏自动烹饪锅烹...
扁尖炖老鸭美味好吃的做法大全，扁尖炖老鸭做法图解 如何做扁尖炖老鸭最美味
扁尖炖老鸭是颇具江南特色的一道扁尖是南方特产，也叫扁尖笋、天目笋干是以竹的芽或嫩鞭为原料经盐水煮、炭火烘焙后制成肉质脆嫩，鲜美爽口素以"清鲜盖世"、"甲于果蔬"著称鸭肉中加入扁尖不仅提鲜，也可以吸收鸭肉中多余的...
老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)美味好吃的做法大全，老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)做法图解
吃鸭秋补，一只鸭可两吃，做成红烧的啤酒鸭和白汤的老鸭扁尖汤。老鸭汤主要是喝汤，所以在汤里添加各自喜欢的辅材，比如我们家就加入白萝卜、胡萝卜或土豆什么的，味道也不错，也不破坏摆盘的造型。用料老鸭半只（带头）鲜笋2根菜心4...
美善品老鸭当归红枣扁尖汤美味好吃的做法大全，美善品老鸭当归红枣扁尖汤做法图解
用料鸭约小半只，洗净切块600克水1400克盐1茶匙当归泡水后沥干水分2片红枣泡水后沥干水分6粒扁尖，泡水去除涩味和盐味，切小段100克枸杞，泡水后沥干水分1小撮美善品老鸭当归红枣扁尖汤的做法取一口锅，将切块好的鸭块热水焯烫...
老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜美味好吃的做法大全，老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜做法图解
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。火腿，笋，老鸭，都是“鲜界”大咖，简直鲜得掉眉毛！没拍照，以后再做补拍。芋艿是很好的保健食品，补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结…用料老鸭1只火腿2块姜片5片黄酒适量扁尖10根五花咸肉2片...
简单易学的扁尖芋头老鸭煲美食做法
鸭子本性甘凉，有滋阴养津、防治秋燥的效果，尤其是扁尖芋头老鸭煲，更是南方人中秋这天的例汤。加进芋头的汤水喝起来很滑，汤面上浮着点儿黄澄澄的鸭油，芋头粉粉的，扁尖鲜美脆嬾，鸭肉炖得用筷子一夹就脱骨，老人和宝宝都能吃，出现...
扁尖煲鸭汤美味好吃的做法大全，扁尖煲鸭汤做法图解 如何做扁尖煲鸭汤最美味
菜市场的活鸭要25元一斤，买个鸭子煲汤百十来块钱，感觉像吃天鹅。^_^用料草鸭1/2只扁尖（天目山咸笋）2～3条姜片3～4片料酒1大勺扁尖煲鸭汤的做法活鸭宰杀后清洗干净，剁成大小均匀的块状，加足量的水大火煮开，撇净浮沫，放入姜片和料...
简单易学的扁尖冬瓜老鸭汤美食做法
岁月静好浮生半日，煲一锅老鸭汤用料老鸭半只扁尖半斤冬瓜火腿2片姜3片葱2根料酒2勺香菜1根盐扁尖冬瓜老鸭汤的做法准备食材鸭肉洗净切块（很多菜场可以帮忙切块的，买好直接切好比较方便哦）扁尖用温水浸泡半小时，泡好后再多...
扁尖水鸭煲美味好吃的做法大全，扁尖水鸭煲做法图解 如何做扁尖水鸭煲最美味
天目山的扁尖配上鲜美的水鸭，秋日去燥营养佳品。用料水鸭半只天目山扁尖姜葱扁尖水鸭煲的做法扁尖用水浸泡12小时。泡好以后，去掉根部，撕成细条状。鸭肉洗净切块。鸭肉炒滚水，去浮沫，捞起沥干。架炒锅，热油爆香姜片。放入鸭...
扁尖老鸭汤（下火汤）美味好吃的做法大全，扁尖老鸭汤（下火汤）做法图解
江南的传统美食——扁尖老鸭汤是一年四季不错的下火汤！性凉滋阴的鸭肉搭配微寒清火的扁尖（扁尖，即晒干的嫩竹）再加上几枚健脾的红枣和平补功效的枸杞就更加完美了，非常适合春秋两季里上火的时候喝。鸭汤中加入扁尖可吸收一...
老鸭扁尖汤美味好吃的做法大全，老鸭扁尖汤做法图解 如何做老鸭扁尖汤最美味
用料火腿30克老鸭1只扁尖适量料酒1勺姜片5克葱2根冬瓜500克红枣4颗老鸭扁尖汤的做法1）扁尖用水浸泡一会儿，清洗干净。老鸭剁块，火腿切小块，冬瓜切块备用。2）锅内放入足量的水，放入姜片、老鸭大火烧开后，去掉浮沫。3）放入料酒...
扁尖老鸭汤「松下压力锅」美味好吃的做法大全，扁尖老鸭汤「松下压力锅」做法图解
过年的餐桌上必定有一碗汤，而我的选择是经典的扁尖老鸭汤！吃完这一顿，下顿还能拿来下面或做汤泡饭，惬意~用料半片鸭1份（约700g）扁尖150g火腿碎50g猪筒骨500g料酒适量小葱1把枸杞1小把扁尖老鸭汤【松下压力锅】的做法准备好...
简单炖出养生汤煲——枫斗老鸭扁尖汤美味好吃的做法大全，简单炖出养生汤煲——枫斗老鸭扁尖汤做法图解
夏末初秋，用VISIONSFlair系列，煲出一锅滋补满满的老鸭汤吧。这道枫斗老鸭扁尖汤，食材丰富，口感层次变化，不仅生津止渴，益气解暑，还让加班晚归的你抚平疲惫，熨帖身心，获得来自美味的爱与力量。VISIONSFlair系列的透明锅身，能清晰...
简单易学的芋艿扁尖老鸭汤美食做法
地道的江浙沪人民在秋冬季都爱煲老鸭汤，加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鸭的鲜美融入到食材当中去，在这样日渐凉意的秋天，煲一锅老鸭汤给你爱的人吧！如何挑选老鸭，我选的是崇明生态老麻鸭，一年半田间散养，以昆虫青草杂粮谷物为...
简单易学的老鸭烧扁尖芋头美食做法
前几天看到一篇文章，介绍这段时间吃什么好，当中就有鸭子，想想很久没吃鸭子了，那就做个鸭子吧，家里有朋友刚送的自己晒的扁尖，看看别人的菜谱有的用芋头和鸭子一起烧，本想也买几个芋头一起烧，到了菜市场，卖芋头老板娘说荔浦芋头...
老鸭当归红枣扁尖汤美味好吃的做法大全，老鸭当归红枣扁尖汤做法图解
用料当归片红枣颗老鸭老鸭当归红枣扁尖汤的做法食材600克鸭,约小半只，洗净，切块1400克水2片当归,泡水后沥干水分6粒红枣,泡水后沥干水分100克扁尖,泡水去除涩味和盐味，切小段1小撮枸杞,泡水后沥干水分盐,依个人口味调整...
简单易学的虫草扁尖老鸭汤美食做法
老鸭汤，很鲜美！正宗的老鸭炖汤据说很补的，反正补不补不重要，口感好就可以了，家里如有虫草放几根会更有感觉。用料老鸭1只火腿一小块扁尖适量老姜几片料酒适量盐适量冬虫夏草四根虫草扁尖老鸭汤的做法老鸭一只，二个人吃，4斤左...
扁尖老鸭汤美味好吃的做法大全，扁尖老鸭汤做法图解 如何做扁尖老鸭汤最美味
家里人都喜欢喝鸭汤，把这款鲜美的扁尖老鸭汤献给大家。鸭我选的是2年以上的老麻鸭，麻鸭特点就是肥肉少，鸭肉香，特别适合炖汤。炖汤的鸭子也是挺有讲究的，不是所有鸭子都适合烧汤，大家买之前先问下老板哦。老鸭汤里放几片火...
老鸭扁尖汤（懒人做法）美味好吃的做法大全，老鸭扁尖汤（懒人做法）做法图解
用料鸭半只或一只葱姜适量枸杞适量扁尖适量盐料酒老鸭扁尖汤（懒人做法）的做法鸭子切块焯水撩出后洗净锅放满水烧开水放入鸭块料酒共烧2个小时烧开一个小时后放入事先浸泡好的扁尖切好的葱和姜片烧开一个半小时后放入枸...
简单易学的冬瓜扁尖老鸭汤美食做法
夏令滋养佳品。鸭肉味甘性凉，夏令食用，既能补充过度消耗流失的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响。搭配扁尖和火腿，熬出来的汤头，非常鲜美，再加入清热解暑功能很强大的冬瓜，是夏日滋养的一款好汤。用料老鸭半只干扁尖80...
火腿老鸭扁尖汤（美善品版）美味好吃的做法大全，火腿老鸭扁尖汤（美善品版）做法图解
用料老鸭半只火腿3片扁尖2根姜5片葱3根料酒1勺盐适量火腿老鸭扁尖汤（美善品版）的做法老鸭半只斩块（不斩也可以），放网篮，加水，50度/转速5/5分钟，去沫洗净备用。扁尖笋先剪成4-5厘米长一段，再宽里一剪二，清水浸泡，过2-3次水。小美...
简单易学的萝卜扁尖鸭煲美食做法
用料扁尖鸭肉块儿水萝卜食盐花椒生姜花雕开水萝卜扁尖鸭煲的做法整鸭剁块儿后，放入沸水焯一下，待用开油锅，锅内放入一点点油，润一下锅后，放入少许花椒和生姜，煸香倒入鸭块儿，稍微煸炒一下，鸭肉表皮呈金黄后，喷入少许花雕盖上锅...