扁尖老鸭煲美味好吃的做法大全,扁尖老鸭煲做法图解 如何做扁尖老鸭煲最美味 厨艺录 菜谱 1.46W 大中小设置文字大小 用料 老鸭 1/4只 扁尖 少许 黑木耳、香菇、枸杞 少许 鸭血 1块 鸭胗 2个 鸭肝 1个 葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、花椒 少许 扁尖老鸭煲的做法 除鸭血外鸭肉斩块洗净冷水下锅加姜、花椒焯水。 焯完水温水冲洗干净。 放入大号砂锅一次加足水加葱、姜、八角、香叶大火煮开加料酒撇去浮沫开小火。 香菇、木耳、扁尖预先泡好。(旁边是鸭血和枸杞) 中间放入香菇、木耳、扁尖,关火前放入鸭血、枸杞加盐调味Ok。 小贴士感冒时就不要吃鸭肉了,会加重病情。感冒还是喝鸡汤好😁 TAG标签:好吃 老鸭 扁尖 扁尖老鸭煲 #