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新手的精选大全
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在家做8寸戚风蛋糕零失败(超详细,新手)美味好吃的做法大全,在家做8寸戚风蛋糕零失败(超详细,新手)做法图解
07-08
今天是宝宝生日,第一次上传菜谱,这个方子是入烘焙坑,卖模具的商家分享的,一次成功,很好用,记录下来。用料鸡蛋5个牛奶40克牛奶或水都可玉米油40克(无味油都行)低筋面粉70克细砂糖15克(蛋黄用)细砂糖40克(蛋白用)柠檬汁或白醋4-5滴...
我,新手,首做“腊肠炒青瓜”,成功!美味好吃的做法大全,我,新手,首做“腊肠炒青瓜”,成功!做法图解
02-12
家里有好多腊肠没吃,趁着疫情在家期间,就可以解决掉腊肠啦~用料青瓜一条或你喜欢的量腊肠一两条切碎大蒜1-2瓣生抽1-2勺水适量,调和下生抽盐适量我,新手,首做“腊肠炒青瓜”,成功!的做法准备好腊肠、青瓜,开始进行切碎,切成圆的...
简单易学的新手,减脂餐美食做法
11-26
2021年五一假期后,晚餐想节约时间于是开始做减脂餐,没有想象中的难第一次做减脂餐,为的是少吃油腻食物。不一定是用来减肥……早餐吃了鸡蛋,晚餐就不想吃用料鸡蛋个西蓝花朵黄瓜根秋葵根胡萝卜根即食鸡胸肉包块油醋汁新手...
微波炉做饭技巧(菜+汤,低脂,高蛋白,工作日午餐,不开火,无烟,新手,3分钟,省钱)美味好吃的做法大全,微波炉做饭技巧(菜+汤,低脂,高蛋白,工作日午餐,不开火,无烟,新手,3分钟,省钱)做法图解
11-11
菜谱中包含用微波炉做各种食物的方法,准备时间都是3分钟左右。本菜谱不求精美夺人眼球,味道也只是70分左右,但是能保证你在工作日可以用公司的微波炉做出一份新鲜的饭菜。工作日再也不用带饭不用点外卖了!要保证公司有冰...
新手,零失误之可可杏仁饼干美味好吃的做法大全,新手,零失误之可可杏仁饼干做法图解
06-07
用料低筋面粉170克鸡蛋半个约20ml黄油75克白糖粉90克杏仁片适量可可粉5克奶粉一小勺新手,零失误之可可杏仁饼干的做法黄油软化可可粉跟一勺奶粉加10ml热水,搅拌均匀后过筛到黄油里。在混合液中加入糖分,搅拌均匀,不需要打...
小棍饼干,新手,美味,美味好吃的做法大全,小棍饼干,新手,美味,做法图解
05-25
用料普通面粉250克黄油3克盐克蛋液3个细砂糖58克玉米淀粉100克玉米油3勺黑芝麻1把小棍饼干,新手,美味,的做法把鸡蛋,糖,油搅拌融化倒入面粉和玉米淀粉混合均匀撒上芝麻,揉成这样抹一点黄油在表面,更酥脆用擀面杖擀平,切成小条...
黄鸭叫豆腐汤,零失败,新手美味好吃的做法大全,黄鸭叫豆腐汤,零失败,新手做法图解
04-02
别的鱼我都做不好,唯独黄鸭叫豆腐汤,屡试不爽,哈哈哈。我做菜,一般不添加鸡精味精酱油等调料,喜欢保持原汁原味。今天有小孩子来吃饭,所以只放了三只朝天椒点缀一下。用料黄鸭叫5条姜片5片朝天椒3只嫩豆腐1块紫苏2枝小葱3根...
红糖馒头,适合手揉,新手易做又好吃的窍门
02-16
用料红糖20克中筋面粉200克水100克左右酵母2克红糖馒头,适合手揉,新手的做法用10g水溶解酵母。用90g水溶解红糖。将面粉,和酵母水混合,然后把红糖水一点一点分次倒进去。把面粉和糖水充分混合揉至无粉粒,三面光的状态,盖保...
简单易学的凤梨酥,新手美食做法
04-02
第一次做凤梨酥,看了好多的配方和做法,顺便也总结下需要注意得地方,配方里得量大概能做25个左右用料凤梨6斤多,去皮后1700g麦芽糖110克冰糖120克黄油200克糖粉20克鸡蛋1个,大约55g低筋面粉280克奶粉25克盐1克杏仁粉25克凤...
草莓🍓千层🫓(超详细,新手🉑️)美味好吃的做法大全,草莓🍓千层🫓(超详细,新手🉑️)做法图解
10-08
用料草莓20个鸡蛋3个低筋面粉100克黄油20ml淡奶油250ml牛奶250ml白糖20克➕15g草莓🍓千层🫓(超详细,新手🉑️)的做法准备好所有材料三个鸡蛋打入碗中➕白糖20g搅拌低筋面粉过筛加入250ml牛奶🥛搅拌,如图有颗粒没关系,静置三...
最最最…最简单的雪花酥,新手美味好吃的做法大全,最最最…最简单的雪花酥,新手做法图解
08-26
双十一那天一直到晚上了也不知道买啥,后来要买红枣和核桃,逛了逛就顺便买回棉花糖,蔓越莓干,小圆饼干,花生碎。回来之后,才在下厨房搜方子,主要参考susan彤妈的方子。本方适合没有不粘锅,没有厨房秤的小伙伴👐还有,放心大胆做,...
简单易学的新手,日式咖喱饭美食做法
08-16
说到咖喱,有可能会有人想到日本咖喱。其实,他的本家是印度。只不过日本把咖喱饭“发扬光大”了。其实,就是很简单,一点技术含量都没有!用料土豆3个胡萝卜1根洋葱1个咖喱块3块去骨鸡腿1只新手,日式咖喱饭的做法我用的是时令...
简单易学的新手,萌虫包子美食做法
06-20
这是我在下厨房的第一个菜谱,看了很多高手做的各种好吃的。今天打算自己也弄一个。小宝一直很喜欢毛毛虫,今天忙活了大半天终于做出来这个萌物。用料中筋面粉各250克酵母各3克水适量(面揉起来不硬不沾)克新手,萌虫包子的...
甜鸡蛋饼(1-2人份,新手,简单)美味好吃的做法大全,甜鸡蛋饼(1-2人份,新手,简单)做法图解
01-16
用料鸡蛋1个面粉(低筋粉也可)25克糖13克水25克花生酱适量炼奶适量甜鸡蛋饼(1-2人份,新手,简单)的做法将水,糖,鸡蛋,过筛的面粉充分搅拌如图所示即可不粘锅开中火,涂油。勺小半勺混合液,在锅中轻轻打圈涂平,如下图所示快干时,快速翻...
新手牛排美味好吃的做法大全,新手牛排做法图解 如何做新手牛排最美味
10-01
做法简单却高大上的快手菜用料牛排1块黄油适量盐若干辅料随意新手牛排的做法1、牛排不拆封常温解冻2、两面撒盐适当按揉3、大火热锅去水4、小火融化黄油5、放入牛排,煎1分钟6、翻面煎1分钟7、出锅盛盘放置半分钟,期间加...
手揉波兰种一发吐司新手新手新手美味好吃的做法大全,手揉波兰种一发吐司新手新手新手做法图解
03-13
这是我第三次做吐司,第一次做成酸酸大馒头,第二次直接法没出膜有点粗糙,第三次很成功看图,手膜方法参照:滚滚大大王。用料波兰种:高筋面粉50克水60克酵母1克主面团:高筋面粉200克糖30克牛奶140克奶粉10克水合法后用料:盐3克酵...
地道的新手松饼怎么做,如何烹饪新手松饼才更好吃
01-09
为宝宝学做饭用料松粉牛奶鸡蛋新手松饼的做法准备材料倒在一起搅匀下锅继续一面做好了成品...
给某人的新新新新新手炒方便面美味好吃的做法大全,给某人的新新新新新手炒方便面做法图解
06-04
就算是一碗注定会糊的方便面也需要好好做功课用料方便面1包胡萝卜半根鸡蛋1个火腿肠半根西红柿1个香菇1朵生菜5片味极鲜酱油2勺醋1勺蚝油1勺香油/麻油几滴吧蒜几片糖半勺盐适量给某人的新新新新新手炒方便面的做法烧...
新手粽美味好吃的做法大全,新手粽做法图解 如何做新手粽最美味
01-01
用料粽叶1包糯米1000克五花肉250克熏肉150克板栗200克花生一碗蜜枣10颗新手粽的做法泡粽叶:剪掉硬硬的页梗,粽叶泡一夜泡软,再煮开晾晾备用。糯米:泡一夜。具体时间:头一天11左右泡的,第二天13点开始包的,从冷水开始煮了...
地道的新手吐司怎么做,如何烹饪新手吐司才更好吃
06-11
厨师机版本鲜酵母版本用料高筋面粉280克鲜酵母8克冰牛奶175克鸡蛋1个盐3克糖10克炼乳35克软化黄油24g新手吐司的做法先软化黄油,注意不是融化!是软化!厨师机用的M6,除了黄油以外的全部材料放入厨师机内,三档3分钟,四档4分钟...
新手菜美味好吃的做法大全,新手菜做法图解 如何做新手菜最美味
08-10
秘制鸡翅小豌豆用料新鲜鸡翅小豌豆西兰花鲜香菇新手菜的做法鸡翅,放入调料,独家秘制的。放冰箱腌制12小时。新鲜小豌豆,西兰花,鲜香菇。煮开,放置盘中。烤箱15分钟,抹上蜂蜜,再烤10分钟。反个面,再5分钟!小贴士调料很重要!...
欧包新手美味好吃的做法大全,欧包新手做法图解 如何做欧包新手最美味
05-22
一直一直想做,利用周末试了一下,方子用的鸽Zi的基础欧包练习食谱。其中波兰种(高筋:低筋粉7:3)共32.5g,水32.5g,酵母0.5g。用料波兰种65g高筋面粉325克盐6.5克水245克欧包新手的做法波兰种放一夜,发酵出泡泡状。然后和主面团...
新手阿胶美味好吃的做法大全,新手阿胶做法图解 如何做新手阿胶最美味
05-13
黄酒是从医保城买的熬阿胶专用用料阿胶250克黄酒500克红枣250克核桃仁250克黑芝麻250克冰糖200克新手阿胶的做法先把阿胶打成粉或者敲碎,在黄酒中炀2-3天,我是敲碎的,泡了2天多,每隔一段时间可以搅一下黑芝麻和核桃仁都要...
新手宝宝溶豆 新新新手炒鸡详细美味好吃的做法大全,新手宝宝溶豆 新新新手炒鸡详细做法图解
05-19
独自一人带娃的日子好无聊,每天就想着给孩子做什么吃的,突然有一天看见这个零食觉得不错,于是开启了我漫长的溶豆之路,还记得第一次做完之后,刚拿起裱花袋,那个蛋白糊直往下流,根本挤不了,于是我只好放弃了,但是我还是想给宝宝...
新手快手饼美味好吃的做法大全,新手快手饼做法图解 如何做新手快手饼最美味
12-20
用料面粉鸡蛋盐胡椒蔬菜油新手快手饼的做法面粉+鸡蛋+水+胡椒+盐搅拌成糊状,不结块。加入自己喜欢的蔬菜,切尽量碎。我加了菜叶+青椒+胡萝卜+香肠。锅中放油,不粘锅也要放,油煎不容易黑/焦。煎到面糊变色,因为有油多煎也不...
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