简单易学的家庭版『打糕』美食做法
和女儿在外买了驴打滚，我吃了一口，不是很好吃，就答应我女儿回家给她做一款“妈妈牌”打糕，因为我不是很喜欢黄豆面，就没用。很多年前我做过一回，只记得很简单。用料糯米粉120克水150克玉米油10克糖20克红豆沙若干家庭版『打...
枣糕家庭版美味好吃的做法大全，枣糕家庭版做法图解 如何做枣糕家庭版最美味
括号里面是4个鸡蛋的量也是8寸模具的量括号前面是5个鸡蛋的量32升烤箱正好一烤盘用料红枣泥180g（150g）鸡蛋5个（4个）红糖62克（50g）牛奶180克（150g）玉米油50克（40g）低筋面粉225克（180g）泡打粉6克（5g）白糖25克（20g）枣糕家庭版的做法蛋黄＋...
家庭版糕干美味好吃的做法大全，家庭版糕干做法图解 如何做家庭版糕干最美味
宅在家里不能出去，小孩儿想吃芝兰斋了，于是乎寻找各种方子比较学习，尝试自己在家做，做成了还不错，小孩帮忙过筛，很有成就感，实践出真知，自己动手做出来更美味！用料糯米粉60克粘米粉140克细砂糖20克白开水90克黑芝麻适量豆沙馅...
驴打滚（豆面糕）（家庭简约版）美味好吃的做法大全，驴打滚（豆面糕）（家庭简约版）做法图解
豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一。先从百度了解一下豆面糕的由来：将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成...
家庭版油条（泡打粉、小苏打版）美味好吃的做法大全，家庭版油条（泡打粉、小苏打版）做法图解
油条是高热量食物，偶尔吃一次也是可以的嘛用料高筋面粉250克鸡蛋1个食盐4克白砂糖3克小苏打1.5克无铝泡打粉4克清水110克植物油15克家庭版油条（泡打粉、小苏打版）的做法上述材料除清水外混合在一起，分次加入清水，边加入边...
家庭版切糕美味好吃的做法大全，家庭版切糕做法图解 如何做家庭版切糕最美味
用料糯米1斤红枣若干热水若干家庭版切糕的做法糯米泡水，4-6个小时，这是泡了一晚上，用手搓后成小颗粒就可以了。控干水分，等锅开了之后上锅蒸20分钟。篦子下放纱布，防止粘黏。蒸好后取出，加少量开水，一点一点加入，然后搅拌，搅拌...
家庭版凉糕美味好吃的做法大全，家庭版凉糕做法图解 如何做家庭版凉糕最美味
用料江米蜜枣葡萄干家庭版凉糕的做法洗米加入葡萄干蜜枣最后加水焖就ok了小贴士和平常焖米饭一样！...
家庭版雪糕美味好吃的做法大全，家庭版雪糕做法图解 如何做家庭版雪糕最美味
每年夏天都喜欢吃雪糕。最终还是觉得自己做的比较实在，甜度可以自己调整。也可以自己diy味道。坚果，果酱都好4个蛋黄与蛋清分离，蛋清30克糖打发，蛋黄10克糖打发，淡奶油200克打发。100克炼奶加入打发好奶油。满满搅拌，再加入...
核桃酥（家庭无泡打粉版）美味好吃的做法大全，核桃酥（家庭无泡打粉版）做法图解
从小就喜欢吃核桃酥，店里卖的总觉得面粉太多，核桃太少，吃不出核桃的口感，今天做的核桃酥我加重了核桃的比例，烤过之后，里面核桃也脆脆的，非常好吃。用料低筋面粉220克玉米油80克全蛋液1个糖粉65克小苏打2克盐1克核桃80克黑芝...
老饭骨版驴打滚（家庭改良版）美味好吃的做法大全，老饭骨版驴打滚（家庭改良版）做法图解
疫情隔离在家，照着老饭骨的视频做了驴打滚儿。黄豆粉家里没有，就用了豆浆粉代替。稍作改良。用料糯米粉150克水约100克豆浆粉适量红豆沙适量老饭骨版驴打滚（家庭改良版）的做法糯米粉加水搅和开。老饭骨视频里用的是1:0.6...
家庭版（泡打粉）油条美味好吃的做法大全，家庭版（泡打粉）油条做法图解
疫情原因只能宅家里，没事干，只有霍霍面粉了，这款油条非常适合此刻在家无聊的你，材料也非常简单，有面粉，泡打粉就可以做了。每次做油条，我都会在头一天晚上花个8分钟左右，将面团揉好，放入冰箱，顺便再泡上一碗黄豆，第二天早上炸油...
老北京打卤面（家庭版）美味好吃的做法大全，老北京打卤面（家庭版）做法图解
用料五花肉250克干香菇15朵黄花菜50克木耳5朵鸡蛋2个葱1根生抽3勺老抽1勺耗油1勺淀粉2勺盐适量姜10片八角3个西红柿1个老北京打卤面（家庭版）的做法黄花菜、干香菇、木耳用温水泡半个小时以上五花肉凉水下锅，加葱3段，姜5片...
如何制作家庭版打糕美味好吃的做法大全，如何制作家庭版打糕做法图解
在家里也可以做出和店里面味道一样的打糕吗？哪一种方法能让做出的打糕保存时长更久一些？口感更软糯一些呢？通过几次不同的实验，我来告诉大家不同处理糯米的方法以及使用水量的多少会使做出的打糕口感产生怎样的变化。用料...
地道的家庭版芋丝糕怎么做,如何烹饪家庭版芋丝糕才更好吃
用料荔浦芋头525克腊肠2条粘米粉80克水60克盐4克克五香粉0.5克家庭版芋丝糕的做法详细的看视频详细操作在主视频详细操作在主视频...
家庭版蛋糕美味好吃的做法大全，家庭版蛋糕做法图解 如何做家庭版蛋糕最美味
用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克玉米油3克家庭版蛋糕的做法蛋清加入四分之一糖打至起泡莫再加四分之一糖打至泡沫变细能挂住蹲一下祛除大气泡按煮饭键两次即可食用...
家庭版油条（无泡打粉）美味好吃的做法大全，家庭版油条（无泡打粉）做法图解
用料鸡蛋1个小苏打2克酵母3克普通面粉300克温水适量盐2克家庭版油条（无泡打粉）的做法准备好所有材料放一起搅拌均匀，面团无干粉就可以了。倒入一些食用油和面，面团最好软一点面团揉到光滑用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏发酵一...
家庭无泡打粉版 包子美味好吃的做法大全，家庭无泡打粉版 包子做法图解
经历过翻车，总结出来的小小经验🤣临时总结，没有每个步骤都拍图，凑合文字看看用料雪花小麦粉500克细白砂糖5.6克酵母5克（1千克以内适用）醋1勺（适量温水划开）肉馅自备葱，盐，生抽，蚝油，鸡精，芝麻油，五花肉温开水适量（150-200毫升左右）家...
山寨家庭版打抛鸡（家常菜）美味好吃的做法大全，山寨家庭版打抛鸡（家常菜）做法图解
打抛鸡这个下饭利器，怎么能不在家常餐单里的呢~~家庭备料不可能那么全，就九层塔这货就不是北方家庭那么容易买到的~~所以山寨一下~九层塔我是用自己家种的豌豆苗代替的（其实是婆婆养好了一盘送我的~~o(*￣︶￣*)o）～木有豆苗的我...
家庭版自制油条（无泡打粉版）美味好吃的做法大全，家庭版自制油条（无泡打粉版）做法图解
上海疫情，被封控在家，以前常吃的豆浆油条，对于现在的我们来说已经变成了奢侈品。今天周末，刚好休息，所以早餐就自己做了豆浆油条，步骤还是蛮简单的，大家可以自己试试哦。保证不会失败用料盐3克鸡蛋1个酵母3克食用油15克水根...
甑糕家庭版美味好吃的做法大全，甑糕家庭版做法图解 如何做甑糕家庭版最美味
用料糯米500克芸豆200克枣颗20花生200克葡萄干50克红糖100克核桃克100甑糕家庭版的做法糯米芸豆花生浸泡48小时，中间换一次水。泡好的糯米和芸豆花生倒掉水备用，将红枣去核一切四瓣，准备好葡萄干红糖（我用的太古的），其他品...
家庭版无需打发 浓香红枣蛋糕美味好吃的做法大全，家庭版无需打发 浓香红枣蛋糕做法图解
用料红枣90克牛奶70克鸡蛋5个低筋粉180克红糖60克玉米油60克泡打粉7克家庭版无需打发浓香红枣蛋糕的做法所有食材准备到位！红枣用剪刀剪碎，加入牛奶和玉米油泡软。如果喜欢细腻的口感，可以用破壁机打成泥。五个鸡蛋和红...
家庭版甑糕美味好吃的做法大全，家庭版甑糕做法图解 如何做家庭版甑糕最美味
其实就是八宝饭，糯米糕，手边有啥材料放啥，反正只要有糯米就觉得好吃！用料糯米2碗白芸豆一把红豆1把豇豆1把阿胶枣或蜜枣1把蜜豆1把水适量家庭版甑糕的做法糯米和各种豆子头天晚上泡上第二天早上，找个大一点的碗，铺张油纸，没...
地道的家庭版祛湿糕怎么做,如何烹饪家庭版祛湿糕才更好吃
这个夏天火的一塌糊涂十人九湿！几乎人人需要祛湿翻来dou音kuai手到哪哪都是祛湿糕。中国人最喜欢扎堆我也扎扎，试做成功。。。。😂用料茯苓50克芡实40克山药60克薏米80克赤小豆80克黑芝麻90克盐1克蜂蜜🍯135克左右熟粉5...
家庭版枣糕美味好吃的做法大全，家庭版枣糕做法图解 如何做家庭版枣糕最美味
上次做了没吃过瘾，又做了一次用料红枣6颗面粉50克酵母粉5克黑糖1块家庭版枣糕的做法首先准备好食材:黑糖，红枣，普通面粉，酵母粉第一步:黑糖加热水化开，枣切小块（喜欢吃枣泥可以把枣煮熟，去皮去核，用破壁机或果汁机打成泥）第二...
家庭版年糕美味好吃的做法大全，家庭版年糕做法图解 如何做家庭版年糕最美味
去超市的时候看到年糕，特别想吃，也想动手做一个，可是我的动手能力不行，就一直都是想想，这次疫情来临，时间特别充裕，这两天老是看抖音上各种各样的秀，我也动心了，终于决定下手了，其实很简单，就是糯米泡一夜，放入红枣，普通干，等各种你...