厦门咸干饭-芥菜饭美味好吃的做法大全，厦门咸干饭-芥菜饭做法图解
改良版厦门芥菜饭用料米芥菜排骨虾米西红柿香菇姜生抽老抽厦门咸干饭-芥菜饭的做法1.排骨过水后备用2.油锅炒香香菇、姜、虾米、排骨，放入食量盐和酱油调味3.泡过水的米（至少半小时）和排骨等都放入电饭锅，加食量的水，最后...
芥菜干咸饭美味好吃的做法大全，芥菜干咸饭做法图解 如何做芥菜干咸饭最美味
芥菜干在闽南，属于很家常的一道菜。可当包子馅，可跟排骨一起炖汤，可做咸菜饭，可跟五花肉炒着当下饭菜，等等。（今天聚餐煮了柴火芥菜饭，满满儿时记忆，剪辑了个视频加在末尾，有兴趣可以看看。）用料芥菜100克五花肉200克鸡精1勺盐1...
厦门姜母鸭 电饭煲版 简单美味好吃的做法大全，厦门姜母鸭 电饭煲版 简单做法图解
用料鸭肉半只芝麻油2-3勺老抽适量生抽3-5勺盐适量姜适量多一点桂皮香叶一两片就好厦门姜母鸭电饭煲版简单的做法鸭肉洗净，加姜，料酒下去焯水。焯水后捞出，洗净，放置一旁，可以沥一下水锅中倒入香油，加姜片，炒到姜片干干的盛出...
厦门炸枣(甜/咸）美味好吃的做法大全，厦门炸枣(甜/咸）做法图解
厦门每年过年家家户户必备的年货用料糖7500克糯米粉2500克红番薯3000克芝麻+糖250克爱吃的菜适量厦门炸枣(甜/咸）的做法红薯加水用高压锅压熟熟后加糖倒碎就变成这样滴，加入糯米粉用大把大把的力气可以包自己喜欢的菜炒...
厦门助屋日式炸鸡饭美味好吃的做法大全，厦门助屋日式炸鸡饭做法图解
在厦大附近的一个小巷子里，有一家很有名的日料店叫“助屋”，时时爆满，每个去助屋的人都吃过他家的炸鸡饭，简单的食材和，做法，搭配出完美温馨的味道。用料米饭炸鸡块酱油蛋黄酱厦门助屋日式炸鸡饭的做法炸鸡块切碎备用米饭蒸...
厦门行～美味好吃的做法大全，厦门行～做法图解 如何做厦门行～最美味
用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...
简单易学的厦门芋头咸饭美食做法
用料海蛎干香芋米包莱胡萝卜香茹丝三层肉条干贝虾仁虾皮厦门芋头咸饭的做法所有配料下锅炒熟，放入淘好的米稍微跟着翻炒一下，加入喜欢的调味料稍加翻炒后，立即盛出放入电饭煲中，按至煮饭档，煮熟就可以了，饭盛出来以后别忘了...
厦门小吃丨闽南油饭＋薄饼美味好吃的做法大全，厦门小吃丨闽南油饭＋薄饼做法图解
厦门同安的薄饼，是有加油饭的，所以油饭我也一起做了。油饭做法：3杯糯米，1杯普通米，一点瘦肉丁，若干香菇和海蛎干，泡发，加点姜丝，炒糖色后加入米，翻炒完放电饭锅，正常的水下去煮油饭！配菜：看下面步骤用料大头菜一颗胡萝卜一根冬笋一...
芥菜咸饭美味好吃的做法大全，芥菜咸饭做法图解 如何做芥菜咸饭最美味
用料芥菜290克（今日买的一小颗）大米150克五花肉150克芥菜咸饭的做法选择高温模式“小炒肉”的方子，主锅5g油150g五花肉片剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香加入切好的芥菜，5g盐巴。1分30秒V键反转速度1炒香感觉这样直...
新世界的大门：鸭肉咸蛋黄芥末粒炒饭美味好吃的做法大全，新世界的大门：鸭肉咸蛋黄芥末粒炒饭做法图解
这道炒饭太好吃了好吃到我非出个菜谱不可！首先这道炒饭并不完全是我发明的。歪果仁很喜欢吃炒饭（总之他们就是爱吃油很大的亚洲菜。。。），这两年悉尼的Asianfusion餐厅大多都会在主食里整一道鸭肉芦笋芥末粒炒饭，拿芦笋代...
海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味美味好吃的做法大全，海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味做法图解
厦门并不是都把海蛎做成海蛎煎和海蛎炸，餐桌上最常见的还是海蛎咸用料豆干两片海蛎半斤多蒸鱼酱油一勺料酒一勺酱油两勺盐一点儿姜末蒜海蛎咸———厦门妈妈家常菜古早味的做法姜切末，蒜切一厘米长小段，豆干切一立方厘米...
简单易学的芥菜马铃薯咸干饭美食做法
咸干饭是一道闽南特色主食用料有三层肉海鲜干货和蔬菜今天介绍的是很家常的--芥菜马铃薯咸干饭既有肉又有菜也有饭再配上一碗紫菜蛋花汤或其他就是方便美味的一餐\(^o^)/~用料三层肉一小块芥菜几页马铃薯两个米酱油...
简单易学的香芋芥菜咸干饭美食做法
咸香可口的咸干饭配碗热汤又是快手美味的一顿~！用料香芋(大)半个芥菜若干米猪油(渣)盐鸡精香芋芥菜咸干饭的做法香芋去皮切小块芥菜洗净切碎米洗净浸泡一会沥干；现熬猪油(有现成的直接用)加入香芋过油炸至半熟，放芥菜快...
炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）美味好吃的做法大全，炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）做法图解
看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过...
厦门🔅美味好吃的做法大全，厦门🔅做法图解 如何做厦门🔅最美味
记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...
闽南咸饭-- 芥菜饭（Dua Cai P'ng）美味好吃的做法大全，闽南咸饭-- 芥菜饭（Dua Cai P'ng）做法图解
咸饭是我在家乡时妈妈常做的一个饭食，妈妈常做的有菜豆饭，芥菜饭，芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类的食材加上香菇，虾米，葱蒜和五花肉焖好，再炖一锅汤，就能美美地喂饱一家子。很方便，又美味喔！夏末的时候我在后院撒了一把芥菜...
新式年夜饭-厦门薄饼美味好吃的做法大全，新式年夜饭-厦门薄饼做法图解
该菜品由“早餐爸爸”厦门美食大师黑明设计制作。厦门薄饼是一道厦门人的“传承”美食。从科学的角度来说，厦门薄饼具有食材多样性的特点，传统的厦门薄饼是以丰富的蔬菜和当地新鲜的海鲜为原料制作而成的，而黑明大师却根...
包菜咸干饭美味好吃的做法大全，包菜咸干饭做法图解 如何做包菜咸干饭最美味
降温又下雨，懒得出门买菜。用库存的材料煮一锅咸干饭，就着紫菜蛋花汤解决掉晚餐。用料包菜300克（1/4个）腊肠80克（两条根）水发香菇40克（6朵）胡萝卜20克蒜头2瓣盐适量包菜咸干饭的做法大米淘洗干净，添水备用，水量和煮米饭的量一样...
芥菜咸干饭美味好吃的做法大全，芥菜咸干饭做法图解 如何做芥菜咸干饭最美味
在外面吃过芥菜咸干饭好吃，就想自己试试！用料芥菜500g糯米电饭煲配赠量杯一杯大米五杯五花肉750g干香菇一两干葱头10个生抽，盐，味精芥菜咸干饭的做法把糯米，大米洗净用水泡一下！我一般用来泡的水跟煮白米饭时一样多！最后加水...
咸饭/菜干饭/泉州咸饭美味好吃的做法大全，咸饭/菜干饭/泉州咸饭做法图解
好吃就完事！写在前面，认真看好吗！没办法称水就按自己平时的来，先把米水混合再把水倒出来搁一边，不然炒了菜再加水你会觉得水不够！米100g的话就加110g的水，米水比例1:1.1。希望能看懂！以此类推其余材料都看米的多少，还有看自己...
厦门咸饭美味好吃的做法大全，厦门咸饭做法图解 如何做厦门咸饭最美味
油乎乎香喷喷的厦门市井回忆用料包菜半只胡萝卜半个炸油葱三大汤匙干香菇10朵大米三杯酱油适量盐适量厦门咸饭的做法胡萝卜切丝，包菜切丝，干香菇泡开之后切丝。洗米，放高压锅里先泡会儿，水要少放半杯的量，因为等下放的包菜...
芥菜小咸饭美味好吃的做法大全，芥菜小咸饭做法图解 如何做芥菜小咸饭最美味
用料小虾皮一小把大米芥菜一棵蚝油一勺盐少许鸡精少许芥菜小咸饭的做法将小虾皮，芥菜洗净备用芥菜切成小丁。起油锅，放入洗净的小虾米，小火炒出香味。放入切好的芥菜丁，翻炒。加入1勺蚝油，一点点盐，鸡精关火，出锅。大米淘洗...
厦门蚝干粥美味好吃的做法大全，厦门蚝干粥做法图解 如何做厦门蚝干粥最美味
用料蚝干排骨大米芹菜姜盐味精厦门蚝干粥的做法将米放在高压锅中洗净洗好的排骨过水，蚝干冲洗干净，姜切5片放入米锅中倒上适合的水，盖上盖子，大火听到吡的声音马上关火，让其冷却可以开盖子后，打开再开大火，用勺子不停的抄底...
香喷喷的芥菜焖饭(闽南咸饭)美味好吃的做法大全，香喷喷的芥菜焖饭(闽南咸饭)做法图解
个人觉得新鲜的芥菜味真的是治愈的味道芥菜焖饭真的很好吃，在闽南地区真的是从小吃到大的，这个咸饭的方法是和奶奶学的，个人喜欢添加花生，也可根据自己喜好把土豆换成荔浦芋头也很香哦，还可以加海蛎干什么的，自己喜欢就好哈...
超级下饭芥菜丝咸菜美味好吃的做法大全，超级下饭芥菜丝咸菜做法图解
又到了秋天做各种下饭咸菜的时候了乡下叔叔给了几个芥菜疙瘩翻看了不少方子还有老人给的比例方子，最后还是自己改良了一下觉得还是不错分享给大家用料芥菜5斤白糖200克盐100克味精15克油200克蒜末3头香油2勺白芝麻100...