胚翻的精选大全

糖霜饼干胚翻糖饼干胚美味好吃的做法大全，糖霜饼干胚翻糖饼干胚做法图解

09-18

乐乐生日给乐乐做了一些糖霜饼干，让他分享给他的小伙伴们，在饼干上面画上可爱的小动物造型，很受大家欢迎，今天整理出来分享给大家糖霜饼干分为两部分，一部分是饼干胚，一部分是糖霜，这个就是饼干胚的制作在做法上其实和曲奇的...

圣诞姜饼翻糖糖霜饼干底胚（超平整）美味好吃的做法大全，圣诞姜饼翻糖糖霜饼干底胚（超平整）做法图解

09-09

实验了无数方子改动总结后的结果，特点是平整细腻，并且饼干本身不甜，加了糖霜或翻糖后甜度刚好合适，非常好吃。我尽量写的详细，适合新手制作。用料黄油75g低筋面粉125g高筋面粉60g全蛋液25g红糖40g蜂蜜20g姜粉3g肉桂粉1g盐...

（基础面包胚）汉堡胚美味好吃的做法大全，（基础面包胚）汉堡胚做法图解

06-20

可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...

溪太太烘焙教室——翻糖蛋糕胚美味好吃的做法大全，溪太太烘焙教室——翻糖蛋糕胚做法图解

09-15

用料黄油300g超细砂糖250g低筋粉400g鸡蛋300g泡打粉（可不加）6g盐2g牛奶50ml溪太太烘焙教室——翻糖蛋糕胚的做法黄油与细砂糖混合打发（砂糖可以用研磨机打细），黄油不用打de过发，不然整个蛋糕体会过度蓬松。将鸡蛋分次加入黄...

原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备美味好吃的做法大全，原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备做法图解

01-30

用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15克原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的做法黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。加入牛奶。继续搅打均匀，成为蓬松细腻的状态。筛入低筋面粉。...

翻糖蛋糕（半翻糖）美味好吃的做法大全，翻糖蛋糕（半翻糖）做法图解

07-03

全宇宙超可爱的翻糖蛋糕用料翻糖适量食用色素看色调需求添加翻糖蛋糕（半翻糖）的做法看图做继续完成要打骨架继续背面头发装饰完成继续捏兔子～完成✅刻糖牌+装饰+一步小贴士一定要有耐心！...

简单易学的翻糖饼干底胚美食做法

01-07

用料(饼干面团)牛油100g低筋面粉200g糖粉80g蛋液30g翻糖饼干底胚的做法1(饼干面团)称好所需材料，备用把牛油放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合成柔软的乳汁状糖粉需分2次加入搅拌盆中，每次加入需搅拌混合至发白将蛋液分2次...

六分钟制作万能戚风蛋糕胚（附翻拌手法）美味好吃的做法大全，六分钟制作万能戚风蛋糕胚（附翻拌手法）做法图解

06-22

六分钟是做好戚风蛋糕的液体🙈还需要150℃60分钟的烘烤哈😂第一步：预热烤箱150℃第二步：蛋黄蛋清分离（蛋清确保无油无水）第三步：蛋黄、玉米油、牛奶混合（画圈）第四步：加入低筋面粉（画“Z”）第五步：蛋清加入40克糖打发（倒扣不掉，有...

汉堡胚（热狗胚毛毛虫胚）制作美味好吃的做法大全，汉堡胚（热狗胚毛毛虫胚）制作做法图解

02-17

用料面团部分：高筋面粉250克低筋面粉50克糖40克酵母3克鸡蛋一个蛋液放在面团里面水130克盐3克黄油30克表面装饰部分：白芝麻少许蛋液一个蛋液刷汉堡胚汉堡胚（热狗胚毛毛虫胚）制作的做法用后油法将面团揉至能拉出手套膜盖上...

低糖翻糖杯子蛋糕胚美味好吃的做法大全，低糖翻糖杯子蛋糕胚做法图解

10-26

做翻糖的杯子蛋糕不能太松软，要扎实！可做出12-14个杯子蛋糕。用料普通面粉200g黄油80g鸡蛋200g（4个左右）细砂糖150g香草精1tsp牛奶60ml低糖翻糖杯子蛋糕胚的做法蛋清和蛋黄分开，先打蛋清。蛋清分三次加糖打发。打好以后可...

红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚美味好吃的做法大全，红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚做法图解

05-26

用料黄油90细砂糖60植物油30香草精5白醋5盐2.5红丝绒精华10酸奶油(淡奶油+柠檬汁发酵1小时)柠檬汁10淡奶油120法芙娜可可粉8小苏打2.5鸡蛋1个以上全部材料混合均匀后筛入王后牌低筋粉150红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚的做法...

胚芽汉堡胚美味好吃的做法大全，胚芽汉堡胚做法图解如何做胚芽汉堡胚最美味

08-02

添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普...

简单易学的翻糖蛋糕胚底美食做法

07-19

找了好久都只有翻糖蛋糕皮或者重油蛋糕，以及磅蛋糕！我知道可以用海绵蛋糕做，却不知道可以用什么味夹馅，或者哪种奶油霜？所以自己试了一下！就出来了……用料翻糖9色色素小岛戚风蛋糕两个六寸法式奶油霜500克翻糖蛋糕胚底的做...

零失败卡通（布丁狗）奶香黄油饼干/翻糖/糖霜饼干胚美味好吃的做法大全，零失败卡通（布丁狗）奶香黄油饼干/翻糖/糖霜饼干胚做法图解

07-25

美国老师那学到的。我自己用了几年。口感比较细腻，香脆。零失败。用料黄油180克糖粉109克鸡蛋1个低筋面粉303克香草精几滴零失败卡通（布丁狗）奶香黄油饼干/翻糖/糖霜饼干胚的做法黄油180克用扁头打糖粉109克低速打一下分...

热狗胚/汉堡胚（手揉）美味好吃的做法大全，热狗胚/汉堡胚（手揉）做法图解

01-24

用料高筋面粉300克牛奶30克细砂糖30克蛋液40克盐6克黄油30克干酵母4克冰水135克奶粉9克热狗胚/汉堡胚（手揉）的做法先把液体留出20克化酵母，把除了黄油和酵母的其他东西放在一起，揉成一个粘手手心向下不掉的面团，不需要揉光...

奶香热狗胚/汉堡胚美味好吃的做法大全，奶香热狗胚/汉堡胚做法图解

04-09

配方可以做5个热狗胚，用的是学厨的热狗模具或者6个汉堡胚用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克奶粉10克全蛋液50克盐3克牛奶120克黄油30克白芝麻适量奶香热狗胚/汉堡胚的做法先将除黄油以外的材料揉成扩展阶段，再加入软...

沙哈胚（翻糖蛋糕胚）美味好吃的做法大全，沙哈胚（翻糖蛋糕胚）做法图解

12-11

沙哈胚其实就是翻糖蛋糕胚。用料蛋白183克蛋黄80克黄油83克低筋面粉83克白巧克力83克糖粉134克盐1克沙哈胚（翻糖蛋糕胚）的做法取一个无油无水的干净的盆，放入183克蛋白➕117克糖粉➕1克盐，打发到6-7成，成软性打发的状态备...

糖霜饼干胚（底）/翻糖饼干胚（底）易做又好吃的窍门

04-29

做糖霜饼干是一件非常有趣的事，但要做好糖霜饼干，先要把饼干底烤好哈，不然烤出来歪歪扭扭的，糖霜也是很不好上的，哈哈，这个教程里会讲到几个保持饼干不变形的重点，大家认真看看哈，当然，看是看不会的，还需要实际操作，并且多摸索.....

翻糖蛋糕胚制作，重油蛋糕美味好吃的做法大全，翻糖蛋糕胚制作，重油蛋糕做法图解

06-29

翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主厨就分享给大家，重油蛋糕的制作配方用料酥油300克绵糖90克全蛋1个蛋黄6个蛋白6个可可粉75克巧克力275克香粉5克低筋粉270砂糖190克奶粉45克核桃270克朗姆酒适量翻糖蛋糕胚制...

超平整饼干底胚（翻糖糖霜饼干）美味好吃的做法大全，超平整饼干底胚（翻糖糖霜饼干）做法图解

11-07

要做一块漂亮的翻糖或者糖霜饼干的前提就是饼干底一定要平整，烤的时候不需要用叉子戳得千疮百孔也不会鼓得坑坑包包的，秘诀就是在面粉里添加一部分高筋面粉啦～方子来自特大师的实验所得，我自己试做了一次果然很平整！用料黄...

翻糖人偶翻糖小布美味好吃的做法大全，翻糖人偶翻糖小布做法图解

09-18

翻糖做小布很可爱吧用料干佩斯翻糖翻糖人偶翻糖小布的做法可爱的毛衣小布萝莉酒杯小布剑桥小布红裙小布玩具车小布...

简单细腻的生日蛋糕胚配方(附简易翻糖皮做法)美味好吃的做法大全，简单细腻的生日蛋糕胚配方(附简易翻糖皮做法)做法图解

11-21

裱花不专业，翻糖来凑～用料蛋糕胚8寸蛋5个糖60克低粉75克牛奶45克油45克翻糖皮原味棉花糖120克太古糖粉200克水12克食用色素若干装饰用水果若干简单细腻的生日蛋糕胚配方(附简易翻糖皮做法)的做法烤箱预热，上下火150度。...

基础糖霜/翻糖饼干胚美味好吃的做法大全，基础糖霜/翻糖饼干胚做法图解

07-12

用料无盐黄油165g糖粉100g鸡蛋1个低粉280g香草精或柠檬汁等调味料一茶勺基础糖霜/翻糖饼干胚的做法黄油室温软化，切小块。加糖粉，中高速打发至体积膨大一倍，颜色变白呈牙膏状。加入配方中所以的液体原料:鸡蛋液，香草精，柠...

不翻车-椒盐丝丝手抓饼胚美味好吃的做法大全，不翻车-椒盐丝丝手抓饼胚做法图解