蛋挞（酒店配方改良）美味好吃的做法大全，蛋挞（酒店配方改良）做法图解
2个鸡蛋，110g淡奶，40g糖，60g纯牛奶做15个小蛋挞用料鸡蛋2个淡奶油110克牛奶60克细砂糖40克，不爱太甜的可以再减一点蛋挞皮15个小的蛋挞（酒店配方改良）的做法牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀鸡蛋搅拌均匀，打散就行步骤一和步骤二混合...
来自甜品店的葡式蛋挞配方美味好吃的做法大全，来自甜品店的葡式蛋挞配方做法图解
我是勤劳的搬运工～感谢这*学的方子，非常棒，每次做蛋挞都是它。方子配料量我翻倍后刚好做市售大挞皮17个，仅供参考，且做且（自行）琢磨。用料牛奶80克淡奶油80克蛋黄2个（38克）吉士粉6克糖20克炼乳32克来自甜品店的葡式蛋挞配方的...
自制蛋挞液🥧，蛋挞皮不解冻！蛋糕店的配方美味好吃的做法大全，自制蛋挞液🥧，蛋挞皮不解冻！蛋糕店的配方做法图解
之前都是买的蛋挞液，收拾冰箱突然发现还有一盒蛋挞皮，但是没有蛋挞液了，询问友人，得此配方。也不用提前解冻蛋挞皮，直接烤。8个标准蛋挞皮的量。用料淡奶油100克牛奶50克细砂糖15克蛋黄2个炼乳1勺自制蛋挞液🥧，蛋挞皮不解冻...
葡式蛋挞 （改良）美味好吃的做法大全，葡式蛋挞 （改良）做法图解
这个配方是16个量不喜欢甜所以糖很少喜欢甜的朋友可以适量加20克30升烤箱烤网上正好16个用料淡奶油250克纯牛奶250克糖50克蛋黄129克8个蛋黄左右低粉30克蛋挞皮16个烘烤温度中层220度25分钟葡式蛋挞（改良）的做法牛奶加...
香蕉马芬蛋糕 宝宝吃改良了配方美味好吃的做法大全，香蕉马芬蛋糕 宝宝吃改良了配方做法图解
香蕉是我们家最不受欢迎的水果，无意做了马芬，满屋子浓浓的香蕉味一袭而空啊。。用料糖15g低筋粉100g泡打粉5g鸡蛋1颗牛奶30g油30g去皮香蕉（两根）120g杏仁片（随意换）若干香蕉马芬蛋糕宝宝吃改良了配方的做法180度上下火5分钟...
五星级酒店蛋挞配方（家庭版）美味好吃的做法大全，五星级酒店蛋挞配方（家庭版）做法图解
因为之前在酒店西饼房实习过，主要就是负责蛋挞水的制作，本配方为葡式蛋挞配方，刚口感酥嫩（Q），奶香味十足。刚考出来满屋子的香气，而且放凉了吃也不会有蛋腥味，不过，还是建议烤好后30分钟吃，这样既不会被烫到舌头，又能品尝到蛋挞...
改良配方白萝卜酱菜美味好吃的做法大全，改良配方白萝卜酱菜做法图解
用料白萝卜约1.2千克盐半汤匙白砂糖4-5汤匙生抽5汤匙味极鲜酱油2汤匙陈醋9汤匙干辣椒3-4个蒜粒7-8粒改良配方白萝卜酱菜的做法将白萝卜洗净晾干，用切菜器切成薄片，大小根据萝卜的粗细而定。将盐均匀的撒在萝卜片上，轻轻...
改良版蛋挞美味好吃的做法大全，改良版蛋挞做法图解 如何做改良版蛋挞最美味
改良版，比较简单且味道好～第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐，一起小火加热搅拌，热了关火（忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。）关火后放一会，加入打过的蛋黄（...
简单易学的快餐店配方蛋挞美食做法
用料淡奶油125克牛奶65克炼乳3克白砂糖25克蛋黄3个蛋清5克黄油3克快餐店配方蛋挞的做法蛋挞皮没拍照1.牛奶，黄油，白砂糖，炼乳隔水加热，搅拌到融化后加入淡奶油2.蛋黄和蛋清搅拌后加入1中，混合后过筛，我懒省略了这一步，此配方...
改了n+1次的「葡式蛋挞 」配方美味好吃的做法大全，改了n+1次的「葡式蛋挞 」配方做法图解
想必大家都和我一样是葡式蛋挞的忠实粉丝吧～滑滑嫩嫩的口感和酥脆挞皮简直不要太香啊！网上的配方千千万，看这篇就够了！保准你做出香浓不腻的香喷喷蛋挞哦～用料蛋黄3-4个（60g）牛奶90克淡奶油150克细砂糖24克炼乳24克香草精5ml...
葡式蛋挞（星级酒店配方）美味好吃的做法大全，葡式蛋挞（星级酒店配方）做法图解
接触下厨房有一些时间啦~打算接下来贡献一些方子给大家试试因为是酒店的配方所以量比较大喜欢的亲可以缩小10倍去做今天发的方子是做过的葡挞里面个人觉得比较好的当然也欢迎同行和烘焙爱好者提议小弟接受一切批评和...
蛋挞配方美味好吃的做法大全，蛋挞配方做法图解 如何做蛋挞配方最美味
用料鸡蛋蛋黄2个砂糖30克牛奶90克淡奶油100克炼乳15克蛋挞配方的做法蛋挞配方：十个量，牛奶90克，砂糖30克，蛋黄两个，淡奶油100克，炼乳15克。1，把牛奶和砂糖混合，把砂糖搅化，可以稍微加热一下有助于砂糖快速融化。2、把蛋黄打散，...
零失败的电饭锅蛋糕（改良版配方）美味好吃的做法大全，零失败的电饭锅蛋糕（改良版配方）做法图解
新冠病毒防控期间在家不能出门，好无聊就跟风用家里的压力电饭锅做了个蛋糕，我结合一下烤箱戚风蛋糕的得失的经验，在液体比例上做了适当调整，没想到一次成功，今天又特地重做了一次，还是完美，特地写下来分享给大家。所用材料是...
简单易学的安琪蛋挞改良方美食做法
配料是9个，每个近9分满，口感Q而滑，厚实用料百钻蛋挞皮9个奶粉20g水50g雀巢淡奶油125g蛋黄2个全蛋1个糖25g安琪蛋挞改良方的做法奶，水，鸡蛋混合均匀加入淡奶油混合，图为原方，改4蛋黄为2蛋黄加1全蛋，糖减半至25g后合适过筛两次，...
燕麦饼干（全新改良配方）美味好吃的做法大全，燕麦饼干（全新改良配方）做法图解
姐姐送了个红色漂亮烤箱，一直以来烤了许多美味的红薯🍠，土豆、南瓜🎃！我已经很满意了！😄😄但是问题来了！老爸狂爱咖啡，喝就喝呗，还偏爱配点小点心，吃就吃呗，偏偏老妈不同意！为了平息二位战火，解决争端问题，还社会一和谐家庭，我决定...
改良蛋挞皮美味好吃的做法大全，改良蛋挞皮做法图解 如何做改良蛋挞皮最美味
吃腻了葡式蛋挞直接把蛋挞皮改成水果塔用料蛋挞皮3个淡奶油250克细砂糖25克草莓（可改其他水果）半盒改良蛋挞皮的做法把蛋挞皮脱壳后压扁丢烤箱上下火200约6-7分钟参考然后一片放底挤上打发后的鲜奶油放水果在放一块蛋挞...
自己店铺商用蛋挞液配方美味好吃的做法大全，自己店铺商用蛋挞液配方做法图解
用料牛奶450克鸡蛋450，有条件可以用蛋黄60%，全蛋40%，色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用）吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1，砂糖150g称好，＋150g开水先化开，冷水200g加进去待用2，牛奶...
蜂巢蛋糕（依君之配方改良版）美味好吃的做法大全，蜂巢蛋糕（依君之配方改良版）做法图解
此款蛋糕是在君之老师的方子上改了一下的。君之老师的方子太油了，我是个怕油腻的人，但又特别好吃蜂巢这种QQ的口感蛋糕。每次吃完好有负罪感…今天忍不住又想吃了，于是减了油量糖量试一下。哎哟~还不错哦^o^…用料鸡蛋2...
白兔布丁（改良配方）美味好吃的做法大全，白兔布丁（改良配方）做法图解
这个白兔布丁是经上次的配方进行改良的，个人觉得口感更佳，特记此配方^_^。这个大概只有5只白兔的量。用料牛奶300ml草莓味的优酸乳300ml白糖25克（甜度适调）吉利丁粉20克白兔模具6连模1个白兔布丁（改良配方）的做法材料用图，纯...
「改良配方」桂花酒酿圆子美味好吃的做法大全，「改良配方」桂花酒酿圆子做法图解
无论是爱心早餐、深夜打尖，还是酒后还魂汤，这款浓稠的桂花味酒酿圆子都能让你元气满满呢~ECHO说，噔噔做的酒酿圆子是她吃过最好吃的酒酿圆子^_^用料小汤圆适量藕粉适量桂花适量白糖适量醪糟适量【改良配方】桂花酒酿圆子...
简单易学的烘培店的蛋挞配方美食做法
这是一个开蛋糕店的朋友告诉我的配方，很好吃🍰。分享给大家，希望大家可以多多交作业呀❤️用料蛋挞皮12个蛋挞液（12个量）：蛋黄2个淡奶油125克白砂糖35克牛奶75克炼乳10g烘培店的蛋挞配方的做法蛋挞皮先解冻一下蛋挞液混合均...
大店里配方 不腻人的蛋挞美味好吃的做法大全，大店里配方 不腻人的蛋挞做法图解
平时在店里面做蛋挞用的配方之一，回来家里做给家人吃挺不错好东西就分享给大家吧用料淡奶油150g糖200克鸡蛋9个水600克（也可淡奶用250克水减100）大店里配方不腻人的蛋挞的做法1把淡奶油和糖，隔水化开（完全无颗粒状态）2等到...
松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）美味好吃的做法大全，松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）做法图解
刚开始自己做的时候没想要上传所以没拍照，这个配方很好做，是我在酒店做学徒的时候学的，没有失败过。可以倒到任何一种形状的容器烤。用料1香蕉300g牛奶100g柠檬少许2鸡蛋3只糖300g3高根面粉300g苏打粉12g4食用油100g松软...
改良配方•双酱排骨美味好吃的做法大全，改良配方•双酱排骨做法图解
以为解冻了瘦肉，结果还是解冻了排骨……想做可乐排骨但没买快乐水，于是改良了配方做酱油花生酱双酱排骨！用料排骨适量姜1小块料酒适量冰糖适量花生酱1勺生油适量老抽适量陈醋适量油适量改良配方•双酱排骨的做法排骨洗干...
蔓越莓曲奇（改良配方）美味好吃的做法大全，蔓越莓曲奇（改良配方）做法图解
说起最简单又最好吃的，那必定是这蔓越莓曲奇了！作为烘焙新手必做的一款饼干，各种号称零失败，可是在我第一次严格按照君之的方子做的时候，还是赤裸裸的失败了！！后来看了很多版本的配方和做法，琢磨了几次，也摸透了自家烤箱的脾气...