简单易学的柠檬白巧慕斯塔美食做法 厨艺录 塔 7.45K 大中小设置文字大小 用料 吉利丁 2片 白巧 80g 奶油 50g 打发奶油(七分发) 100g 牛奶 50g 柠檬酱 柠檬皮 2个的量 柠檬汁 2个的量 水 50g 鸡蛋 1个 淀粉 8g 塔皮 塔皮 适量 柠檬白巧慕斯塔的做法 做柠檬卡仕达 柠檬酱冷却后打至顺滑 白巧和50g奶油一起融化,并冷藏2小时 将上一部冷却好的白巧奶油酱加入打发奶油中,搅匀 吉利丁片泡软后与牛奶一起放在微波炉里叮几十秒至吉利丁融化 将热好的牛奶吉利丁液倒入奶油中 拌匀 倒入烤好的塔皮上 入冰箱冷藏一晚 TAG标签:柠檬 柠檬白巧慕斯塔 白巧 好吃 慕斯 #