一口爆浆!加了巧克力的珍珠奶茶三明治!🥤美味好吃的做法大全,一口爆浆!加了巧克力的珍珠奶茶三明治!🥤做法图解
我觉得这款三明治的难点就在于珍珠,只要把珍珠做出来就成功一大半啦。想让珍珠变得晶莹剔透,最关键的一步是煮开后盖盖焖15分钟,千万不要心急直接拿出来哦。
用料
木薯淀粉 | 100克 |
红糖 | 40克 |
清水 | 90克 |
吐司 | 2片 |
巧克力 | 1块 |
一口爆浆!加了巧克力的珍珠奶茶三明治!🥤的做法
1⃣️锅中放入清水和红糖,边煮边搅拌
2⃣️融化后放入一半木薯淀粉,快速搅拌均匀
3⃣️关火再放入另一半木薯淀粉快速搅拌,不烫手后就可以直接用手揉搓成团了
4⃣️把面团均匀揉搓成珍珠的大小
5⃣️锅内热水煮开,把珍珠放进去大火煮15分钟,然后关火盖盖焖15分钟
6⃣️三明治机先放一片吐司,再放煮好的珍珠,加一点点牛奶和巧克力块,压上吐司加热3分钟
7⃣️出锅后就能切开吃啦
一口爆浆超美味的!
压纹很好看
晶莹剔透的小珍珠
甜度满分💯哈哈
小贴士