开胃泡菜比萨馅(附快手吐司版)美味好吃的做法大全,开胃泡菜比萨馅(附快手吐司版)做法图解
简单快手但是很好吃,虽然放了泡菜,但是不辣很开胃,小朋友也会喜欢吃。
八寸比萨大概使用110g做出馅
用料
泡菜披萨馅 | |
食材: | |
韩式泡菜 | 60g |
火腿片或培根片 | 2-3片 |
青椒 | 1个 |
小番茄 | 10个 |
白洋葱 | 100g |
调味料 | |
蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 5圈 |
蕃茄酱 | 65g |
盐、黑胡椒粉、细砂糖 | 适量 |
番茄酱 | 勺 |
开胃泡菜比萨馅(附快手吐司版)的做法
蔬菜类原料洗净、火腿泡菜取出要用的量。
原料都切成小块、泡菜用厨房剪剪一剪。开小火,橄榄油倒入平底锅,淋五圈左右。
放入蒜末,转中火炒出蒜香。
倒入所有切好的食材及番茄酱,翻炒2-3分钟,随后根据自己口味撒一点盐、黑胡椒粉、细砂糖(放不放都成),翻炒匀即可。出锅前尝尝咸淡,自行调节。
做好的比萨馅料放在保鲜盒里,冷藏3天内吃完,冷冻可存的久点。
1.泡菜比萨🍕
制作比萨饼🍕
这个馅料配厚点的饼胚更好吃。
饼胚揉好或买现成的,烤箱预热200度上下火,把做好的馅均匀抹上去,撒点马苏里拉,烘烤200度,15分钟左右,快烤好前,取出,再撒一层马苏里拉,放入烤箱,待其溶化,取出(最后放马苏里拉口感柔软些,还会拉丝,早放奶酪烤的干脆些)2.快手吐司比萨🍞
发现这款馅料跟厚吐司也好搭。烤箱预热200度上下火,吐司抹一层蛋黄酱,放上馅料,撒适量马苏里拉,烘烤200度,8-10分钟。