简单易学的培根火腿比萨美食做法

周末终于要过去了，姥姥的生日也要过去了。不想再想更多，人生之无常，人生之痛苦，人生之无奈，已经体验了很多。在应该哭的日子还没来之前，不要再哭了。因为伤心，也改变不了什么，只会让自己变得无力而已。姥姥已经越来越无力了，她的身上，一如往昔的，就只有那清亮如昨的双眸。不知为何，那眼光仍是亮亮的，温暖着我，温暖着她的亲人们。
她对我仍是放心不下，虽不说一句却用那眼神告诉了我。下午在暖阳阳的阳光照耀下，我靠着她依偎着，就像以前和她一起住时一样。这样的日子还有多少，似乎可以用天来计算吧。
不要去想了，如果太过悲伤，就用美食来疗伤吧。
现在，越来越爱上做好吃的东西了，那些会让心里觉得舒服，一想到品尝的人脸上浮现的笑容，自己也会微笑。这样，才能不悲伤。
中午时，老妈说想吃面条。我说，我要做比萨，你是愿意吃呀愿意吃呀还是愿意吃呀。老妈笑着回答，你做什么我们都愿意吃。
嗯，就这样继续做下去吧。为了这些爱我的人们......

用料  

培根火腿比萨的做法  

1. 把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟

2. 案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。可以用手掌将面饼整形成中间薄四周厚的形状

3. 烤盘垫锡纸或者涂油，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

4. 在饼底上涂一层橄榄油，放在室温下发酵20分钟

5. 挖三大勺家庭自制pizza酱在面饼上，用毛刷或者勺子等工具将pizza酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱；均匀撒上一层马苏里拉芝士(约50克)；撒上培根片，并再撒一下马苏里拉芝士(约20克)

6. 铺上火腿片，继续洒一层马苏里拉芝士(约20克)；均匀地摆上青椒片和胡萝卜片，放进预热好的烤箱中层，200度，约15分钟。出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏里拉芝士(约30克)，再放进烤箱5分钟。还可以在表面再撒一些芝士粉