好吃又可爱的 吞拿鱼披萨美味好吃的做法大全,好吃又可爱的 吞拿鱼披萨做法图解
萌萌哒[Gwiyomi吞拿鱼披萨],只要半个小时,就可以轻松在家吃上无地可爱的小小小小披萨,绝对懒人福利有木有。
就是这么嗖嗖嗖~~~~~~,想吃就吃,任性到哭!
PS:做披萨不需要专业模具哦,像意大利大叔一样随便用手拉一拉,造型就做好啦
用料
披萨饼胚材料: | |
高筋面粉 | 120g |
低筋面粉 | 70g |
泡打粉 | 10g |
盐 | 2g |
水 | 130g |
配料: | |
吞拿鱼罐头 | 80g |
披萨酱或番茄沙司 | 80g |
马苏里拉芝士 | 120g |
朝天椒 | 2个 |
装饰: | |
欧芹叶(如果有) | 8片 |
好吃又可爱的 吞拿鱼披萨的做法
称重全部[披萨饼胚材料]。
揉成很软很软的面团,静置15分钟。
不想揉面团也可以把材料全部倒入保鲜袋里,用手“rua”成面团。把[配料]全部准备好,吞拿鱼罐头用手捏捏去掉多余水分,朝天椒切细圈。
如果买不到披萨酱可以简易做个家庭版的(一个西红柿切小块加黄油、洋葱碎末炒成糊,加入盐、黑胡椒调味)切分成8个小面团,滚圆。
如果不是不粘台面可以撒一点点面粉,容易操作。用手把面团压扁,参照图片收发从中间向周围伸拉,让它像披萨一样,形成中心低,周围有一圈隆起的样子,成品生胚直径10厘米左右比较合适。
用叉子扎小孔,扎深一点。
同时,提前预热烤箱,上下200摄氏度。做好的生胚转移到烤盘里,适当整形,按照(披萨酱--芝士--吞拿鱼--芝士--辣椒圈)顺序一层一层铺满。
如果不是不粘烤盘,那么请加垫油纸。放入烤箱8分钟,成品趁热撒上欧芹碎装饰(如果有)。
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小贴士
1、如果面粉吸水性不好,可以减水量到120g。
2、如果给小孩子吃,可以不撒辣椒圈。