简单易学的香喷喷的披萨美食做法

最近家里添了个烤箱，周末就一直顾着烘焙哈哈。刚好男朋友想吃，就做了这个简单版的，也给家人吃都觉得味道不错(我们要求不高哈哈)这个是9寸的。

用料  

香喷喷的披萨的做法  

1. 把酵母放在温水里，充分融化待用。

2. 把高筋面粉和低筋面粉全部混合，开始和面。边和面边加入1，慢慢揉，揉至无颗粒(如图)。

3. 加入全部黄油继续揉，揉至黄油全部混合在面团，表面光滑。

4. 放进容器盖上保鲜膜，放进烤箱发酵。发酵到面团放大2.5倍左右就可以拿出来。

5. 面团发酵期间可以去准备自己的配菜和肉。

6. 面团发酵好了拿出来继续揉(排气)，在披萨盘底刷一层油(防粘底)，把面团放进披萨盘调整，外围一圈厚一点，再在表面刷一层油。放进烤箱进行第二次发酵，发至面团稍微变大即可。(这里没拍图就写详细点)

7. 把披萨盘拿出来，刷一层披萨酱(沙拉酱番茄酱也行，根据个人口味)，放一层马苏里拉，然后铺上自己的配菜和肉，再放一层马苏里拉(铺满表层)。

8. 预热烤箱，然后放进烤箱。200℃，20分钟。大功告成。

小贴士

1.加入黄油的披萨底特别香~
2.揉面要注意技巧，要用手掌根出力。
3.必须要用温水，谁也不能过多。
希望看了这个菜谱的也可以做出香喷喷的披萨~