芝士鸡蛋烤吐司片(甜)美味好吃的做法大全,芝士鸡蛋烤吐司片(甜)做法图解 厨艺录 面包 2.83W 大中小设置文字大小 用料 奶油奶酪 100克 鸡蛋 2个 白砂糖 2大勺 芝士鸡蛋烤吐司片(甜)的做法 蛋清和蛋黄分离,搅拌均匀 倒入白砂糖搅拌均匀 奶油奶酪放入微波炉融化1分钟 奶油奶酪和蛋黄一起拌匀 用刮刀涂抹吐司片 预热180度,8分钟 小贴士搅拌到最后蛋液中还是会有奶油奶酪小颗粒,没关系,尽量拌匀即可。奶油奶酪比例大于蛋液,涂抹吐司片不流动烤出来色泽比较好看,反之色泽一般、但口感更好。马苏里拉奶酪会有拉丝、塑胶感,有小片包装;妙可蓝多奶酪无拉丝、口感不错,无小片包装,两者都是咸的。 TAG标签:芝士 吐司 鸡蛋 #