简单易学的涨疯掉的夏日吐司美食做法
一个买不起面包机的穷学生
夏天做吐司是在太心累了
思忖着有木有啥办法不至于让面团太快发酵
用料
中种 | |
高筋 | 175克 |
水 | 105克 |
酵母 | 3.5克 |
糖 | 8克 |
主面团 | |
高筋 | 75克 |
鸡蛋液(全) | 30克 |
盐 | 3克 |
糖 | 38克 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 60克 |
涨疯掉的夏日吐司的做法
一个买不起面包机的穷学生
夏天做吐司是在太心累了
思忖着有木有啥办法不至于让面团太快发酵
用料
中种 | |
高筋 | 175克 |
水 | 105克 |
酵母 | 3.5克 |
糖 | 8克 |
主面团 | |
高筋 | 75克 |
鸡蛋液(全) | 30克 |
盐 | 3克 |
糖 | 38克 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 60克 |
涨疯掉的夏日吐司的做法