三色芋圆（无糖版）美味好吃的做法大全，三色芋圆（无糖版）做法图解

夏天来了，天气虽热，但是也抵挡不了我做美食的心情，这个周末又没有控制住寄几的双手，做了心心念念的芋圆，Q弹爽口，你值得拥有！

用料  

三色芋圆（无糖版）的做法  

1. 将紫薯，红薯和南瓜洗净。

2. 切成小块并上锅蒸熟，预计蒸15-20分钟。

3. 将蒸熟后的紫薯（红薯，南瓜）捣碎成泥状，可以用刮刀捣碎。

4. 加入木薯粉搅拌均匀并揉成面团。（由于紫薯和红薯蒸熟后没有什么水分，我加入木薯粉时放了一点水，这样才可以成形，南瓜水分比较多，可不用放水。）

5. 将揉好的面团搓至长条状。

6. 切成如图小段。

7. 将切好的小段棱角捏平，这样才可以更“圆滑”一点。

8. 紫薯版本的也做好啦。如果做的多的话可以放置冰箱冷冻，下次就可以直接煮啦！

9. 将做好的芋圆放入锅中煮10分钟左右，然后捞起过冷水，这样才可以变得Q弹Q弹的。

10. 将芋圆和煮好的西米一起加入牛奶，也可以放入红豆，烧仙草等自己喜欢的食材哦，Q弹爽口又美味，让这个夏天更美妙！