水立方生吐司·波兰种美味好吃的做法大全,水立方生吐司·波兰种做法图解
方子是4个250g水立方吐司的量🧊
也可以做2个450g吐司🍞
用料
波兰种 | |
山茶花面粉 | 110克 |
常温水 | 110克 |
干酵母 | 1克 |
主面 | |
山茶花面粉 | 440克 |
细砂糖 | 40克 |
干酵母 | 4.5克 |
水 | 38克 |
牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 120克 |
蜂蜜 | 30克 |
后油后盐 | |
黄油 | 33克 |
盐 | 6克 |
水立方生吐司·波兰种的做法
方子是4个250g水立方吐司的量🧊
也可以做2个450g吐司🍞
用料
波兰种 | |
山茶花面粉 | 110克 |
常温水 | 110克 |
干酵母 | 1克 |
主面 | |
山茶花面粉 | 440克 |
细砂糖 | 40克 |
干酵母 | 4.5克 |
水 | 38克 |
牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 120克 |
蜂蜜 | 30克 |
后油后盐 | |
黄油 | 33克 |
盐 | 6克 |
水立方生吐司·波兰种的做法