低糖牛奶吐司（无奶油、无炼乳）另附厨师机使用技巧美味好吃的做法大全，低糖牛奶吐司（无奶油、无炼乳）另附厨师机使用技巧做法图解

厨师机：海氏HM740
我用的黑色低糖吐司盒450g
怎么好吃又简单怎么来～想减肥的，不喜欢奶油炼乳的可以尝试。
这款咸口➕肉蛋菜当早餐吃的。你们也可以用普通450g吐司盒，可以将盐糖比例做调节，成为你们喜欢的口味。
用料是按照先后顺序来的。

用料  

低糖牛奶吐司（无奶油、无炼乳）另附厨师机使用技巧的做法  

1. 可略过此条。直接到步骤2～。                      厨师机出手套膜步骤：我这次用的厨师机：厨师机最好不要极速出膜，因为我们要防止追求迅速出手套膜，造成机器寿命较短。 我用厨师机遵循客服用10分钟休息10分钟的宗旨。当然可以灵活掌握。 按照菜单顺序，除黄油外放入厨师机中，酵母挖坑放中间，盐糖对角放进去。厨师机选择时间10分钟点确定，揉面1模式10分钟后停止，此时面团光滑成团保鲜膜裹好放入冰箱冷藏10分钟，把厨师机拔掉电源让它休息。 ➡️然后取出面团拿掉保鲜膜 ，这时候看面团已经可以看到面团有延展性了。（放冰箱冷藏更容易让面团更快进入拓展状态）放入厨师机1档揉面2分钟后暂停⏸️放入从冰箱里刚拿出来的黄油即可。千万不要软化，冰箱刚拿出来的黄油会更容易出手套膜的。把黄油裹入面团内侧继续揉面1档10分钟揉的差不多了。关机拔电源，面团裹保鲜膜放冰箱再10分钟后拿出来放入厨师机2档1档交替揉面5 ～10分钟就出手套膜了。这个是稳准狠的 我买的厨师机的步骤。以后再做其他尝试，但是我会尽量每让厨师机工作10分钟就让它休息，就冷藏面团。

2. 吐司器皿摸层黄油或者玉米油，不要用花生油！拿出来滚圆排气，盖纱布或者保鲜膜放置10分钟。➡️擀成长条状，卷起来，再压平，再擀成长条状卷起来，放入器皿内，盖层打湿的纱布，与一杯水同时放入烤箱，选择烤箱发酵模式1小时左右发到7,8成。也可以用蒸锅发酵，蒸锅一般20,30分钟就可以发酵完成，而且水份也不容易流失～发酵到7,8成盖上盖子。

3. 上下管175度 放中低层，30分钟左右。如果不上色，快出炉前稍微调高10度左右试一下。 喜欢山型的就可以不盖盖子。

4. 出来震两下，倒扣出模具盖上纱布或者保鲜膜避免水分流失，放温后放入保鲜袋。第二天吃的放冷藏，过两天吃的放冷冻保存5天左右没问题啦。

5. 可以直接手撕

6. 低糖吐司

7. 可以刀切➕你想夹的一切。