简单易学的013面包布丁美食做法

在武夷山的悦华，吃了面包布丁，觉得特别好吃。回来后先用君之的方子，有点稀，不太喜欢。改成用蛋挞液加入面包中，又太干。多次试验，这个比例比较喜欢。
        因为制作简单，所以可以先预热烤箱，同时预处理材料，等烤箱预热好后，直接烤制。加上后序清洁工作，约共用时40分种。如果把材料全弄好后再预热烤箱，则总用时50分钟。

用料  

013面包布丁的做法  

1. 先预热烤箱，上下火180度

2. 取3片面包

3. 先把面包切或撕成小块，2片就可以铺长方形烤碗2层。面包我用的是面包机制葡萄干吐司。3片是一大碗、一小碗

4. 一个大盆中加入3个蛋黄，250克淡奶油（恰好1小盒）因为不需打发，所以不是非要不锈钢盘，普通容器即可。

5. 加入牛奶200克，恰好1袋

6. 加入糖粉10克，如果不爱吃糖，这步可以不加。

7. 把上述液体搅匀后，最好过滤一下，倒入面包烤碗中，尽量让面包都泡过液体。

8. 180度上下火，中层28分钟。

9. 出炉。香！

小贴士

1、面包要切小块一些，完全浸上布丁液会好吃，而不要面包是面包，布丁是布丁
2、做好后冷藏更好吃