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奶酪玉米沙拉咸面包美味好吃的做法大全,奶酪玉米沙拉咸面包做法图解

奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图

用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)

用料  

面团材料
高筋面粉 200克
20克
鸡蛋 1个
85克
3克
酵母(加10克水化开) 2.5克
黄油 15克

奶酪玉米沙拉咸面包的做法  

  1. 除了黄油,盐,酵母外,其他面团材料揉至光滑面团放入冰箱冷藏半小时以上

  2. 从冰箱里拿出面团加入盐揉至均匀,加入10克酵母水揉至出厚膜,加入黄油揉至出手套膜(如图)

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第2张
  3. 滚圆发酵

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第3张
  4. 面团发酵好

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第4张
  5. 排气

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第5张
  6. 分成九份醒发15分钟

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第6张
  7. 取一个面团擀开,放玉米,沙拉,碎奶酪

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第7张
  8. 包好二次发酵至两倍大

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第8张
  9. 发酵好了

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第9张
  10. 预热烤箱160度,用图形筛一层高粉

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第10张
  11. 放入烤箱倒数第二层,烤20分钟

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第11张
  12. 完美出炉,😋

    奶酪玉米沙拉咸面包的做法步骤图 第12张
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