简单易学的天然手做蜂蜜吐司美食做法

”小单的快乐烘焙”里的博文，450吐司模的量，放常温三天依然柔软。

用料  

天然手做蜂蜜吐司的做法  

1. 后油法揉至完全扩展

2. 一次发酵后，分三份松驰15分钟。

3. 擀卷二次入吐司模，二次发酵9分满，烤箱底层200度40分钟。

小贴士

1.第一次做的吐司未拍照，今天又做了一次折腾了个造型，吃完还要做，家里蜂蜜一大瓶有地方消耗了。
2.不清楚的地方可百度“小单的快乐烘焙”，介绍比较详细。
3.我偷懒面包表面都是刷的清水入烤箱。