迷你汉堡美味好吃的做法大全,迷你汉堡做法图解 如何做迷你汉堡最美味 厨艺录 面包 2.23W 大中小设置文字大小 用的网上的配方,此食谱用于自己记录 用料 高筋面粉 270克 低筋面粉 65克 白砂糖 40克 盐 4克 酵母 4克 水 200克 黄油 35克 迷你汉堡的做法 除黄油外所有材料放入厨师机,厨师机1档2分钟搅拌均匀,3档8分钟,放入黄油,1档2分钟搅拌均匀,3档8分钟 4月中,室温20度左右,面团松弛30分钟,分面团:20克8个,30克7个,40克6个,面团全部分完后再松弛30分钟,之后再次整型放入模具。图为抹水撒芝麻,感觉抹蛋液会更有光泽 中下层180度18分钟,最下层插烤盘 最后夹各种 这个夹得自制鸡肉鲜虾饼 TAG标签:迷你 迷你汉堡 汉堡 好吃 #