橄榄包,卡仕达包,豆沙面包美味好吃的做法大全,橄榄包,卡仕达包,豆沙面包做法图解 厨艺录 面包 2.57W 大中小设置文字大小 用料 高筋粉 500g 糖 70克 黄油 25克 酵母 8克 鸡蛋 1个 牛奶或者水 240g 盐 6克 橄榄包,卡仕达包,豆沙面包的做法 盐,面粉,酵母,改良剂放一起,糖,鸡蛋,打圈加水揉匀 成型后加入软化好黄油揉匀 面抹油醒发5分钟左右复揉,2次即可。 分成4份略微整理一下。 醒发20分左右,擀平挤一条豆沙整形再挤一条 第二次挤豆沙 捏紧收口处整形 可以放蔓越莓 包豆沙第一步 包豆沙第二步 包豆沙第三步 卡仕达酱版本 卡仕达酱版本第二步 上火160,下火170,烤15分钟 成品 小贴士糖和水先融化后再放入面里 TAG标签:橄榄 豆沙 面包 卡仕达 卡仕达包 橄榄包 豆沙面包 #