香蕉蜂蜜吐司（无糖无水）美味好吃的做法大全，香蕉蜂蜜吐司（无糖无水）做法图解

连续两天刮台风根本见不到阳光
照片是各种拍不好
有机会一定换封面!!!
这个吐司无糖无水
香蕉味非常浓郁
消灭库存香蕉的好办法~
在这里分别介绍了烤箱版和面包机版两种做法哈
想偷懒的筒子们不妨试试面包机版。口味也是非常棒的

PS：香蕉最好用熟透的

用料  

香蕉蜂蜜吐司（无糖无水）的做法  

1. 香蕉放入保鲜袋压成泥

2. 烤箱版：
   所有材料 后油法 揉至扩展
   温暖处发酵至2倍大

3. 发酵好后，取出面团排气
   擀卷两次整形

4. 放入吐司盒发酵至8分满
   烤箱预热170°  中下层 30分钟

5. 面包机版：
   除黄油外所有材料丢进面包机
   选择  和面  20min

6. 一个和面程序结束后选择普通面包程序
   运行10min后放入软化的黄油

7. 一切交给面包机~over
   中途也可在第二次发酵之前取出面团自己整形

8. 如果选择用面包机
   可以提前10min取出、否则吐司外壳会比较硬

小贴士

我的面包机是柏翠pe8990s
我选择的是和风面包 700g 浅烧色
其他面包机选择甜面包程序或者普通面包程序就好
这款面包没有水和糖的添加。完全依靠香蕉和蜂蜜中的水分和糖分
因此香蕉最好选择熟透的、风味会更好

！！！！！！！
吐司一定要趁热脱模、模具的余温会使吐司表面变硬
放至冷却之后丢进保鲜盒或者扎进保鲜袋
第二天再切、吐司内部的水分会渗到表面。此时的吐司风味最好、也比较好切