简单易学的辫子葱花面包美食做法

今天给大家推荐葱香包的做法
葱花香气扑鼻，面包暄软香甜
辫子大家都会编吧？
各种各样的，你们喜欢哪种就编哪种吧
千万别错过了。

用料  

辫子葱花面包的做法  

1. 除黄油跟盐外，其余材料全部放入和面机里，按和面50分钟，面团可以撑出厚膜加入黄油跟盐，继续揉至手套膜出现即可，这一步手揉的亲们好难熬

2. 拿出来滚圆，盖上保鲜膜放入烤箱发酵，一个小时左右，面团发至两倍大，手指插进去不回缩就可以了

3. 发酵好后拿出来排气，平均分成每个同重量的小剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟。我只会做简单的麻花辫，所以分成12个，做四个面包。

4. 拿三个小剂子滚圆搓长，顶部粘合，像编辫子一样编好，我属于手残党，请忽视。二发继续放入烤箱发酵，约半小时。

5. 切好的葱花加入盐、蛋清、玉米油搅拌均匀。

6. 表面刷上蛋液，中间放入葱花。放入预热好的烤箱150度25分钟(我用的是凯度风炉)

7. 在15分钟的时候我去加了锡纸，因为看到上色比较好了，这个要根据每个烤箱的温度调节自己观察

8. 出炉了，满屋香气扑鼻，吃起来很松软可口。

小贴士

面团多少有点沾手，要准备点手粉
也可以双手沾点油，这样也不会粘手