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黑麦肉松面包低油低糖美味好吃的做法大全,黑麦肉松面包低油低糖做法图解

黑麦肉松面包低油低糖的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 25克
黑麦粉 75克
黄油 10克
砂糖 15克
奶粉 30克
50克
酵母 1~2克
肉松 至少50克

黑麦肉松面包低油低糖的做法  

  1. 把除肉松外所有材料混合,发酵至大约两倍大。

  2. 发酵好后搅拌均匀,我都没揉面,用勺子搅的。

  3. 面团平均分成两份,取一份捏成大圆片,包入肉松,自己吃能放进去多少就放多少,尽量多放。面团的量能做两个面包。

  4. 摆入烤盘,留好空隙,大约45~50度再发酵20分钟,又变两倍大了。

  5. 150度烤5分钟后表面加盖锡纸,再烤10分钟。

  6. 吃完一个了才拍照😂

    黑麦肉松面包低油低糖的做法步骤图 第2张

小贴士

懒的揉面,所以没揉面,也挺好吃的