金砖白吐司美味好吃的做法大全,金砖白吐司做法图解 如何做金砖白吐司最美味 厨艺录 面包 6.06K 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 250克 牛奶 130-150克 盐 3克 糖 25克 酵母 4克 鸡蛋 一个 黄油 15克 金砖白吐司的做法 全部放进面包机(先液体再盐糖对角放打散鸡蛋再放高粉,把酵母埋进去),揉30分钟光滑简单出膜 揉入黄油出薄膜进行一发 发至两倍大 戳洞不回缩 分成三份(大概150克),收口向上不必松弛 擀成牛舌形,卷起来(1-1.5圈,所以不要擀太猛) 盖膜松弛15分钟 撒手粉擀成牛舌形 翻面卷起 放烤箱进行二发 放盘热水 1-2个钟(具体看自己的温度哟) 发至八九成 加盖 记得预热 180度 上下火 中下层 35分钟 TAG标签:金砖白吐司 金砖 吐司 好吃 #