方砖吐司美味好吃的做法大全，方砖吐司做法图解 如何做方砖吐司最美味

用料  

方砖吐司的做法  

1. 发酵

小贴士

所有材料能冰尽冰，打好面温保持好28℃否则要入冰箱。
机器和面第一次约25分钟
加入盐和黄油后打50分钟
打出手套膜
静置常温发酵至2倍大
整理团圆静置15分钟
两次整形放入吐司盒
35度潮湿发酵约50分钟至8分满
烤箱200℃预热10分钟，200℃上下火烤30分钟

家里没有奶粉，用炼乳代替同时要比用奶粉和水减少液体5克