地道的吐司撞布丁怎么做,如何烹饪吐司撞布丁才更好吃

食谱名：吐司撞布丁
参考月龄：12个月以上

用料  

吐司撞布丁的做法  

1. 吐司去边，切成小块状。
   
   »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定吐司块的大小！
   
   »吐司边比较硬，给宝宝吃建议去掉更好哦。

2. 碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。

3. 将配方奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 用筛网将鸡蛋液过筛。
   
   »鸡蛋液过筛后烤出来的布丁会更加细腻。

5. 模具中放入吐司块。

6. 模具中倒入鸡蛋液，至模具8分满就可以了。
   
   »用烤箱烤的过程中，蛋液会膨胀，所以不要倒太多哦~

7. 模具放在有水的烤盘上。

8. 烤箱设置上管150度，下管165度，30分钟，预热好后，将烤盘放入烤箱中下层。

9. 等待30分钟。

10. 一碗色泽诱人，软嫩可口的吐司撞布丁就完成啦，满屋子的蛋奶香味。

小贴士

一周岁以后的宝宝如果对牛奶不过敏，也可以直接用纯牛奶代替。