简单易学的糍粑 面包机版本美食做法 厨艺录 面包 2.36W 大中小设置文字大小 用料 糯米 400G 水 适量 红糖 50G 水 20G 糍粑 面包机版本的做法 在糯米中加入超过米量2CM的水,浸泡24小时以上为佳; 泡好的糯米,滤出水,放入蒸锅蒸30-40分钟左右,成为熟的糯米饭; 把蒸熟的糯米饭放入面包机中,开启揉面程序,揉制即可;(如果蒸饭之前水滤的比较干净,可以在启动程序前,在面包机桶里加入30-50G的冷水) 揉好的糍粑,放入保鲜膜中包好,放入模具中冷藏过夜; 成型变硬的糍粑,切成稍微厚一点的糍粑片,放入锅中煎至两面金黄,淋上红糖汁,或撒上糖粉即可; TAG标签:糍粑 面包机版本 好吃 面包机 糍粑 #