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奶香白面包美味好吃的做法大全,奶香白面包做法图解 如何做奶香白面包最美味

奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃

烘焙真的是会让人上瘾的,有永远败不完的模具和材料,记得刚开始学习烘焙时买了很多关于烘焙的书籍,其中就有几本是君之的,于是又找出来研究了起来,这款面包就是其中的一款,成品很满意,不仅颜色特别好看,而且口感也很棒滴!大受鼓舞,烘焙路上继续加油💪

用料  

高筋面粉 160克
细砂糖 15克
酵母 3克
3克
纯牛奶 112克
奶粉 7克
黄油 10克

奶香白面包的做法  

  1. 在一台面上将高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母倒一起混合均匀

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第2张
  2. 加入纯牛奶,揉至面团光滑

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第3张
  3. 加入软化的黄油继续揉至可拉出薄膜即可

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第4张
  4. 揉好的面团放入大盆中,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第5张
  5. 发酵好的面团重新擀扁、排气。

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第6张
  6. 分成平均大小的六份,盖上保鲜膜松弛15分钟

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第7张
  7. 取一个小面团,擀成椭圆形。

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第8张
  8. 从长边卷起来,注意卷紧。

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第9张
  9. 卷好的面团收口朝下放在纸模中

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第10张
  10. 放入烤箱中进行最后发酵,底部放一盆热水。

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第11张
  11. 发酵至两倍大后取出,表面筛上一层高筋面粉,然后放入145度预热好的烤箱烘烤20分钟左右即可。

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第12张
  12. 完成✅

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第13张
  13. 可以中间切开,抹上草莓酱或蓝莓酱之类,口感很不错~

    奶香白面包的做法步骤图,奶香白面包怎么做好吃 第14张