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玉米油汉堡🍔面包胚美味好吃的做法大全,玉米油汉堡🍔面包胚做法图解

玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图

用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)

用料  

面团材料
高筋面粉 250克
鸡蛋🥚 1个(约50克)
牛奶🥛 110克
奶粉 25克
酵母 1克
40克
2克
玉米 20克

玉米油汉堡🍔面包胚的做法  

  1. 除了玉米油和盐外,其他面团材料揉至出厚厚的膜,加入盐,多次加入玉米油揉至出手套膜

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第2张
  2. 盖上保鲜膜发酵至2倍大

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第4张
  4. 轻拍排气

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第5张
  5. 分成6份醒发20分钟

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第6张
  6. 再次整形进行二次发酵至2倍大

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第7张
  7. 预热烤箱上下火160度,刷鸡蛋液撒上白芝麻

  8. 送入烤箱中层,160度烤25分钟

  9. 出炉啦😁等着明天做汉堡🍔

    玉米油汉堡🍔面包胚的做法步骤图 第8张

小贴士

二发时间不够,所以烤出来的汉堡面包胚不好😄明天的早餐将就着吃啦😁下次改进