英式吐司-牛尾则明美味好吃的做法大全，英式吐司-牛尾则明做法图解
摘录自《银座顶级吐司》，记录一下，并且为日本模具换算一下，括号里的数字for日本模具），这款吐司非常好吃！
用料
| Super king面粉（王后日式吐司） | 270克（230克）90% |
| La tradition francaise面粉（王后T65） | 30克（26克）10% |
| 盐 | 6克（5克）2% |
| 奶粉 | 24克（20克）8% |
| 干酵母 | 3克（2.5克）1% |
| 无盐黄油 | 12克（10克）4% |
| 麦芽精 | 6克（5克）2% |
| 水 | 234克（199克）78% |
英式吐司-牛尾则明的做法
