老式面包(椰奶粉冷藏发酵版)美味好吃的做法大全,老式面包(椰奶粉冷藏发酵版)做法图解 厨艺录 面包 2.55W 大中小设置文字大小 用料 酵头 高粉 210g 低粉 90g 牛奶 240g 酵母 6g 糖 30g 主面团 高粉 210g 低粉 90g 鸡蛋 1个 糖 80g 盐 4g 椰奶粉 25g 黄油 60g 老式面包(椰奶粉冷藏发酵版)的做法 酵头材料混合,冷藏发酵过夜 酵头与主面团材料(除黄油)混合,揉至扩展,加入黄油,揉至完全,发酵至两倍 排气,分成12个面团(90g每个),整形,二次发酵至1.5倍 表面刷牛奶,180度,20分钟 拉丝哦 编绣球,表面刷牛奶,撒砂糖,美美的绣球砂糖包 TAG标签:面包 冷藏 老式 奶粉 #