”奶油乳酪”小面包美味好吃的做法大全，”奶油乳酪”小面包做法图解

喜欢奶油奶酪香气的小伙伴可以试试这个方子，既可以作为一款基础面包，也可以加入自己喜欢的各种食材，变化出不同类型的餐包。

         这款面团有奶油奶酪，奶蛋液体也有200ml，手揉面团会有一点点湿黏，有机器的建议用机器啦…

用料  

”奶油乳酪”小面包的做法  

1. 所有材料混合在一起，揉成一个光滑的面团，盖盖等待发酵至2倍大

2. 发酵好的面团双手拍打排气，分成12等份的小面团，滚圆盖膜休息15分钟

3. 15分钟后，再次拍打排气滚圆整形

4. 码入烤盘盖膜，等待二次发酵，二发好后，在表面撒些干粉，170度20分钟出炉，松松软软带着十足的奶香，满足：）

5. 我的烤箱是大烤箱，温度时间请根据自家的设定哈
   建议：如果表面刷液体或者撒一些杏仁、芝麻等我常会用180度（这是刷牛奶加白芝麻180度18分钟）

小贴士

希望大家会喜欢…下周见喽！